澳人可能不喜欢买菜账单越来越高

可手推车内的商品份量却越来越小

但食品制造商也很不爽

专家说，我们以相同的价格

购买份量更少的产品的原因

是制造商别无选择

只能做出改变以使公司能够经营下去

不是每个人都会注意到差别

因为这些改变非常微妙——

过去一袋十包的

Tiny Teddies and Shapes

现在减少到八包

而曾经是15克的Freddo Frogs现在是12克 

但如果品牌不缩小商品份量

那么他们总体上会提高价格——

不仅仅是因为干旱

还因为电价上涨导致制造成本上升

成千上万在食品行业工作的

澳大利亚人已经失业

澳大利亚食品和杂货委员会负责人

巴登警告说可能会有更多削减

她表示，公司只能在很长一段时间内

承担不断增加的制造成本

而最近一轮成本增加已经影响到了

一些业务的可行性

最终影响了消费者

“大大小小的食品和杂货供应商

都意识到消费者的生活成本压力，

并且一段时间以来

一直在吸收不断上涨的制造成本。”

她说，“但澳最大制造业面临的巨大压力

预计只会随着大宗商品的成本上升而加剧，

尤其是干旱、劳动力和能源费用继续提高。”

巴登警告说

现在情况已经到了

必须做出让步的时候

“如果要在澳大利亚继续生产，

许多公司要么提高价格，

要么缩小产品份量，

要么减少产品范围。”她说。

其他份量缩水的包括

Red Rock Deli薯片从185克减为165克

Doritos从200克减少到175克

而Weet-Bix从1.5公斤减少到1.2公斤

虽然大盒Weet-Bix

只要4块钱就能买到

但小盒的现在反而要卖5块钱

去年在干旱危机恶化的情况下

专家警告说

购物者很快就会在收银台前感受到压力

他们预测蔬菜、面包

甚至人造黄油都会变得特别昂贵

在2005年至2007年的干旱期间

粮食价格上涨了12％

这是双重通货膨胀

8月份，联邦银行的一份报告称

由于干旱对粮食价格产生“重大”影响

干旱对经济的潜在成本为120亿元

巴登说，由于压力越来越大

很多人失业

企业倒闭或者转移到海外

由于通胀率仍比潜力低1.3％

该行业需要更高的通胀

才能实现可持续发展

业内专家表示

增长需要恢复到5％

干旱甚至迫使Coles

和Woolworths取消了

对新鲜食品的折扣

去年年底价格开始上涨

这是10年来的第一次

最近一个季度

工业通缩率有所缓解

这主要是由于包括肉类

和奶制品在内的新鲜食品成本激增

瑞银（UBS）零售分析师吉尔伯特

和诺洛奇最近的一份报告显示

截至6月30日的季度

Woolworths的价格下跌了1.3％

而9月季度的价格下降了0.6％