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(图片来源:国王谷产区协会) 考试时间到!小编爱好之一就是假装老师,出考卷打分数啦~今天的澳洲产区知识小问答,看看小伙伴们到底了解多少呢?题目如下:(点击左上角“返回”按键回到对话界面,回复“答题”,也可以看到题目哦~)1. 以下哪项不属于麦克拉仑谷 (McLaren Vale...
有人说:“ 南半球不懂北半球的孤单.”南北之间,是春夏与秋冬的距离.向地球的北边看,中国刚刚卸下了冬装,一晃而过就快到夏天了.向南半球看,澳洲的葡萄酿造季正如火如荼地开展着,经过180多天的阳光汲取和风味累积,夏日的热情被成串的葡萄完整记录下来,葡萄们正忙着被发...
上周我们交代的澳洲“醉行”,小伙伴们还满意吗?这周我们又来爆料啦~ 上次我们剧透过,这期会放出许多“小鲜肉”,你的小心脏做好准备了吗?Here we go!为什么要来南澳州阿德莱德山区(Adelaide Hills, South Australia)?由于海拔较高,这里与南澳州其他产区最大的区别就是当地凉...
一次从“盲人摸象”到庖丁解牛的澳洲葡萄酒之旅通过观察葡萄酒颜色、香气和口感,去判断葡萄品种、产地、年份、价位等信息——就是盲品(Blind Tasting).这种听起来像是天方夜谭或天赋异禀之人的独门技艺,在现实生活中也分两极.对于普通葡萄酒消费者来说,盲品(Blind Tasting...
3月中旬,近20位受邀的中国葡萄酒行业各界代表及媒体一起来到澳洲,在10天的出访行程中,横跨了3个大州5个知名葡萄酒产区参观拜访(吃喝玩乐).你一定很想知道,他们是怎么爽的吧!现在让前去Happy的小伙伴自己来“交代醉行”吧!为什么要来新南威尔士州滨海沿岸(Riverina, Ne...
清明节假期刚过完,糟心的天气让魔都的小伙伴们在家里闷坏了吧~ 为了5.1能过得充实点,不如现在就开始收集攻略、准备签证去澳洲吧!小编帮你整理了3条“不走寻常路”的旅游路线,适合不一样的你!而且,澳洲旅游的最大好处就是景点附近那些美美的葡萄园,大片金黄绯红融合空气中...
每次去国外逛葡萄酒零售店或酒吧,都觉得当地小伙伴很幸福,因为常能见到许许多多按杯品尝的主题品鉴——以不同的主题串起一杯杯的葡萄酒,既可以任性品鉴,又不用担心万一开了整瓶不喜欢的郁闷,无疑是以一定价格品尝到最多种类葡萄酒的最佳方法!不过,这样的形式也开始渐渐来...
南国有羊城,遗世而独立.羊城有珠江缓缓穿城而过,滋润四方儿女.而羊城八景吸引着过客匆匆,里面有你,有我,有A+讲师.在羊年,我们为你讲诉生活在羊城的A+葡萄酒学校讲师的故事.Grace姐姐 此Grace不是《爸爸去哪儿》中我见犹怜的八字眉激萌少女.蔡颖姬(Grace Cai),富...
如果说茫茫酒海中,真有“速成班”,那就要数“典型产区中的典型品种”.他们就好比科幻片的诺兰、名模中的Kate Moss、大叔界的吴秀波 ...撇开个人喜好,人们推崇他,就是因为一花一世界,他们能够代表“一种类型”.不过时至今日,周围小伙伴的葡萄酒知识都与日俱增,你还只...
他们有着相似的海外学习经历,更重要的是他们都有在葡萄园“真枪实弹”的人生经历.今日小编有幸与三位A+澳大利亚葡萄酒学校的认证讲师聊聊澳洲酒二三事.#1 郭阳毕业于澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒酿造硕士专业(Master of Oenology, University of Adelaide)后,郭阳(Young Guo)...
