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Thirsty Thursday*第三轮系列盲品邀请赛将于下周四(8月28日)在赛乐酒业(Cellar Door)嘉善路店内敲响战鼓!活动仅限于邀请形式,参与盲品的选手限定为10人以内,都是业内的大咖们,包括A+澳大利亚葡萄酒讲师、专业媒体、侍酒师以及业界意见领袖等等,不知有木有你所认识的葡萄...
由澳洲权威葡萄酒评家詹姆斯·哈利德*(James Halliday)创立,作为澳大利亚最权威的葡萄酒奖项之一的《澳大利亚葡萄酒指南》颁奖典礼(James Halliday Wine Companion Awards)近日落下帷幕.在过去的一年中,James Halliday对近9000款澳洲葡萄酒进行逐一品评,品鉴数量之大达往...
我们很高兴地宣布,截止至2014年7月底,有越来越多的业内朋友加入到推广澳大利亚精品葡萄酒的队伍中,我们的A+澳洲葡萄酒专家项目再次取得可喜的成绩,如今中国大陆共有120位“A+澳洲葡萄酒专家”,其中包括17位讲师、72位进口商或分销商、20位零售商以及11位酒店餐饮人士(...
图片来源:路斯格兰葡萄酒产区协会在维多利亚州(Victoria),路斯格兰(Rutherglen)是一个传统的葡萄种植地区.与此同时,新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了新的活力.路斯格兰的酿酒历史可以追溯到1850年,当年的淘金热潮将葡萄酒一起带到了路斯格兰这片土地.当地的...
Sauvignon一词源于法语中的”Sauvage”,意为野性、放纵不羁.长相思(Sauvignon Blanc)与生俱来的年轻活力与十足个性,也许正如它的名字一般,散发出一股叛逆的小清新范儿.澳大利亚长相思(Sauvignon Blanc)的受欢迎程度蒸蒸日上,其种植业面积也与日俱增.和世界上其他地...
南澳州共有18个葡萄酒产区,它们都分布在其首府阿德莱德(Adelaide)市的周边,这赋予了这座城市非同一般的地理使命.去年9月,首届最大规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会—“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛(Savour Australia)也同样是在这个历史悠久的南澳葡萄酒重地盛大举...
有人说,“上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),另一种则是梅洛(Merlot).”这种说法我们无从考证,但不可否认,梅洛的确是上帝赐予人类的绝妙礼物!吴书仙老师在《恋恋葡萄酒》一书中讲道:“没喝惯葡萄酒的人最好从干白喝起,如果是喝干红,梅洛是入门...
图片来源:奥兰治葡萄酒产区协会奥兰治(Orange)位于新南威尔士州(New South Wales)最美丽富饶的区域之一诺布拉斯山(Canobolas)的中心地带,这里最初被称为中部高地.Orange,在英文中是“橙子”的意思,不过由于这里的气候较为寒冷,所以并不盛产橙子,反倒是长期以来一...
在2014年的《澳大利亚葡萄酒指南》中,澳洲权威酒评家James Halliday老先生从所有品鉴的酒款中选出了58款“2014澳洲最佳霞多丽”(Best of Chardonnay 2014),其中又以玛格利特河(Margaret River)和雅拉谷(Yarra Valley)的表现最为突出.在获选“2014澳洲最佳霞多丽”的酒款当中,玛格...
7月18日,Wine100大赛总冠军颁奖典礼在上海成功举办,正式公布并颁发了2014年WINE100大赛的总冠军、最佳性价比及最佳进口商大奖.本届大赛共有来自13个国家、76个经典产区的600余款美酒参赛.其中,澳大利亚共有近100款葡萄酒参选.最终澳大利亚以7款金奖、24款银奖、以及3...
