你眼前是否浮现宁静湛蓝的天空下,花开遍野,田地和牧场拼接成色彩斑斓的地貌?加拿大萨斯喀彻温省(以下简称”萨省“)拥有无尽的原始草原,风景如画,同时也伴随着漫长寒冷的冬季。在这独特的环境条件下,Wendell蜜庄应运而生。
地处萨省的Wendell家族自营庄园酿蜜,数十年来,积累了忠实的原蜜爱好者。2011年开创了自有品牌:WENDELL ESTATE(温德尔庄园),并确定了生产标准进行出口销售,以满足世界各地对加拿大原生态白蜜的需求。
了解食物的来源对饮食是极其重要的。Wendell蜜庄是WENDELL ESTATE HONEY(温德尔庄园蜜)的唯一来源。在Wendell,你可以看到:
数十年来不断优化蜂王的基因,在漫长的冬季对抗极寒环境,蜂群提高了抗病性,在短暂的夏季产量大。单个蜂箱产蜜量一直位于全球顶尖。
Wendell庄园主Tim Wendell担任萨省养蜂协会12年的董事和8年的主席,组织并参与多个国际的研究项目,已成为国际蜂蜜领域的标杆。蜜庄目前拥有来自世界各地的经验丰富的优秀员工和国际化专家团队。
Wendell所使用的现代化罐装设备不会生锈,满足食品安全级别。罐装设备和程序均接受加拿大检验检疫局的认可。为了保持蜂蜜的新鲜度和纯度,蜂蜜被要求必须从蜂箱出来后的数小时内被罐装到高雅的意大利玻璃瓶和PET级别的塑料瓶中。
Wendell蜂蜜以纯粹天然的加拿大顶级原蜜而著称。
未经过40度以上的高温处理,充分的保留了原蜜中的对人体有益的活性酶;未过滤处理,保留了原蜜自带的蜜花粉中的纯天然的蛋白质、维生素、矿物质。
John Wendell在上世纪三十年代创立了Wendell蜜庄,经历三代人不断努力,现在已成为一家拥有4000个高效产能蜂箱的现代化庄园。庄园主Wendell夫妇亲自监管从蜂群到装罐的每一步,保证优质加拿大原蜜的生产。
以上内容来源:WENDELL ESTATE
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