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很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列“数字”感兴趣,比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707.似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系.其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况. 其实,“BIN”是“储存室”(意即酒窖)的意思.许多年前,澳洲有...
红酒中含有一些杀菌,抑菌的物质.事实上,在很早以前,人们就认识到红酒的杀菌作用.例如:感冒是一种常见的多发病,红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用. 同时,日本协...
首先将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,吸入的酒量应在9-12毫升之间较为合理,酒量过多不仅口腔所需加热时间长,而且很难在口内保持住.如果吸入量过少,又不能湿润口腔和舌的表面,不能代表葡萄酒本身的口味. 当葡萄酒进入口腔后,最初的1-3秒舌尖能感觉到微甜,这种甜味是酒精在...
红酒分为旧世界和新世界 法国波尔多产区的红酒属于旧世界,澳大利亚属于新世界的,口味和香感不拘一格. 澳大利亚红酒的酒标:澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求,但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制,因此酒标会提供给许多讯息.其中最重要的一项是生产...
澳洲红酒属新世界红酒,一般适合酒龄较浅时饮用,最好是2-3年最佳(以标签采摘时间为准),澳洲生长最好的葡萄品种是西拉,其次为美乐,澳洲南部的葡萄是生长最好的,东部较差一些,澳洲红酒的大品牌在国内都可以买到,例如奔富系列、哈迪系列等澳洲的红酒不像法国红酒口感那么...
自行制作红酒面膜,并不困难,可以只用红酒或配合蜂蜜或蛋清即可:1:葡萄酒蜂蜜面膜准备物:小麦粉50g,葡萄酒30ml,蜂蜜1瓶.制作过程:我们可用小麦粉50g做基础材料,倒入葡萄酒30ml,加一大匙蜂蜜,搅拌成糊状.薄薄一层直接涂于皱纹处,或先抹在脸贴上,再贴在脸上.可以...
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1.及昆士兰和塔斯曼尼亚. 南澳 南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,有四大的著名产区: 一、巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的西拉(穗...
澳洲红酒属新世界红酒,一般适合酒龄较浅时饮用,最好是2-3年最佳(以标签采摘时间为准),澳洲生长最好的葡萄品种是西拉,其次为美乐,澳洲南部的葡萄是生长最好的,东部较差一些,澳洲红酒的大品牌在国内都可以买到,例如奔富系列、哈迪系列等澳洲的红酒不像法国红酒口感那么...
澳洲红酒属新世界红酒,一般适合酒龄较浅时饮用,最好是2-3年最佳(以标签采摘时间为准),澳洲生长最好的葡萄品种是西拉,其次为美乐,澳洲南部的葡萄是生长最好的,东部较差一些,澳洲红酒的大品牌在国内都可以买到,例如奔富系列、哈迪系列等澳洲的红酒不像法国红酒口感那么...
一个朋友想做澳洲红酒的省级代理,咨询我们的意见. 朋友: 澳洲红酒在中国有多大的市场? 如果成本就在100元左右,那么在市场上卖多少合适? 最主要的是,会不会赔啊…… 希望你们高手能指点一下 谢谢!问题补充:比如市场主要在些地方,初期要怎么运作. 回复: 市场要看你所运作...
