维多利亚州雅拉谷 (Yarra Valley, VIC) 的五星级酒庄 (James Halliday 5 star winery) 马克福布斯酒庄 (Mac Forbes Wines) 在澳洲新锐酒庄中享有美名。11月,酒庄庄主Mac Forbes将来访中国,分别在北京和上海为大家带来他的佳酿。
他们的黑皮诺 (Pinot Noir) 和霞多丽 (Chardonnay) 风格独树一帜。创始人马克毕业于阿德莱德大学 (Adelaide University) Roseworthy学院的酿酒专业,多年欧洲酒厂以及澳洲梦玛丽酒庄的工作经历,奠定了他的“欧洲酿酒风格”。2004年马克在故乡维州的雅拉谷创立酒庄。为了酿造出高品质佳酿,马克坚持采用单一葡萄园的果实,采摘和酿酒都以人工方式进行。由于他们的葡萄酒具有与众不同的风情,且产量有限,因而让众多爱酒人士趋之若鹜。
马克在葡萄种植和酿造方面的天赋及优异表现令他荣登了澳大利亚Gourmet Traveller Wine杂志2011年度杰出酿酒师榜单。
2014年11月,马克福布斯酒庄的庄主Mac Forbes先生将携手其中国区合作伙伴屋莱满酒业 (Wollemi Fine Wines) 将在北京和上海举办葡萄酒晚宴。
11月6日,周四晚7点,上海浦东文华东方酒店马克福布斯酒庄晚宴
11月7日,周五下午3点,北京新世界酒店马克福布斯酒庄品鉴会
同一天晚7点,北京新世界酒店马克福布斯酒庄晚宴
11月8日,周四晚7点,北京四季酒店马克福布斯酒庄晚宴