有关数据显示，在2019年澳大利亚对华的出口贸易额为1039亿美元，其近40%的商品出口目的地是中国，。其对华出口的商品，除了铁矿石外，还包括纺织品、白糖、大麦、葡萄酒等，每年的贸易顺差接近500亿美元，是一个典型的在“中国赚钱”国家。

但近两年，随着中澳关系的变化，两国的贸易额也在快速下降，除了其资源型的铁矿石继续保持高水平对华出口外，对华大麦、葡萄酒、龙虾等商品的出口几乎停滞。

在粮油原料方面，根据每日粮油统计的最新资料显示，今年1-9月澳大利亚对华主要谷物出口为254万吨，其中大麦出口几乎归零，这也使得在谷物贸易中，澳大利亚对华谷物出口总量从此前的稳居第三位下滑至第六位。

不过，需要指出的是，在去年澳大利亚对华大麦出口迅速下降之后，该国农民开始大量改种油菜籽，而今年正好碰上全球油菜籽大幅上涨，使得其损失有所减少。

但好运气不会永远存在，每日粮油在查阅资料时发现，最近澳大利亚开始在转基因领域频频出手，主要品种包括了油菜、小麦、玉米、大麦等粮油品种。

消息显示，9月份澳大利亚先是批准一种转基因油菜籽可用于饲料和食品中，随后又邀请公众对转基因玉米MON95379用于食品进行评议，目前又批准多个转基因小麦和大麦品系田间试验的申请。

从历史数据来看，澳大利亚转基因作物种植面积并不大，根据中国科讯发布的《2018 年全球转基因作物商业化发展态势报告》显示，澳大利亚种植的转基因作物主要为棉花和油菜，总计种植面积不足一百万公顷。

目前开始在转基因领域加速，一方面可能是由于当前全球都在积极研发转基因生物育种，为了跟上全球研究步伐；而另一个原因可能和对华农产品出口大幅萎缩有关，需要从产量和成本方面寻求新的突破。