超市中经常有塑料袋包装好的蔬菜、水果、沙拉，这些被包装好的商品有个共同的特点——方便，开袋即食。
但是世界著名媒体英国镜报发出警示：这些超市包装好的开袋即食商品很可能是沙门氏菌滋生的温床！
这些食物看起来新鲜，包装精美，实际上它们可能是放置了很久，只是通过特殊保存方式维持了品相的商品。
这些商品的卫生程度远低于柜台上散放的同类产品。
镜报针对超市商品的“潜规则”特意做出了分析，想要吃到更安全干净的食物，这四个超市的秘密大家一定要了解：
01
不要买袋装的生菜沙拉
袋装沙拉看起来方便，其实可能已经感染了沙门氏菌，仅欧洲范围内，每年因为感染沙门氏菌死亡的案例就有50000起。
沙门氏菌的恐怖一定不要忽视，袋装的沙拉不仅容易会感染沙门氏菌，还会感染其他类型的病菌。选择购买这类袋装沙拉等于买了一包“毒物”！
如果发现袋装沙拉的地步出现了一些褐色的液体，那么请立刻将这包沙拉丢弃，因为它已经被放置了很长时间，会刺激病菌的滋生。
也容易出现其他细菌，所有发现了棕色的液体，一定不要食用，这一点必须牢记，如果没有发现类似液体，也要在彻底清洗菜叶之后才能放心食用。选择开袋即食在很多时候都是对自己的安全不负责任。
02
无麸质面不能吃
新闻中明确表示，无麸质面包中包含着27中添加成分，很多人以为无麸质面包代表了健康，其实不然。
尽管无麸质面包协会表示，用于制作面包的所有添加剂都是受欧盟视频监察处认可的，但添加剂是化学成分，即使得到了认可，也不代表对人体无害。
所以无麸质面包并不是人们心目中的那种安全健康的食品。
03
过季水果不能吃
在超市，我们可以看到各个季节的水果，看起来这些水果新鲜可口，但格林威治大学的Debbie Rees博士经过长期研究表示：反季水果很可能是通过特殊手法存放时间长达1年以上的过季商品，远不如看起来那样新鲜。
作为专门研究苹果及其他水果新鲜感的专家，Debbie教授表示：以苹果举例，当苹果被采摘之后，会装入混合气体充斥的冷藏库进行半冷冻，这种气体可以保证苹果长期处于未成熟状态。
等待需要出售时，这批苹果会被取出，在正常环境下防止一小段时间就会立刻成熟，品相保存完好。
04
蛋白质不能吸收过量
蛋白质的摄入是健身爱好者最感兴趣的话题，但是人体对于蛋白质摄入量是有限定的。
营养学家Thalia Pellegrini表示：成年男性每日蛋白质摄入量为55g，而成年女性摄入量则为45g，而且是可以通过正常饮食摄入，不需要额外购买超市中的蛋白质产品。过多摄入蛋白质会对身体造成严重负荷，蛋白质造就肌肉只是一个营销噱头。
正常情况下，人体的固定蛋白质摄入量是有限的，如果超量摄入会影响到肾脏健康！
以上4个秘密就是媒体公布的超市潜规则，你有没有中枪呢？
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