在煤炭和铁矿石这两大创汇商品对华出口出现困难后，澳大利亚猪肉也因为腥味过重、质量不高，迄今未能获得中国买家的青睐。而唯独在对华牛肉出口上，澳大利亚一直维持着高光时刻。近期，澳洲牛肉对华出口就再度创下新纪录，只不过随之而来的，还有该国牛肉价格即将再次上涨的消息。

28214吨，中国首次成为澳大利亚牛肉出口第一大目的地

据澳大利亚农业部9月10日消息，今年7月，中国市场创纪录地进口了28214吨澳冷冻和冰鲜牛肉，较上月高出约25%，为去年同一时期进口量的两倍，占当月澳牛肉出口总量的25%。另外，今年前7个月，中国买家进口了14.6万吨澳大利亚牛肉，较去年同期增加65%。基于此，中国也首次成为澳大利亚牛肉出口第一大目的地。

实际上，早在今年4月，中国肉类进口数量就已经达到前所未有的高峰，包括猪肉、牛羊肉、家禽以及动物内脏在内，总进口量同比上涨34%，突破46.7万吨。其中，中国自澳进口的牛肉数量就突破12.9万吨，同比大涨75%。值得一提的是，这一趋势在往后的4个月也一直被保持。

8月15日，中国自澳洲进口的牛肉数量就达到17.2411万吨，并自动触发了中澳自贸协议的保障机制。根据这一保障机制，当澳商品每年对华出口达到一定数量时，其费用就将从优惠税恢复至最惠国税率（高于优惠税率），直至当年年底。因此，在"17.2411万吨"的推动下，自8月17日起至今年年底，澳大利亚牛肉对华出口将按照最惠国税率计算。

澳洲牛肉额外费用将增加？对冲基金：明年澳牛还将涨价50%

换句话说，在7月份中国首次成为澳大利亚牛肉出口第一大目的地之后，这一进口趋势也触发了保障机制，随着额外费用的增加，澳大利亚牛肉出口恐怕也将面临不小的出口压力，而与此同时，最受国内市场关注的，其实还是澳大利亚牛肉价格是否又要开启新一轮的涨价？

众所周知，今年国内市场的农产品价格"涨声连连"，不管是水果还是猪肉，都经历着一轮又一轮的涨价，如今澳洲牛肉税率发生变化，这可能也将带来牛肉价格上涨的消息。

不仅如此，据9月10日最新消息，专门追踪农产品的对冲基金梅里克斯资本Merricks Capital表示，由于中国市场急速上升的需求，恰逢全球范围内突然出现的小程度供应短缺，澳大利亚牛肉价格应该会在明年年底前上涨50%。据了解，这家对冲基金曾经精准预测了2017年牛肉价格的预算。

值得注意的是，早在这番涨幅的预测之前，澳大利亚牛肉就已经被贴上了"高价"的标签。有调查表明，澳大利亚优质牛肉在华打出的平均价格几乎是猪肉的5-6倍，而去年国内牛肉的平均零售价也不过是猪肉的3倍；其次，面对中国市场巨大的供应需求，澳大利亚部分牧场还将出口的普通牛肉价格"提高了一倍"。

如此看来，澳洲牛肉"贵上加贵"的可能性很大。但目前，包括巴西、乌拉圭、阿根廷和新西兰等4个国都在同时加码中国的牛肉市场，中国买家是否又会顶着这波涨价潮去购买澳洲牛肉，这对澳大利亚来说恐怕也存在着巨大的不确定性。

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