10种超健康澳式早餐-你流口水了吗?

2015年05月02日 阿德莱德情报站


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远在南半球的小伙伴们,习惯了吃煎饼果子、油条、馄饨和早茶的你们是否也渐渐开始尝试澳洲人最经常吃的健康早餐呢?

小编今天特意总结了澳洲最受欢迎的10种健康早餐,看看哪样你喜欢,废话不多说,上图啦!


1 breakfast muffins-英格兰松饼


Muffin蛋糕也叫玛芬蛋糕(音译),或松饼,是西方的一种日常点心。多种口味,是西方很受欢迎的一种点心。


2 Breakfast quinoa salad-藜麦沙



藜麦被营养学家们赋予很多殊荣,称为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物” “未来食品”,认为藜麦是改善全球粮食安全和人类营养最具潜力的农作物之一。


3 Pancakes-薄煎饼


和中国的鸡蛋煎饼差不多·薄煎饼跟我们中国不同的是:和面用的是奶,不是水·还会放一点盐·面粉,牛奶,一丁点盐,鸡蛋--- 配量按口味自行掌握,搅拌好以后,用菜籽油一张张煎就可以。


4 Breakfast tacos-墨西哥玉米面豆卷


墨西哥最受欢迎的美食,也是美国最受欢迎的美食之一,皮较硬,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味!!


5Avocado bagels-牛油百吉饼


早年在美国纽约最流行的面包,就是Bagel,台湾叫做「贝果面包」。

一般会将它切成两个圆形,涂cream cheese来吃,也有涂果酱、蓝莓酱、朱古力、蜜糖、牛油、花生酱等,又或者夹生菜、蕃茄、烟肉、牛肉、鸡肉、三文鱼等,像三文治那样夹着配料来吃,口味变化多端搜索。

Bagel受美国人欢迎还有一个原因,就是它低脂、低胆固醇、低发酵,被谕为健康早餐的代表,不过,还是要看你配搭什么馅料而定。


6Granola- 燕麦早餐(格兰诺拉麦片)


燕麦早餐granola其实就是烤麦片+烤坚果碎+各种果干+蜂蜜+红糖+随意调味,看上去五彩缤纷的,方便快捷的营养早餐。


7French toast-法国吐司


是一种源自欧洲的面包食品,其出现可追溯至罗马帝国时期。法国吐司是用面包加入蛋汁后,再用食油煎至金黄色而成。在食用法国吐司前会在其表面,依不同地区的喜好,加上糖浆、牛油、鲜奶油,甚至配上水果食用。法国吐司可作为早餐或茶点食用。


8Omelette-西式蛋饼


西式蛋饼(Omelette,又称欧姆蛋、煎蛋卷、杏力蛋或奄列)是煎熟的鸡蛋,中间或可放些馅料卷著。做法是先在平底锅内加进蛋汁煎到凝固,再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。


9Smoothie-思慕雪


思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物.


10Big breakfast-英式早餐


不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配,英式早餐以菜点丰富著名。需要说明的是标准英式早餐中这么多种类的食品不是供客人选用其中几样,而是全都放在一个大餐盘里让客人大快朵颐。



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