近日，受极端天气影响，水果和蔬菜价格已飙升50%，

澳洲家庭正面临一项严峻的预算考验。

餐桌上的任何绿色食品，如豌豆、西兰花、芹菜、生菜，全部大涨价。

据《每日电讯报》报道，两个蔬菜供应大省--维州的高温和昆州的洪水泛滥，都是导致全澳蔬菜价格突然飙升的主要原因。

一项调查显示，部分超市的西兰花价格从原先的$5/kg上涨至$10/kg，澳人直呼“吃不起”。

拿西兰花为例，Woolworths在全国范围内将西兰花的平均价格提高到$8.9/kg，Coles的网购价也要$7.9/kg，Aldi则是$7.69/kg。

此外，超市的绿豆价格涨至$25/kg，荷兰豆$18/kg。

尽管价格一飞冲天，但AUSVEG发言人希望消费者能够购买当地新鲜产品来支持农民。

香蕉价格也受到昆州洪水影响，部分超市零售价已上调至每公斤$6/kg，Woolworths和Coles的网购价为$4.9。

澳洲香蕉种植者协会主席Stephen Lowe表示，由于天气潮湿，这些香蕉的品相可能会不好，表面会有一些轻微痕迹，没有平常的亮眼。

Woolworths和Coles表示，他们正在与北昆州的种植者合作，以满足客户需求恢复正常供应。

由于洪水和干旱，红肉的价格也受到影响。澳洲肉类和畜牧业发言人表示，对于昆州养牛户来说，现在是一个非常艰难的时期，尤其是很多地区还在经历干旱。

他透露，由于恶劣天气尚未结束，所以暂时无法确定对牛肉价格的影响程度。澳洲妈妈Renata Brak表示，平常她很喜欢给两个年幼的儿子买绿色食品，但近日发现超市的供应量在减少，如菠菜出现短缺。

Brak说道：“我很想支持农民，但说实话，价格太高我也无法承受，极限就是不能超出预算。”她开始购买胡萝卜、南瓜、黄瓜等替代品，香蕉则用苹果来代替。

部分涨价蔬菜水果：

香蕉：$2.50-$4涨至$6/kg

西兰花：$3-$5涨至$7-$10/kg

西兰苔（Broccolini ）：$3-$4涨至$4-$6

花椰菜：$3-$4涨至$6-$7

香草（Herbs）：$2-$3涨至$3-$4

菠菜（Baby Spinach）： $17/kg涨至$20/kg

结球莴苣（Lceberg Lettuce）：$2-$3涨至$3.50-$4

青豆：$6-$10涨至$25/kg

荷兰豆：$7-$10/kg涨至$18/kg

消费者可以选择以下替代品，它们的价格并未上涨，如长豇豆、南瓜、胡萝卜、红薯、玉米、黎巴嫩黄光、西葫芦、辣椒、洋葱、苹果、无花果、桃子、西瓜、哈密瓜。

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