2018年,悉尼的一家自动贩卖机突然火了,白色的机身上绘制着一条条彩色横纹,一眼看去似乎没什么特别。走进了细观才发现,这台贩售机既不出售饮料也不贩卖零食,一个个精致小巧的包装上用鲜明的色彩和文字标注上简洁的词汇——“意义”、“友谊”、“归属感”……向行人们的内心贩售出温柔的力量。
图
诸如此类的神奇贩卖机如今比比皆是,每一台都能让人大开眼界。
Hot Chips薯条贩售机
对于不少上班族来说,在繁重的工作中间,吃上几块饼干或是喝上一瓶饮料称得上是补充能量、调剂心情的绝佳方式了。2010年,澳大利亚的Hot Chips公司便瞄准了办公室内的巨大零食市场,不过这家公司并不打算出售超市内常见的袋装食品,而是选择为上班族们制作一份热气腾腾的炸薯条。
图
这家公司通过与澳大利亚的知名马铃薯供应商Bendotti合作,在综合考虑机器烹炸所需的时间、温度、油炸尺寸等因素后,挑选出了最适宜的土豆品种,并于2015年对贩售机的实际运行状况进行了检测。
图
如今,由该公司制造的薯条贩卖机已经走进了澳大利亚的多家办公室,上班族们只需要花费3澳元,等待大约2分钟便可以享用一份由糙米油炸制的酥脆薯条。轻轻咬一口,“卡吱”作响的外皮、薯条内芯的清香甘甜与咸咸的调味料混合在一起,透过味蕾,为购买者的身心带去全新的活力。
法棍面包贩卖机
法国人似乎对面包这种食物颇为执着,这个国家甚至颁布了一整套关于面包的法律,从面包的名称到制作材料的比例都有明确的规定。而在这一众面包之中,又数长棍面包赢得了更多青睐。2011年8月,法国面包师让-路易·赫克特(Jean-Louis Hecht)便利用歇业时间在巴黎安装了一个24小时营业的法棍自动售货机。
图
赫克特第一次提出这个想法是在2009年左右,最开始,仅仅是为了解决他的个人困扰。每年7、8月份左右,法国的面包师们便会轮番停业休息。一部分想要购买面包的市民们却仍会来到店面前,一次次敲门,希望能叫醒居住在面包房楼上或是对面的面包师们。为了获得更充分的休息时间,赫克特萌生了寻找面包经销商的想法,并最终在巴黎街头设置了这个可以自动售货的机器“经销商”。
图
起初,赫克特打算在自动贩卖机中放置烤制完成的长棍面包,考虑到存储时间对于面包口感的影响,他最终将机器中的储存材料更换为了经过半加工的面团,通过售货机的二次烤制,既能缩短顾客们的等待时间,又能让面包更加新鲜酥脆。
Let’s Pizza匹萨饼贩售机
如果说法国人对于法棍面包充满了热情,在意大利人心目中,比萨饼则是日常必不可少的美食。蕃茄酱、蔬菜和各式肉类在薄薄的饼皮上面奏出了一场和谐的交响。意大利企业家克劳迪奥·托格勒(Claudio Torghele)便干脆发明一个比萨饼自动贩售机,将比萨饼爱好者们的美食等待时间缩短至了三分钟。
图
这个名为“Let’s Pizza”的自动贩售机整体分成三个部分。中间部分是选择区,顾客们在这里挑选符合自己心意的比萨饼,然后按下按钮支付购买款。随后机器会在40秒内将面粉和水混合成柔软的面团,并将其放置到左侧的冷藏隔间里,奶酪、香肠等各式配料将会在这里添加完成。最后,整张面饼将会被转移至最右侧的红外线烤箱中,经过一分钟的烤制,香喷喷的比萨饼便制作完成了。这样一台比萨饼自动贩卖机可以储存制作100个比萨饼所需的配料,当设备电量不足时,它还会自动向操作人员发送短信,提醒工作人员进行充电。
Febo快餐贩卖机
1942年,阿姆斯特丹的街头出现了一家极其普通的面包店Febo。在随后的70多年间,这家普通的面包店飞速扩张,在荷兰打造了大约60家商铺,成为了该国赫赫有名的快餐零售公司。
图
而在几乎所有的Febo零售商店中都配备了该公司打造的自动售货机。炸香肠、汉堡包和炸丸子等快餐小吃被分门别类地摆放进了一个个长方形储藏格内,透过玻璃窗与往来的食客们打着招呼。储藏格内热灯散发出的昏黄色光芒,则让这些美味的食物显得更加诱人。
饥肠辘辘的食客们只需挑选好商品并根据控制面板的提示进行支付,便可以打开玻璃隔间,将热腾腾的美食带回家中。因为这些快餐小吃通常是当天送往自动零售商店的,摆放在储藏隔间后也只需几分钟便会被顾客买走,几乎没有消费者会怀疑这些食物的新鲜程度。
图
尽管在FEBO购买食物已经基本依靠自动化设备了,但公司仍然在店内雇佣了一部分员工,一方面是为了解决消费者在购买过程中遇到的各种问题,另一方面,当自动贩卖机中的食物消耗殆尽时,这些雇员也能够及时发现,随时补货。
纸杯蛋糕贩售机
在曼哈顿东区的林立高楼之间,有一处商铺显得格外清新可爱。薄荷绿、玫瑰粉、湖水蓝和巧克力棕四种色泽拼贴在建筑外墙之上,营造出一股清甜的夏日气息,墙壁上方点缀着的一个个圆形装饰物,或是交叠在一起,或是排列成整齐的一行,为这一区域又添加上一丝动感。
图
由Sprinkles面包店打造的24小时纸杯蛋糕贩售机便坐落在这个充满活力的地方,甜品爱好者们已然排起了长队,期待着与美味蛋糕的邂逅。
似乎是为了配合纸杯蛋糕的甜蜜口感,整个自动贩卖机也被漆成了甜美的粉红色。在这台粉红色机器的中部是一个巨大的LED屏幕,它不仅可以用来选购商品,当支付完成后,它还会化身成一个小型监控屏幕。
图
透过这个屏幕,美食爱好者们可以清晰地观察到机械臂的移动方向和纸杯蛋糕的运送情况,整个提货过程大概只需要30秒。这样一台机器每小时可以处理近100个订单,每一天大约会售出1000个纸杯蛋糕,在这个过程中,Sprinkles的员工们还会对储藏室内的蛋糕进行2到3次更换,以保证这些手工蛋糕的新鲜度。
生牛奶贩售机
在瑞士、奥地利等欧洲国家的农贸市场里,生牛奶贩售机几乎随处可见。一个个由实木或钢材搭建而成的小型房屋伫立在道路两旁,小屋的外墙上还粘贴着一张张印有奶牛图案的贴纸,显得颇有几分童趣。
图
这些生奶自动售货机通常会被当地奶农以个人名义进行承包,奶农们从自家的牧场里将生牛奶运送而来并补充至机器中,由于节省了运输费用和中间销售流程,这些生牛奶的价格往往十分低廉,大约一欧元就可以买到整整一升的生牛奶。
图
尽管一些欧洲人可以借助自动贩卖机随时享用一杯香浓的生奶,但在美国等国家,生奶通常是被禁止销售的。这是因为生奶未经任何加工和热处理,其中的营养成分在得到保留的同时,一些细菌、微生物也仍然在存活,极易引发各类疾病。为了让居民们能够更加放心地购买和饮用这些牛奶,一些国家便在自动贩售机中增加了紫外线消毒设施和温度监管器。一旦牛奶储藏器的温度超过了正常值,奶农们便可以收到警报短信,对机器和牛奶的状态进行检查、更新。
微型艺术品贩售机Art-o-Mats
1997年,美国艺术家克拉克·惠廷顿计划在北卡罗来纳州的咖啡馆中举办一场个人艺术展。他向场地的提供者吉尔斯租借了一台老旧的香烟展示机,并在展示柜中放置了12张艺术画作,以每张1美元的价格进行出售。
图
复古的香烟柜上绘制着繁复的花纹,搭配上黑白色的艺术作品,隐隐透出了一种欧式宫廷的贵气,亦增添了一分独特的神秘色彩,第一台微型艺术贩售机Art-o-Mats便这样悄无声息地诞生了。如今,全世界共有100多台这样的艺术品贩售机,其中6台正在拉斯维加斯国际会展中心进行展出。
图
对于艺术家们而言,Art-o-Mats在作为自动贩卖机进行盈利的同时,也依然保留着最初的艺术品展示功能。创作者们可以根据官方网站上提供的指导手册,对自己作品的尺寸等进行调整,以确保这些作品能够更好地被制作成微型艺术品,通过自动贩售机器与购买者们相见。
黄金贩售机GOLD to go
2011年7月,伦敦韦斯特菲尔德购物中心里出现了一台金灿灿的自动售货机,它既不为消费者们提供软饮,也不贩售各种口味的零食,而是出售一种更加昂贵的商品——黄金。
图
这款名为“GOLD to go”的黄金贩售机由德国公司Ex-Oriente Lux(EOL)打造,如今该公司已经在欧洲、北美洲的部分国家设置了超过20台黄金贩售机。由于金价随时波动,EOL便将贩卖机与网络相连,使它每隔10分钟就能对所售商品的价格进行一次自动调整,希望通过这种方式让消费者们更快速地购买到优质黄金。
图
这些黄金通常被打造成长方形或者圆形,重量从1克到30克不等,购买者们可以依据自己的喜好进行挑选。现金支付完成之后的几秒钟内,贩售机的取货口处会掉落一个哑光的黑色礼盒,礼盒内部,塑料的密封外壳包裹住黄金,全息的防伪标识信息清晰可见,方便消费者们进行快速查验并在10天内决定是否退换。在金条或者金币背后,EOL还会根据贩卖机所在国家的不同,刻印上具有地方特色的纹饰,比如伦敦购物中心出售的黄金背面就雕刻有地标性建筑伦敦塔桥的图案,赋予了这款黄金产品投资和收藏的双重价值。
Carvana汽车售货机
夕阳西下时,于美国亚利桑那州坦佩市的街头漫步,行人们便可发现一座极具现实主义风格的玻璃大楼。夕阳的余晖漫过钴蓝色的玻璃窗,为整座建筑染上了一层浪漫的气息。抬头向大楼内部望去,则恍若走近了童话的世界,各式车辆在透明的平台上整齐地排列着,鹅黄、宝蓝、赭石色的车身组合在一起为这座大楼增添了一分别样活力。
图
这座高9层,可以存放34辆汽车的大楼并不是一个停车场,而是科技初创公司Carvana打造的一个二手汽车售货机。消费者们可以通过访问Carvana公司的官方售车网站挑选并购买符合自己心意的汽车,在勾选“自动售货机提货”的选项后,该公司便会将汽车送至用户选定的自动提货点。
图
在提货时,顾客则需要输入自己在网站留存的个人信息来获得一枚巨大的Carvana纪念币,通过投币的方式激活售货机,完成提货。透过透明的玻璃大楼,消费者们可以清晰地观察到,所选购的汽车正随着不断滑动的巨型轨道进入展示间,并经由展示间的大型电梯平稳地来到地面之上,在探索欲和好奇心得以满足的同时,获得更加轻松、愉悦的购物体验。
日式贩售机
在日本,无论是电车里还是街道旁,人们总能轻而易举地发现自动贩卖机的身影。根据日本自动售货机制造商协会的数据,日本的自动贩卖机数量已经超过了500万台,平均每23个日本人就拥有一台自动贩卖机。这些贩卖机所销售的商品也是琳琅满目,从吃的鸡蛋水果、用的雨伞内衣,到读的报纸杂志以及可以送给亲朋好友的各式伴手礼,共计6000种左右,年销售额超过600亿美元。
图
除了常见的自主选购式贩卖机,日本还在地铁站内打造了一台智能贩售机。贩售机的主体为银白色,其上镶嵌着一张长方形液晶屏。顾客只需要站在屏幕面前,机器就会迅速对购买者进行分析,并根据消费者的性别、年龄等推荐合适的饮品。
图
对于日本自助贩卖机产业的巨大规模,经济学者表示,这与该国严重的人口老龄化和昂贵的地价有着密切的联系。一方面,人口老龄化意味着日本的劳动力并不充足,自动贩卖机能够在一定程度上取代销售人员,降低劳动成本。另一方面,地价的上涨也让开设零售店、租赁仓库的成本不断增加,自动贩卖机的存在则能够以较低的土地成本换取较高的经济利益。