受极端天气影响,水果和蔬菜价格已飙升50%,澳洲家庭正面临一项严峻的预算考验。
餐桌上的任何绿色食品,如豌豆、西兰花、芹菜、生菜,全部大涨价。
据《每日电讯报》报道,维州高温,昆州洪水泛滥,都是导致价格飙升的主要原因。
一项调查显示,部分超市的西兰花价格从原先的$5/kg上涨至$10/kg,澳人直呼“吃不起”。
维州高温导致Woolworths将西兰花的价格提高到$8.9/kg,Coles网购价为$7.9/kg,Aldi则是$7.69/kg。
此外,超市的绿豆价格涨至$25/kg,荷兰豆$18/kg。尽管价格一飞冲天,但AUSVEG发言人希望消费者能够购买当地新鲜产品来支持农民。
香蕉价格也受到昆州洪水影响,部分超市零售价已上调至每公斤$6/kg,Woolworths和Coles的网购价为$4.9。
澳洲香蕉种植者协会主席Stephen Lowe表示,由于天气潮湿,这些香蕉的品相可能会不好,表面会有一些轻微痕迹,没有平常的亮眼。
Woolworths和Coles表示,他们正在与北昆州的种植者合作,以满足客户需求恢复正常供应。
由于洪水和干旱,红肉的价格也受到影响。澳洲肉类和畜牧业发言人表示,对于昆州养牛户来说,现在是一个非常艰难的时期,尤其是很多地区还在经历干旱。
他透露,由于恶劣天气尚未结束,所以暂时无法确定对牛肉价格的影响程度。
悉尼妈妈Renata Brak表示,平常她很喜欢给两个年幼的儿子买绿色食品,但近日发现超市的供应量在减少,如菠菜出现短缺。
Brak说道:“我很想支持农民,但说实话,价格太高我也无法承受,极限就是不能超出预算。”她开始购买胡萝卜、南瓜、黄瓜等替代品,香蕉则用苹果来代替。
部分涨价蔬菜水果:
香蕉:$2.50-$4涨至$6/kg
西兰花:$3-$5涨至$7-$10/kg
西兰苔(Broccolini ):$3-$4涨至$4-$6
花椰菜:$3-$4涨至$6-$7
香草(Herbs):$2-$3涨至$3-$4
菠菜(Baby Spinach): $17/kg涨至$20/kg
结球莴苣(Lceberg Lettuce):$2-$3涨至$3.50-$4
青豆:$6-$10涨至$25/kg
荷兰豆:$7-$10/kg涨至$18/kg
消费者可以选择以下替代品,它们的价格并未上涨,如长豇豆、南瓜、胡萝卜、红薯、玉米、黎巴嫩黄光、西葫芦、辣椒、洋葱、苹果、无花果、桃子、西瓜、哈密瓜。