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春天到了——吗?别问新西兰人春季开始的时间,他们自己也搞不清楚,因为拥有海洋性气候的岛国的四季本就不甚分明.普遍认为春季开始于9月初,在北半球秋高气爽的同时,新西兰也要迎来春yīn风yǔ和lián煦mián的早春时节了.让小社告诉你,在寒冬过去后的新西兰有哪些好玩的吧.关...
新西兰初级产业部(MPI)常务副部长斯科特•盖拉赫(Scott Gallacher)就近日中国消费者关注的新西兰食品安全问题向中国市场发表讲话,表明新西兰政府极度重视食品安全的态度和立场,预防性召回疑似受污染的乳制品便是一例,确保消费者的安全一直是新西兰的首要任务.小社认为,...
在新西兰你可以品尝到这三种头足类触手系的美味海产,章鱼是八爪鱼,而鱿墨则是十爪.墨鱼是乌贼,体内有石灰质硬蛸,是退化贝壳,鱿鱼的内壳是透明薄片,章鱼几乎没内壳.体型上,章鱼球型,墨鱼袋型,鱿鱼锥型.正确区分,给予它们最后的尊严.鱿鱼墨鱼章鱼它们含有丰富的钙、...
南极小龙虾,难以置信的美味.如果说新西兰有哪种海鲜在美味程度上可以秒杀鲍鱼龙虾的话,那就只能是Scampi了.这不是皮皮虾,更不是麻辣小龙虾,这是新西兰特有的南极海鳌虾,中文名字南极深海螯虾,又称新西兰挪威海鳌虾、南极深海小龙虾.新西兰小龙虾主要生长在南极和新西...
皇后镇,Fergburger.每年总会有旅客来到皇后镇,不为欣赏风景,而是为品尝这家名叫Fergburger的汉堡主题餐厅的特色汉堡!快餐汉堡使用粗糙无味的牛肉饼,而F家使用的却是新西兰本体纯正的大块牛肉,炭火烤制之后,锁住肉汁,十分香嫩.还有脸盆大小的汉堡(看起来就很凶残的感...
塔酱(Tartar Sauce),英式传统酱料,海鲜的绝佳伴侣.底料是蛋黄酱(蛋黄+柠檬汁+橄榄油),外加酸豆,小黄瓜和龙嵩叶.它的名字来自法语鞑靼人,被看作是受东方饮食影响的一种调味品.美式塔塔酱做法有所不同.塔塔酱常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼排或炸虾)、生菜或是无盐的饼干...
在奥克兰Downtown的Commmerce Street上见过这辆白色加长餐车吗?这就是奥克兰老字号,堪称地标性流动餐饮＂The White Lady＂,始创于1948年.长久以来,她是奥克兰海港灯红酒绿的夜生活的象征.这位女士在天黑后静悄悄的来到downtown.自从20世纪50年代,这种移动汉堡巴士就...
蛇年说蛇,新西兰是否真的是无蛇国家?大陆漂移使新西兰成为孤岛,冰河世纪让陆生蛇全部灭绝.新西兰因此并肩冰岛和爱尔兰,成为少数无蛇国家之一.新西兰法律禁止有蛇的存在,带蛇进入新西兰是要被判刑的,不要说活蛇,就是发现死的,也会引起恐慌,国家农林部会派人员将养蛇人...
海豚是非常聪明的海洋哺乳动物,它们的智商甚至高于猩猩.新西兰历史上有两只特别有名的海豚,它们的故事充满传奇色彩.今天小社就给大家引荐这两位人类的朋友.新西兰传奇海豚之一:罗盘杰克(Perolus Jack)新西兰的库克海峡暗礁丛生、洋流汹涌,曾有上百条海船在此遇难.1888...
新西兰的提莫队长到6级了,于是给大家科普一下如何鉴别有毒蘑菇:1.看生长地带.可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带.2.看颜色.有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,非凡是紫色的往往有剧毒,采摘后易变...
