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(一)总体情况 2015年1-4月酒类进口市场的总体情况继续呈现量额回升,均价下降,结构调整的形态.烈酒的进口额仍处于负增长,进口量的增幅也出现了小幅缩窄;啤酒的进口额维持着较高速度的增长;而葡萄酒的进口额增速继续小幅提高. 其中葡萄酒: 葡萄酒下属的三个品类,瓶装酒...
典型香气:麝香葡萄、杏桃、刺槐花、蜂蜜和紫罗兰等.20世纪90年代,维欧尼(Viognier)成为了世界上最流行的白葡萄品种之一.这主要是因为由该品种酿制的著名的孔得里约(Condrieu)葡萄酒极为独特,常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起.21世纪初,维欧尼已经成为了一种常见的...
北京遇上西雅图,成就了一段美丽的爱情邂逅,那葡萄酒遇上烧烤,又能擦出什么样的火花呢?入秋的季节,葡萄酒搭配烧烤,定能给你带来不一样的感觉.1、葡萄酒与烧烤的经典搭配2、搭配小贴士(1)有些葡萄酒可以代替啤酒啤酒通常是烧烤的首选搭档,因为啤酒的酸度和激爽能去除掉...
一、葡萄酒的颜色对于葡萄酒爱好者来说,“观色”的帮助是相当大的.通过观察葡萄酒的颜色,可以看出酒的窖藏潜力.同时,葡萄酒盲品行家也会特别注意葡萄酒的颜色,而高级侍酒师则要准确地盲品出六款不同的葡萄酒才能得到认证,可见“观色”在盲品中是相当重要的一个环节,那接...
泰勒佛古森家族珍藏系列红葡萄酒是泰勒佛古森公司的特别推荐.品过此酒的人都会被它深深地吸引.泰勒佛古森家族珍藏西拉红葡萄酒是采用南澳著名的麦克拉伦谷生长的葡萄精心酿造出来的,并在美国橡木桶里窖藏了相当长的一段时间,是酒庄的特别推荐.这款酒整合了所有经典口味西拉...
典型香气:西柚(葡萄柚)和麝香等.Muller Thurgau,中文译名有多种,以“米勒-图高”之名最被业界认可,流传度最高.该品种原产于瑞士,是用雷司令(Riesling)和西万尼(Silvaner)培育出来的新品种,是德国种植最广泛的葡萄品种之一,在意大利、瑞士、美国和新西兰等地也有种植...
每天晚上你是这样度过的你需要手机给予你认同感某种程度上,手机把你变成了盲人某种程度上,也变成了聋子并且导致了一种新的“晒痕”手机已经导致你的拍照水平骤降偶尔你想放下手机,发现没人响应人和手机的关系基本是这样的因为手机,有些事改变很多这是一种典型的场景另一种典...
众所周知,癌症已经成为人类健康的第一大杀手,而且呈现出低龄化、普遍化的趋势.这与人类现今的生存状态密切相关:环境污染、生活方式不健康、饮食中物质致癌、精神长期处于高压或抑郁状态.不断地探索、寻找抗癌物质,已经成为各大权威医学组织刻不容缓的任务.根据耶鲁大学公...
Acid/acidity 酸味或酸度.是组成酒体结构的要素之一.Aftertaste/finish/length 余味,指酒吞下喉咙后,口中的余香.Alcohol 酒精.也是组成酒体结构的要素.Aroma 一般来自年轻的葡萄酒所有的新鲜果香,有时与Bouquet是同义词.Astrictive 收敛的、涩的.这是单宁造成的口感.Balance 均...
2018年中国红酒市场将扩容60%澳大利亚阿德莱德大学红酒经济研究中心发布官方消息指出,中澳自贸协议的签订、中国居民在消费品上支出加大或为澳大利亚红酒生产商创造优势,中国市场国产红酒很快将供不应求,未来几年中国红酒消费量将增加60%,到2018年中国红酒净进口量或增至7...
