澳洲的小伙伴们，出门在外，肯定想家！

不要害羞，说说，想家里的什么？

长着青苔的石板路？家门前的小溪流？或者是院子里的大槐树？

小编觉得咱们还是不要在这装文艺了。

根据研究显示，人们最深的回忆，

其实是“味觉的记忆”。  

一旦某一种味觉在记忆里扎了根，几乎会成为一种烙印，再也不会淡去。

所以说，每天晚上睡觉前，固定的想家时刻，想的估计就是，

妈妈烀的红烧大肘子，

街角路边摊的羊肉串，

或者是凉皮肉夹馍口水鸡水煮鱼….

想着想着就发现枕头都湿了，

一摸，是口水。

不过有些小伙伴表示无所谓啊，

澳洲生活多便利，尤其是在悉尼，华人外卖多了去了！

这不，我手机微信里就有十来个外卖呢，川鲁粤淮阳随便点～

只要一下单，香喷喷的家乡菜分分钟送上门来好不？

但小编在这里不得不，呵呵，一声。

年轻人还是太天真。

你们在胡吃海喝的时候，有没有想过，自己可能就参与构成了违法犯罪行为？

因为就在不久前，澳洲卫生局就超大声宣布！

将对线上平台售卖的自制餐

进行严！查！

是的，在微信朋友圈里面各类的王大哥私厨，刘二婶便当，李三娘小菜，全部在严查严打的范畴里！

一旦这些自制餐外卖被发现，你们吃不上外卖都是小意思了。

这几位涉事老板，轻则罚的血本无归倾家荡产，严重的直接就拎着行李包裹回国再创业了。

取消签证，遣返回国！

你们大家还真别觉得是小编危言耸听，也别觉得说是澳洲政府太不近人情，说实话，这种线上的自制餐，

在很多国家都是违法的。

在这里小编就来讲几个案例，来让大家引以为戒。

早在两年前的美国休斯顿，

就有一群怀揣着希望和梦想的中国留学生们，

朝气昂扬，露胳膊挽袖子的，打算实战拳脚，在美利坚的地界上实现中国梦。

他们打算运用曲线救国的方法，合伙开了一家“私人厨房”卖一些甜品之类的，来改善生活，筹备资金。

一伙子人各司其职，生意干的热火朝天，几乎承包了这片场子所有的甜品供应。

结果风头太过，就被当地的餐厅老板们给联合举报到了移民局。

最后，移民局认定他们无证在美经营食品制作和销售行业，

全部被取消签证、遣送回国了。

在这些留学生中，有很多都即将毕业或者升学。

这下被遣返，不仅拿不到毕业证书，甚至还可能留下了案底。

明明是大好的前途，就这样被断送了。

这肯定是人才的流失！

就在去年，新西兰的一对华人夫妇就经历了生命中不能承受之重。

他们二人因为在微信上非法售卖海鲜，结果被罚款27.2万纽元！

换算成人民币，都将近130万了。

一线城市半套房，三线城市两套房，就这么罚进去了。

而且，如果只罚款的话，咬咬牙就扛过去了，还算小事。

重点是，因为这次的违法行为，

他们在新西兰惠灵顿的房产

也因此被没收，

还被判处监禁6个月！

这真是，监狱就是我的家，手里只有窝窝头的日子了。

本来海外移民都是奔着光明前途来的，

就因为一时糊涂，沦落到如今这个地步，真是不值当啊。

看完了上面两个惨兮兮的案例，再想想近日来澳洲政府凶巴巴的勒令，

这些无证经营外卖的朋友们，

有没有抖三抖？

当然了，你们可能在害怕之余也有疑问，为什么要严打这些家庭自制外卖呢？

那小编就在这里整理一些理由出来，让你们好好对号入座一下。

食品安全一直在餐饮届的重要注意事项，也是各国家卫生局严查任务的重中之重。

而这些私营的自制餐，由于没有相关的卫生许可，以及营业执照，本身就是违法的，

而且由于是私自运营，根本无人能保障他们拥有基本的卫生条件。

也就是说，

食品安全，全靠外卖老板自觉。

但谁又能保证，每一家的外卖，都是干干净净的呢？

而且万一有的朋友因此吃坏了肚子，损伤了身体，

由于根本不清楚卖家的真实信息，也无法合法合理的要求卖家承担责任。

那么第二点，就是签证问题。

据目前情况看来，在做微信外卖的大多都是留学生，他们全部持有学生签证。

而学生签证，根本就没有自主营业的资格，这就完全违背了移民局的规定。

完全是违法行为。

严重者，当然就会被移民局遣返。

一般这种自营的外卖，大多都是现金交易，或者是微信上，或者是银行卡转账。

有交过一毛钱的税吗？

在人家的地盘上赚钱，还想不交保护费？

你这个道理放在几百年前都说不过去！

完完全全是挖资本主义墙角的行为，一定是会被唾弃的！

那么听了这几条原因，有些小老板朋友们应该就有点慌了，

想着好不容易做起来的生意也舍不得，但冒着这么大的风险也是不能够。

这可怎么办？

其实，要想继续做生意，也还是有办法滴～

那就是上报政府！

把非法变合法！

首先，就要去自己所在城市的市政厅（city council），申请营业执照。

在收到申请后，市政厅就会派人来你家里，初步检查相关厨具设备是否符合卫生要求。

再之后，相关服务部门就会进行评估，也可能会需要再进一步的审查。

等收到所有相关信息后，最终会给出决定。

如果获得批准，需要填写食品业务通知单，并提交当地市政府。

在确保经营活动完全符合法律标准后，就会颁布经营许可证明。

在这之后，你的小生意就可以愉快的开张啦～

但需要注意的是！对于家庭小作坊，卫生局还有一些特别的要求哦。

以新州为例，首先就是需要符合NSW Health Food Act 2003 NO.43号法令里的三条规定：

这其中包括厨房的洁净卫生，足够的冷藏空间，卫生安全的储藏环境，符合要求的烹饪方法，以及食品的正规包装标签。

不仅如此，老板们务必保留原材料的购买记录，以方便相关人员调查。

因为当地的市政府和卫生局可是会不定期的对你的小生意进行访问和检查的哦。

虽然这些个流程看起来弯弯绕绕的，但只要按照步骤来，也会是很顺利的。

毕竟，食品安全关乎你我他，要想好好的做一门生意，怎么着也得按照规矩来是不是？于人于己都是好事儿。

那么在这里，小编真诚的希望小老板们，可以认认真真的遵守相关的法律条例，避除风险，把小生意做的红红火火。

同时也希望这些爱吃的朋友们，在点外卖的时候，务必要查看清楚这家店是否是正规营业，相关手续是否齐全。

毕竟吃的放心，才能吃的开心不是？

所以说，大家好才是真的好嘛，共创和谐社会，就靠你们相互包容理解，携手合作啦～

编辑：小魏

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