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9月,澳大利亚葡萄酒管理局将联合中国酒单大奖(China's Wine List of the Year),在全国9家优质餐厅/酒店推出为期一个月的澳大利亚葡萄酒酒单推广活动.来自澳大利亚近20个产区的顶级葡萄酒加上饕餮美食,点亮你的味蕾.就让小编先来剧透一下这次活动的餐厅和时间吧:· 成都丽思...
转眼又到开学季.秋高气爽的9月天,是不是又回想起年少时每逢这个时节就会暗自对自己立下的新学年希望:good good study, day day up! 好志向是需要一贯保持的,小编也助大家一起努力,即刻发布A+ 澳洲葡萄酒学校9月、10月课程表.想学习澳洲葡萄酒的小伙伴们,快来看看各位老师...
新的财年伊始,作为最受关注的澳洲葡萄酒教育项目重头戏之一,我们的A+澳洲葡萄酒学校讲师认证又达成了新一轮与各位业内大咖的合作意向.我们也很荣幸地宣布A+澳洲葡萄酒学校讲师团队又新增两位猛将,他们是谁呢?快来跟着小编一起认识一下吧.陈翔宇Sam IWAY讲师,WSET高级...
成立于1944年的圣哈利特酒庄St Hallett,致力于将巴罗萨(Barossa)葡萄酒产区多样化的土壤和微气候特点融入所有葡萄酒中.圣哈利特酒庄团队拥有50多年的酿酒经验,深情捕捉巴罗萨精髓,其酿制的葡萄酒风味富裕、丰富、饱满,优越恒定的品质已成为巴罗萨设拉子(Shiraz)的酿造基...
2015年澳大利亚的产酒大州南澳州各产区的葡萄收获情况如何?是不是一个好年份?喜欢南澳的朋友看过来!巴罗萨谷(Barossa Valley)今年的葡萄收获季应该从两个方面来看.冬季降雨很好,但是经历了自2006年以来最干旱的春季,仅在一月初有过一次降雨,同时该月的平均最高气温也是...
酷暑七月,连续的高温并没有阻挡各位盲品大神对于自我挑战的“饥渴”,因此,我们非常贴心地安排了清爽的白葡萄酒要让大家“解解渴”.选手依然是在不知道主题的情况下全盲品.酒杯里清冽明亮的白色,似乎这个月比赛的难度不大,那选手们是否超常发挥了呢?我们还是先来看看上海...
快来一起看看由澳洲葡萄酒泰斗James Halliday评选出的2016年度澳洲最佳酒庄吧! James Halliday说: “在考虑2016年最佳酒庄的时候,我想起Maurice O'Shea奖在1994年的时候颁给了杰卡斯(Jacob's Creek),2002年则给予澳大利亚葡萄酒研究院(Australian Wine Research Institute)...
2015年6月17日,澳大利亚贸易与投资部部长Andrew Robb和中国商务部部长高虎城于澳大利亚首都堪培拉 (Canberra) 正式签署了中澳自由贸易协定,随后双方政府公布了包括葡萄酒在内的产品在未来五年内的关税递减方案.根据澳大利亚外交贸易部(Australian Government Department of...
A+ 澳洲葡萄酒学校8月、9月课程表发布啦.想学习澳洲葡萄酒的小伙伴们,快来看看各位老师开课的时间吧!(具体开课时间以各位老师最终公布日期为准) 请点击澳大利亚葡萄酒管理局网站链接获取相关老师联系方式,并直接向老师报名:http://www.wineaustralia.net.au/zh-CN/education-pr...
澳大利亚酿酒师联盟(Winemakers' Federation of Australia,简称WFA)近日发布了2015年澳大利亚葡萄收获报告,数据显示2015年压榨了共167万吨葡萄,低于近7年的平均水平.虽然产量降低,但平均葡萄价格却比去年上升了5%.澳大利亚酿酒联盟首席执行官Mr Paul Evans说道,“对...
