掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶我们的品酒情操和品酒能力,还能帮助我们发掘自己的口味偏好.近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都不合规范.因此发掘自己口味的最好方法就是按照葡萄酒的基本特...
2015-05-14
1、台湾的厕所餐厅这家别具一格的餐厅是以厕所文化为主题设计而成的,顾客坐在抽水马桶上,用类似于迷你马桶的餐具食用各种美食菜肴.此外,这里还提供有类似大便形状的巧克力冰淇淋,形象逼真,令人连连称奇.值得一提的是,餐厅到处可见男女洗手间供用餐者使用,非常方便.这...
2015-05-14
香槟是由霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)三大葡萄酿造而成的起泡酒.香槟如红酒一样,一不小心洒在衣服、家具、地毯等地就会留有难以清洗的酒渍.所以在开瓶和饮用的时候,确保香槟泡沫不要溅到衣服上.如果不幸溅到衣物上,未经处理的...
2015-05-13
小编按:如果你到了一家西餐厅,但没有遵守吃西餐时该遵守的礼仪,在别人眼里你就变成了一个不懂礼貌的熊孩子.牛排应该怎么点?餐具应该怎么摆?不会?赶紧一起来学一学吧~一、入座进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位.男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般...
2015-05-13
快讯:国务院通知,中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念日调休放假,2015年9月3日全国放假1天.为方便公众安排假日期间生产生活,特作调休:9月3日至5日调休放假,共3天.其中9月3日(星期四)放假,9月4日(星期五)调休,9月6日(星期日)上班.哇,幸福来得...
2015-05-13
如何造一瓶中国消费者喜爱的葡萄酒?我总结了一下这八九年的经验,发现应该是这样的: 1. 它的名字必须叫LAFEI,不同字可以,同样发音就好. 2. 在酒标上必须写“波尔多”,因为我们只知道波尔多,写“波美侯”或者“波亚克”就是犯贱. 3. 葡萄品种必须是黑皮诺(PINOT NOIR),...
2015-05-12
心情不好怎么办,让我们一起摇摆,一起摇摆~~药,药,切克闹哎呀呀呀,爱的抱抱一大波二货正在逼近中间的朋友HIGH起来
2015-05-12
假如你费了一番心思,亲手酿制一批葡萄酒终于等到开瓶畅饮时,却发现葡萄酒已经变质了,还有什么比这更令人沮丧的? 葡萄酒变质是由酒液中发生某些化学反应导致的饮用变质的葡萄酒不但不能取悦我们的味蕾,而且无益于身体健康.因此,在享用自酿葡萄酒前,有必要花一两分钟检查...
2015-05-12
(来源:红酒课堂)
2015-05-11
一次完美的烧烤怎能没有葡萄酒相伴?本文用一张图向大家展示5种比较流行的葡萄酒如何与烧烤美食相互搭配.比如,啤酒烤鸡既可以与多种葡萄酒搭配,如长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒,来自普罗旺斯(Provence)的桃红葡萄酒,以及经冰镇的黑皮诺(Pin...
2015-05-11