不得不说现在的美食编辑真不好当
不仅要长不胖能吃会写
还要帮身边朋友推荐好的饭店
这不，情人节还有一周有余
身边无数男性朋友就已经要求小编推荐酒店饭店
既要女孩子喜欢吃的
要上档次的又不能太贵
要有点小氛围又好吃的
综上所述，小编良心安利这家餐厅👇
［ 名 炉 火 锅 烧 烤 专 门 店 ］
虽然男朋友都是别人家的好
但是我们可以自己去吃(让情侣没地方吃)
而且现在还有情人节专属优惠
因此不管你是solo还是couple
都吃下小编这颗安利一起去名炉吃烤肉吧！
－情人节专属优惠－
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（火锅＋烧烤）
情人节用餐人数多
请提前拨打03 9663 6886订位～
对于吃货而言，火的发明
最大的意义就是创造烤肉
纹理优美的肉块放在烤炉上
温暖的炭块和飘香的肉味奏出了最华美的乐章
适当的油脂在烤盘上发出滋滋的声响
看着雪花条纹的大块肉一点点烤得金黄
烤肉，是老祖宗传给我们的一大宝藏
作为现代女性
小编一个月总有30天想吃烤肉
直到我发现了这家屹立唐人街十二载的店
出色的品质，实惠的价格，诱人的味道
令无肉不欢的肉食星人们流连忘返
将最正宗的港式烧烤和火锅带到墨尔本
是名炉火锅烧烤专门店12年来不变的初心
不同于韩国烧烤的精致和东北烧烤的豪迈
港式烧烤有着独一无二的文化和情怀
在香港一提起吃，正港的香港人都会想到烧烤
大大小小的露天烧烤场里弥漫着诱人的肉香
而名炉火锅烧烤专门店则将这份最正宗的港味保留
带到了猫本唐人街这间小店里
六味鸡中翼是店内的招牌菜特色菜。蒜蓉、盐焗、咖喱、辣味、冬荫、黑椒……每一种味道单拎出来都可以作为一家店的主打，而名炉则是良心地将它们拼在了一起，满足了选择恐惧者的需求！
每一个口味都是男女通吃老少皆宜的最佳pick，小编问了一圈每个人的最爱都不一样！随意挑选一个烤好了的鸡翅，别致的风味满嘴留香，令人欲罢不能吃了还想再吃！
色泽鲜艳的鸡中翼令人不忍下手，名炉的大厨用了足量的腌料经过长时间的特制才得以造就了这道名菜。鸡翅的腌制过程中没有将肉切开，一口下去，鸡翅外酥里嫩，仍有肉汁流出，丝毫不腻！
入店必点六味鸡中翼，六种不同颜色的鸡翅在烤盘上开出了花，快来试试吧！～
作为牛肉届的LV，一顿好的烧烤一定少不了和牛的参与。名炉的和牛可谓量足品质佳，一大块厚厚的和牛丝毫不吝啬！
和牛摊在烤盘上的一瞬间滋滋作响，令人食指大动。经过微微的腌制后并没有掩盖住原本的肉香，反而更加香嫩。
和牛的烤制极具讲究，既不能让水分过分流失又不能烧焦，因此对火候把握的要求极高，一面只需烤制30秒左右便可食用。
拿起一小片和牛放入口中就知有没有！高品质的和牛真真入口即化，高级牛肉的香味在口腔中蔓延，即使是原味的牛肉都让人吃得根本停不下来！
值得一提的是名炉的自制蘸料：海盐麻油味、蜜糖味以及独家辣酱。不论你是喜欢吃咸的甜的还是辣的，名炉的独家蘸料都能满足你！在市面上都买不到的酱料全是名炉的大厨独家调制。海盐麻油味咸香而不腻，更好地激发了肉的香味。秘制辣酱鲜香辣俱全，小编最喜欢用它来搭配蔬菜。还有蜜糖味酱料也是喜甜的朋友们的不二选择～
芝士和大带子的组合听起来就没有理由不好吃！名炉选取了最新鲜的大带子和上好的拉丝芝士放在烤盘上慢慢用炭火烘烤着。
等到大带子开始慢慢沸腾，服务员小姐姐会用火枪将芝士和带子喷熟，让芝士凝固在带子上面。趁着热气还沸腾之时将带子夹起还能看到丝丝芝士，吃上一口最新鲜没有经过任何调味的带子，再品一口带子烤出的精华配上芝士的汤汁，简直人间最值得！
港式烧烤和其他烧烤最大的不同就在于对材料的腌制。所有的港式烧烤原材料都会进行一番腌制，而好吃与否，就在于师傅腌制的工艺了。
和其他的五花肉不同，名炉的五花楠也不甘于平庸。小编本对辣味没抱有多大期待，没想到名炉的辣味五花楠腌制十分入味，辣得恰到好处，即使吃到最后小编已要扶墙出，却也忍不住多吃了两块！
布满油花的一大块五花楠肉在火苗上滋滋作响，烤得双面金黄的肉汁散发出诱人的脂香。
在很多菜品里，名炉都贴心地附赠了洋葱和黄油等用于烤制的原料。将金针菇肥牛整齐地排列在烤盘上后，服务员小姐姐会用火枪一条条喷熟，使得金菇肥牛表面金黄，香而不焦，色、香、味俱全。
新鲜的花呷包在锡纸里，等到花呷口慢慢张开阵阵飘香就可以大快朵颐了！白酒的香味将花呷原有的鲜味激发出来，再加上黄油和洋葱的调味，使得这一道白酒煮花呷美味无比！
吃羊肉最怕的就是羊膻味，而不喜吃羊肉的小编却丝毫感觉不到不喜欢的味道！名炉选用了上好的羊肉经过大厨独家秘制才造就了这道菜。带有骨头的羊肉啃起来更香更有劲，大概这就是大口喝酒大口吃肉的快感吧！
一份秘制羊架有着足量的四块品相极佳质感丰厚的肉块。
蒜蓉和虾的组合大概是天作之合。端上桌的是一条条仍保有原来形状的可爱大虾，新鲜的大虾剖开后撒上蒜蓉进行腌制、入味。
大虾经过微微的烤制便可以食用了。保留了虾最新鲜的味道和口感，再加上蒜蓉的香味进行去腥，大虾烤得外酥里嫩，连着壳一起食用口感更佳哦！
蔬菜也能烤出新花样！名炉就连烤蔬菜都毫不吝啬地配上了足量的芝士，可以说是芝士爱好者的天堂了～蘑菇亦是品相极佳，个头极大。
待得蘑菇快要烤熟之时用火枪将芝士融化。略略焦的芝士融在蘑菇上头，显得极为诱人。
完全烤熟后的芝士蘑菇有着蘑菇的汁水和芝士交融，芝士不断流下，阵阵飘香。
这是小编吃过最不干的烤蘑菇！秘诀就在于要选用最新鲜的蘑菇，才能烤出蘑菇的汁水，令人满口愈香。趁着刚刚出炉，芝士还能拉丝呢！
除了肉类，名炉的海鲜也是很优秀的👌品质上好的大虾因为冰冻而保持着最新鲜的口味，无需任何调味料，只需最简单的烤制就可以吃到最新鲜诱人的原味大虾。
作为最佳配菜，一顿烧烤怎能少了金针菇！与传统的蒜蓉金针菇不同，名炉的金针菇在腌制时更注重于保留金针菇的原味。
将用锡纸包住的金针菇放在烤盘上后待其沸腾，享用这没有一点点溜走的天然美味。据后厨小哥哥说，这款金针菇还有辣味，更加可口哦～
将金针菇蘸上一点秘制调料，简直美滋滋！小编可以一个人吃下一份～
吃烤肉最怕的就是腻，大鱼大肉过后，来份沙拉解解腻吧！足量的蟹肉条、虾籽、生菜配上沙拉酱，还有名炉独家海带面，让一份简单的沙拉更加富有口感。值得一提的是，在名炉菜单上的三份套餐里都有赠送此款沙拉哦～可以说是非常贴心了👌
搅拌一大份沙拉后入口，味甜而甘，清爽不负担，可以轻松解决一碗，是给一顿烧烤收尾的不二选择～
沉淀十二载
名炉火锅烧烤专门店最大的特点便是料好味美价廉
懒癌患者还有服务员小姐姐帮你服务烤肉～
吃下小编这颗良心安利💊
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地址：113 Little Bourke Street
营业时间：12noon – 10pm
电话：03 9663 6886
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