全球美食,全国尽享.您在西堤厚牛排全国14个城市,44家门店均可品尝到从美国远道而来的香嫩猪排.快到你所在城市的西堤厚牛排品尝这份臻选美味吧!上海:1. 【悦达889店】上海市万航渡路889号悦达889商业广场4楼Tel:(021)623215832. 【南翔五彩城店】上海市嘉定区宝翔路801号南...
2015-03-05
纯天然美国猪肉尽在1920餐厅酒吧 1920餐厅酒吧是广州第一间、也是最好的德国餐厅.作为在广州有15年历史的老牌正宗德国西餐厅,1920餐厅酒吧的食材来源都是最好的进口食品,烹煮出来的菜式都能获得到一致的好评.在充满梦幻感觉的夜晚,在1920这个充满异国风情的餐厅里,我们...
2015-03-03
美国肉类出口协会恭祝大家羊年大吉喜气扬!
2015-02-16
脂肪一般分为饱和脂肪(常温下呈献固态)与不饱和脂肪(常温下呈液态)两种,都是属于肉的天然成分.一般人认为摄取过多的饱和脂肪有害健康.不过就烹饪而言,脂肪能为肉品提供特殊的风味,而且增进肉的口感.表层脂肪够惹味表层脂肪,位于表皮之下,平常在烤箱烤肉或是牛扒外缘...
2015-01-30
餐厅芝仕堡意粉餐厅(广大路店)地址:越秀区 广大路24号2楼(近五月花)电话:020-83185082芝仕堡意粉餐厅(恒宝广场店)地址: 荔湾区 宝华路133号恒宝广场3楼中部(近长寿路地铁站)电话: 020-81249601芝仕堡意粉餐厅(万国广场店) 地址: 海珠区 前进路40号万国广场6楼(...
2015-01-30
肉的口感就像风味一样,有极大的差异.硬实的牛排虽然可能别有风味,但一般人都不会很喜欢.究竟什么使得某些部位的肉比其他部位软嫩呢?有些部位的肉先天就比其他部位的肉坚韧.通常动物身上靠近地面的部位,因为运动比较频繁,所以比其他部位来的结实.这些部位含有比较多的结...
2015-01-30
家常广式叉烧材料:美国猪肉 800克(可选美国自然猪五花肉、梅花肉中心段等)小半杯蜜糖2汤匙味醂(如果没有味醂可用米酒加点红糖或者料酒加白糖代替)1汤匙芝麻油腌料:小半杯绍兴酒2个大蒜、丁香,压碎3大汤匙酱油1汤匙芝麻酱1大汤匙蒜蓉豆豉酱2汤匙海鲜酱1茶匙盐半茶匙五香...
2015-01-26
传统烤肉酱汁自家制用 来搭配肉食的酱汁和佐餐酱多不胜数.市面上很多现成的酱汁可选择,不过自己动手一点都不难,一起来享受DIY的乐趣吧.我们的目标就是:让肉变得更加美味!传统佐餐酱:烤牛肉——山葵酱最好能使用现磨的山葵,用一大份打发的鲜奶油混合山葵末或山葵酱,加上...
2015-01-22
天猫“美国食材中国烹饪”美食周已经完满结束咯!以下购买了美国谷饲猪肉的幸运消费者将会得到私厨免费上门烹饪4菜1汤.你预约了吗?幸运消费者名单点击下方阅读原文,马上进入天猫年货节进口肉品专区!
2015-01-22
湘味糖醋肉材料:450克美国梅花肉,切成一口大小的立方体半茶匙盐半茶匙四川花椒中国米酒1汤匙30毫升面粉鸡蛋一个,打成蛋花油,适量100克竹笋,切片葱,适量,切成葱段洋葱,半个,切成方块大蒜,1瓣,碾碎备用新鲜红辣椒,切碎备用绿色甜椒,1个,切成块状备用15毫升植物油...
2015-01-19