吃货们已经在去的路上啦！
上周，Nova100电台进行了一项美食问卷调查，评选出了大家心目中
“墨尔本最好吃的炸薯条”
而获得冠军的
是墨尔本一家华人小吃店
McManos Chicken Bar！
这家店位于墨尔本西区Seddon，店主名叫Dave Chen，已经在这里开店开了18年之久。
在这18年里，Chen老板始终不忘初心。
虽然只是一家小小的炸鸡店，但他倾注了自己全部的心血，努力为顾客做出最美味的炸鸡和薯条。
当然，功夫不负有心人，奖项证明了他的努力是值得的。
Nova100电台对Chen老板家的炸薯条给出了这样的评价：
它让你有一种
回到80年代的感觉
图为Chen老板家的炸薯条
在得知自己家制作的薯条被评为全墨尔本最好吃的薯条之后，Chen老板非常激动。
他说：“希望这个奖意味着，我的店还能在这里再开几年的时间。”
Chen老板的这个心愿，至少目前来看是可以实现的。
因为自从得了奖之后，每天都有来自墨尔本各个地方的吃货慕名而来，想尝一尝他家的美味炸薯条。
Chen老板的生意
也比以前更加火爆了！
推广：
当被问到自己家的炸薯条这么好吃有什么秘诀时，Chen老板表示：“确实有独特的秘方，但是不便透露。”
但他坦言，波纹薯条应该是他成功的因素之一。
他说：“几年前，我本来准备把波纹薯条改成直的那种薯条，但是大家都表示反对，所以我就放弃了这个想法。”
这之后，Chen老板就一直沿用了波纹薯条。
除了Chen老板的店之外，位于墨尔本Collingwood区的Biggie Smalls餐馆以及位于Richmond区的Belle's Hot Chicken餐馆制作的炸薯条分别获得了亚军和季军。
图为Biggie Smalls餐馆的炸薯条
这些店的炸薯条都大同小异，不同之处应该是在调味料上。
有些店是在炸薯条外面涂上了一层腌制的柠檬和烧焦的黄油，而有些店则是在薯条上撒上Old Bay调味料（一种广受欢迎的香草和香料混合物）。
图为Belle's Hot Chicken的炸薯条
当然，调味料的制作，都是各家的秘方。
另外，2017年的时候，Canstar Blue还对全澳各个外卖连锁店的炸薯条进行了评分，评选出了
全澳最好吃的炸薯条
最终，
Oporto的炸薯条得分最高：7.7分
其次是Hungry Jacks：7.4分
麦当劳：6.9分
Red Rooster和肯德基：6分
有意思的是，评分最高的薯条都是加了调味料的粗薯条，而不是一般的那种细薯条。
不知道大家是不是喜欢吃薯条，喜欢的小伙伴不妨去那家华人小吃店去试试，看看那里的薯条是不是真的全墨尔本最好吃哦。
来源：Herald Sun、Daily Mail
部分图片来自网络
