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俗话说:好吃的葡萄不做酒.我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的,并不能酿酒,因为这类葡萄个大,水分含量高,纤维也多,而含糖量是低的,用这种葡萄做酒的话,是酿造不出好酒来的.一般来讲,酿酒的葡萄都是颗粒小,但精华很多的. 曾经有位朋友问我,葡萄酒如果都是用葡萄...
典型香气:植物、桂皮和丁香等.到目前为止,白玉霓(Ugni Blanc)是法国种植面积最广的白葡萄品种.本世纪初,其种植面积与法国霞多丽(Chardonnay)种植面积之比为5:2,但奇怪的是,该品种很少出现在葡萄酒酒标上.实际上,该品种与意大利尤为普遍的特雷比奥罗(Trebbiano)是...
女人爱美,没有原因,是天性.喜欢穿漂亮、时尚的衣服,喜欢做一头时尚的发型,喜欢用高档化装品美容,或直接到美容院护理皮肤.身心健康的女性,只要有条件,都会有这种向往.现在,越来越多的女性开始爱上红酒,因为红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及...
近期,亚洲首富李嘉诚名下的香港长江生命科技集团(CK Life Sciences)斥资1,570万澳元收购了澳大利亚麦克威廉酒庄(McWilliam's Wines)的3个葡萄园,加上之前就已被纳入囊中的8700公顷葡萄园,使得李嘉诚成为澳大利亚的第二大葡萄园持有者.此次收购的葡萄园包括新南威尔士州...
第一集去ATM取钱,前面有一对夫妻.妻子对丈夫说:“我要输密码了,你起开”,丈夫退到一边去了.我心想,这女人好强势啊,说明女人管账啊!只听到滴滴三声过后,妻子转身对丈夫说:“好了,我输完了,该你输后三位了”!哎呦,我去,真开眼,原来是互相制约互相监督啊~~高! ...
今天让我们来了解一下不同的红酒、起泡酒和甜酒的营养成分.不同葡萄酒的卡路里并不相同,主要是因为它们的“酒精度”不同. 为什么酒标上没有注明葡萄酒的营养成分呢?原因之一是目前没有规定酒是日常饮食必须部分.不幸的是,葡萄酒并不是零卡路里食物.我们应该了解葡萄酒含...
去朋友家,非要说脱鞋,然后老子走了一圈,这样的房间也要脱鞋吗?收到一个厚实的红包笑歪了,结果...大哥你好像什么东西掉了!你是有多不喜欢军训!!大哥你是咋开进去的. 尺寸刚好!节约的公司你伤不起啊!买了个冰糕,两口下去,我都快哭了!某媳妇儿给老公的带饭,结果她...
据英国《每日邮报》报道,以色列研究发现,吃红肉时喝红酒能降低血液胆固醇.这项实验为期4天,研究人员向身体健康的志愿者提供了一系列肉类食品.另外数量相同的志愿者也在这4天内摄入了同样的饮食,但配了定量的红酒.研究结果显示,只吃肉的志愿者血液中胆固醇的含量会明显上...
罗伯特·帕克——世界上最具影响力的葡萄酒评论家宣布将接力棒传给下一代,至少将波尔多(Bordeaux)期酒的品评交给他人负责.本周三,罗伯特·帕克宣布将波尔多期酒的品评交给《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)成员尼尔·马丁(Neal Martin)负责,自己将不再对波尔多期酒做任...
很多人都知道红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配海鲜和白肉.但还是会迷惑,红葡萄酒与白葡萄酒究竟有什么区别?如果我们将一粒红葡萄从中切开,就会发现只有葡萄皮是红色的,而葡萄果肉是白色的.这说明葡萄的红色素只存在于葡萄皮中.所以如果要生产白葡萄酒,就应将葡萄汁迅速压出,...
