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(图片来源:澳大利亚旅游局)根据澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)最新发布的数据显示,截止至2015年6月30日,澳大利亚葡萄酒在过去的12个月内出口量达7.2亿公升,出口总额达到18.9亿澳元,分别同比增长4%和5%.这也是自2006/07财年以来澳洲葡萄酒出口总额首次呈现增长...
2015/16年度澳大利亚葡萄酒业内人士专家项目(Australian Wine Trade Specialists)自4月份启动以来,受到了广大业内人士的欢迎.经过澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的审核及考试,我们很荣幸的宣布共有近130家企业及个人获得了本年度澳大利亚葡萄酒业内人士专家称号,涵盖...
6月的主题是澳大利亚主要的红葡萄品种,8款酒囊括了歌海娜(Grenache)及其混酿、设拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和幕尔维德(Mourvedre).一次性包含那么多品种?对于习惯猜测我们以单一品种作为盲品主题的选手们来说,这次会不会“滑铁卢”...
2015 Wine100葡萄酒大赛于7月1-3日在上海开赛.今年,共有120多款澳洲酒送选角逐奖项.经过评委们三天的激烈讨论和评选,7月6日颁奖典礼当天,共有2枚Trophy总冠军、10枚金奖、28枚银奖、45枚铜奖,以及2枚BEST BUY最佳性价比的奖项和奖牌被澳大利亚收入囊中,获奖比例超过7...
最近几个月,澳大利亚葡萄酒大师频频造访魔都,澳洲酒神 James Halliday前脚刚走, 7月我们又迎来了另外一位葡萄酒大师Andrew Caillard, MW.身在魔都的小伙伴表示很幸福有木有!!!Andrew Caillard何许人也?相信广大澳洲葡萄酒的粉丝们一定不会陌生,他不仅是一名资深葡萄酒拍卖...
无论你是专业人士想要更了解澳大利亚葡萄酒,还是爱好者不想被忽悠,都可以从全新上线的澳大利亚葡萄酒教育视频中找到你想要的答案.5分钟左右一集的视频能让你快速学习澳大利亚葡萄酒基础知识,快跟着萌萌哒“澳洲讲师二人组”、IWAY讲师吕杨和陈翔宇学习新“姿势”吧! 第一集...
说到澳大利亚葡萄酒,不得不提的就是巴罗萨(Barossa).这个堪称澳大利亚最著名的葡萄酒区域,包含了两个知名的葡萄酒产区,分别是知名的巴罗萨谷 (Barossa Valley) 和拥有高海拔的伊顿谷 (Eden Valley),当地的葡萄酒酿造和种植历史可以追溯到1840年代.这里至今仍保留着一...
2015年6月29日晚, 2015中国酒单大奖 (2015 China's Wine List of the Year) 颁奖晚宴在上海新天地朗廷酒店落下帷幕.中国酒单大奖是由国际年度酒单大奖的创办者澳洲葡萄酒业内人士Rob Hirst与中国侍酒师大赛创办者Tommy Lam于2012年共同引入中国.澳大利亚葡萄酒管理局 Wine A...
(图片来源:http://mclarenvale.info/scarce-earth/participant-info/)小编今年去了趟澳洲收获之旅后,在麦克拉仑谷发现了一个有趣的项目--“稀土项目”(Scarce Earth),到底是啥呢?马上揭开谜底...位于南澳州(South Australia)的麦克拉仑谷(McLaren Vale)是世界上最具地理多样性...
这里的美食美酒、都市魅力、历史文化、自然奇景……都在你的心里种下一颗叫“澳大利亚”的种子! No.1 美食“留住你”最直白的理由No.1:多元的美食文化!澳洲有着如数家珍的食材:澳龙、鲍鱼、生蚝、牛肉……还有满满的“一定要拜访的餐厅”清单,以及几乎每月一场的地区美食节...
