无论是人还是食物，人们往往把第一印象放在首位。但随着更深入的了解，你会发现有趣的灵魂往往藏在不起眼的皮囊下。

说到东南亚菜，由于菜品单一，调味大多也是靠各种香料而非食材，“色”一直是东南亚菜系失分的一个点，不过“香”和“味”却大大弥补了其不足之处。

本期，时代君就为大家探寻了Marion购物中心一家地道的南洋料理餐馆，希望阅读过这篇文章后的你，能对东南亚菜有所改观！

店铺位于Marion购物中心二楼，靠近Nike旁边。自1996年来，Casuarina就一直默默无闻地为阿德莱德的食客们呈现地道的亚洲美食。

这家店基本上也是通过口耳相传的方式流传于亚洲群体中。

店里的招牌菜要数沙爹鸡肉串了。与别家的鸡肉串不同，这里的大厨选用了鸡腿肉而不是鸡胸肉，因此吃起来相当鲜嫩多汁，不柴不干。而且每一份都是食客下单后新鲜现炸，热气腾腾地端上餐桌！

虽然看上去过分简单，也没有过多的摆盘，但当鸡肉裹上沙爹酱，咸甜的口味在嘴里交织，汁水在口中炸开的一瞬间，你就会被它一秒圈粉！

东南亚菜中还有各种叻沙和炒粉，当然也是这家店最受欢迎的！

时代君最中意的是滑蛋河粉。扁平状的河粉浸没在蛋花勾芡的汤汁中，有一股只有大铁锅才能炒得出来的焦香味。顺滑爽口，在夏天来一份清淡却又不失滋味的炒河粉是再好不过的了！

Casuarina的叻沙也是绝了。用料非常大方，青口贝，鱿鱼，新鲜大虾，Q弹的鱼板，绵软的鸡丝，一碗Combo全都能尝到！价格也十分亲民！汤底浓郁，食材新鲜，面条劲道，找不出比这里还要好吃的叻沙了！

还有手撕羊排也让人惊叹不已。酸甜的酱汁浇在肥瘦相间的羊排上，一咬一冒油，一口就知道历经小火慢炖，既保留了羊肉本身肥腻的口感，同时又吸收了酱汁中的精华，十分入味！

这里的甜品也是十分走心了，香草焦糖布丁，油炸冰淇淋，用创意诠释不一样的甜点。

作为阿德南边为数不多的精致餐馆，Casuarina用各种不同美食慰藉食客们饥饿的胃，每天中午还有午市特价套餐，让你用最少的钱吃到最好的午饭！

地点：Westfield Marion, Level 2 Shop 2052

电话：(08) 8298 7522

营业时间：每天11:00am-9:30pm