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葡萄酒该如何过酒?过酒是为了将陈年后的葡萄酒液与沉淀物(Sediment)分离所做的净酒程序.通常老酒大多需要经此过酒的过程后再做餐桌服勤. 过酒所需的器具称之为过酒器(Decanter),通常以水晶玻璃制成,型状各有不同,但功能却是相同的.需过酒的葡萄酒,应于过酒前直放约...
进口葡萄酒的挑选＂四要＂近年来,随着人们生活水平的提高和健康理念的普及,葡萄酒渐渐开始成为百姓餐桌上饮酒的首选,特别是原装进口葡萄酒,更是受到消费者的青睐和追捧.宁波地区的葡萄酒消费量以每年60%的速度递增,2012年,宁波保税区进口葡萄酒865万升,价值4481万美元...
众所周知,赤霞珠是葡萄酒之王,它的流行无可抵挡.那么,为什么还要尝试喝梅洛呢?实际上,如果你自己为亲朋好友举办一场酒会,会发现多数宾客都会认为赤霞珠的单宁过重,口感也略显强劲浓郁.然后,他们会很礼貌地请求要上一款口感更加柔顺的葡萄酒. 实话实说,梅洛就是这样一...
葡萄酒从来都是惹人喜爱的尤物,而目前全世界有数千种葡萄可用来酿制葡萄酒.霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz/Syrah)等就是我们...
澳大利亚进口原装皇室珍藏imperial crown系列红酒感谢您的关注!在这里您可以更直观的了解来自南澳雷斯顿酒庄的稀世臻酿系列红酒-皇室珍藏 imperial crown.
存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触,保持瓶塞湿润,不致干裂.葡萄酒是怕热、怕光的脆弱生命,最佳的储存温度是在13℃左右,对葡萄酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度,因为温度只会影响酒成长的速度.最怕的是温差变化大、受震动和受光,...
那些认为醒酒只是作秀的人并没错,只是被误导了而已.根据醒酒的方式不同,醒酒可以是两个人、醒酒器和蜡烛的重要事宜,也可以是简单的一个醒酒器而已.醒酒的诉求并不是作秀,这只是一种额外的收获. 一、所需物品 ·醒酒器或者玻璃瓶 ·蜡烛(可选择)二、醒酒指南 1、了解醒...
葡萄酒王国有7大骑士,它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等,不过这七大骑士并不要命,要的是你的灵魂. 1、长相思(Sauvignon Bla...
皇室珍藏 IMPERIAL CROWN系列红酒源自于对一个关键词的理解——皇室.皇室即皇家,皇族,该词具有深远的涵义,标志着权威,充斥着贵族气息,代表着尊贵与稀有.该品牌的创立,标志着澳大利亚红酒业在国际上上升到了一个新的高度,其中包含皇室珍藏经典干红葡萄酒;皇室珍藏赤...
对消费者来说,如果不小心买到假冒伪劣的葡萄酒,会给经济上造成不必要的损失,葡萄酒造假是一种非常恶劣的行为,足以引起群情激愤.那么,我们怎样才能练就一双“火眼金睛”,一眼看清市场上的假酒呢?第一,绝对不要通过可疑的渠道购买葡萄酒.如果你从可疑的酒商那里购酒,买...
