置顶公众号 新西兰葡萄酒NZWINE 微信号：nz_wine

来源: “新西兰大头一家”的新浪微博新西兰葡萄酒很出名,因为这里的气候和土壤很适合栽培葡萄,很多东欧移民包括意大利移民在早年间移民新西兰以后就开始种植葡萄和酿造葡萄酒.如今他们的后代把新西兰的葡萄酒推向了世界,很多牌子的葡萄酒都被选为获奖葡萄酒.而经营这些葡萄...

每年,新西兰都会举办丰富多彩的节庆活动,我们在此分享未来即将登场的各大节日盛世,不妨在行程中安排一场美食美酒的活动,亲身感受新西兰人的热情好客之道的同时,也能真切体验新西兰户外游玩的精髓所在.怀蒂昂格扇贝节(Whitianga Scallop Festival)科罗曼德 对于喜欢海鲜的人...

下次喝酒时,不如开瓶新西兰长相思,开胃、配餐,或者是清凉止渴,无论是冰爽指数还是价格,它都是充满夏日风情的惬意之选. 配餐之道具有优质酸度的新西兰长相思在配餐上显示出了过人的实力.搭配海鲜、新鲜色拉或是烧烤都是不错的选择.长相思同样是理想的餐前酒,拥有适宜的酸...

来源: 知味葡萄酒杂志喜欢新西兰可以有许多理由,喜欢马丁堡却只有一条——黑皮诺(Pinot Noir).为什么偏偏是黑皮诺?Joel Fleischman这位耶鲁毕业的法律教授在《名利场》(Vanity Fair)杂志专栏中曾这样形容过这个傲世独立的特别葡萄品种:黑皮诺是最浪漫的葡萄酒,妖娆的香氛...

来源: 知味葡萄酒杂志五月份新西兰南北岛访问结束之后,紧接着就是国际媒体团一年一度的的右岸名庄访问之旅.旧世界内的行走,读的是皈依和沉淀,而新世界内的徜徉,谈的是修炼与锋芒.从来都相信,酒是有灵魂的,酒是有生命的,象一面镜子,照出的是日月的赋予和人类的升华.《...

作者:张政,旅行作家、独立摄影师、《漫旅Travel+Leisure》副主编 公众号:旅人歌赶得真巧,我在霍克斯湾一年中最热闹的时间到访.也终于从南岛半冷半暖的无常天气里,一头撞进真正的春天.手脚时刻发暖.正午的时候日光炽烈得如在上海过仲夏.只是Napier偶尔依然会狂风大作,使...

作者:张政,旅行作家、独立摄影师、《漫旅Travel+Leisure》副主编公众号:旅人歌“好的葡萄酒是种出来的,还是酿出来的?”Auntsfield如今的两位掌门人仍未就这个问题争出高下.酒庄的经理Laura会像母亲一样地拉开他们.“我在银行工作的时候,从未想过调解孩子间的争吵会是工作的...

作者:张政,旅行作家、独立摄影师、《漫旅Travel+Leisure》副主编公众号:旅人歌我一路提醒着自己,不要因为太过鲜明的美酒路线而让自己不自知地忽视目的地的丰满.这种一叶障目的倾向,大抵不会因为路途的增多而有丝毫减弱.一些充斥于网络间的,对目的地光怪陆离的描述和评价...

“香气共和国•中国第三届葡萄酒盲品大赛”与新西兰贸易发展局及新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会于日前正式达成合作意向,作为大赛的钻石赞助商,新西兰葡萄酒2015年将继续赞助中国葡萄酒盲品大赛一等奖.此次大赛一等奖将为冠军队伍的三位选手提供为期一周的新西兰长相思发现之...

为了让更多的网友感受新西兰的魅力,感受新西兰葡萄酒的风味多元化.7月3日~7日,到新西兰葡萄酒官方微博(http://weibo.com/nztewine)参加微博活动,并且到新西兰葡萄酒官方网站寻找答案,将答案回复微博并转发,每天我们将抽取10位幸运网友,各送出优质新西兰葡萄酒一瓶.我们...