长相思爱好者不能错过的大事件 | 第二届新西兰国际长相思庆典即将开幕!

2019年01月10日 新西兰葡萄酒NZWINE


历时三年,新西兰国际长相思庆典又要跟大家见面啦!


第二届新西兰国际长相思庆典(International Sauvignon Blanc Celebration 2019 )将于2019年1月28日-30日在长相思的知名产区马尔堡开幕。


官方网站:

https://www.sauvignonnz.com/ 


此次庆典的委员会主席Patrick Materman表示:“这个活动将再一次把我们的旗舰品种长相思带到世界舞台中央。到时候,来自国内外葡萄酒领域的优秀人士将集聚一堂,在长相思品种的多样性、生长习性以及如何吸引新消费者等方面上进行深度探讨。除了令人期待的葡萄酒品鉴会,我们还为大家准备了独具新西兰特色的美食美景体验。”


主要发言人包括国际著名葡萄酒作家Matt KramerJustin Howard-Sneyd MW等人,此外还有来自科学界、研究界、新闻界和美食界等多个领域的世界级专家受邀参加并发表演讲。



受邀参加此次活动的常驻大陆及香港的葡萄酒大师有Debra Meiburg MW赵凤仪 Fongyee Walker MWSarah Heller MW;此次还有葡萄酒优秀教育者梁扬 Leon Liang戴鸿靖 Ian Dai吴岱谦 Cornell Wu;“2019年新西兰葡萄酒侍酒师奖学金”获得者武肖彬 Arneis Wu秦莉 Kerry Qin,香港葡萄酒杂志Cru Magazine 编辑总监Eddie Chui以及京东葡萄酒总经理陈松锋、京东葡萄酒市场经理杨慧、Everwise Wine Group创始人Michael Tse等人



那么这次的三天庆典分别都有哪些主题和活动?我们一起来看看 ↓↓


Place

2019.01.28

第一天的主题是“Place(风土)”,由Emma Jenkins MW等人主持,带大家了解长相思在世界中的位置,因地理要素(如山脉、河流、海岸)不同而发展出的多样长相思风格。


开幕式的夜晚,大家将来到Awatere Valley的Paripuma Gardens参加一场“秘密花园”派对。一边享用新西兰葡萄酒和当地的丰盛美食,一边欣赏太平洋沿岸的自然风光,好不惬意。


第一天详细活动日程

时间:12:30-14:00

地点:ASB Theatre, Blenheim


  • 开幕式致辞第二届新西兰国际长相思庆典委员会主席Patrick Matterman

  • 长相思在世界中的位置Emma Jenkins MW

  • 长相思的未来Matt Kramer

  • 位置的概念Sam Harrop MW

  • 问答环节

时间:14:30-16:25

地点:Marlborough Convention Centre


  • 长相思国际品鉴会及小组讨论

时间:16:30-22:30

地点:Paripuma Gardens, Awatere Valley


  • “秘密花园”晚宴派对


Purity

2019.01.29

第二天的主题是“Purity(纯净)”,将由Prof. Roger Bolton和Steve Smith MW等人带领大家一起品鉴150多款经典长相思,并探讨长相思生长的气候、可持续性和风味话题。


夜晚的活动将以“Blanc(白)”为主题,在Brancott vineyard(博岚歌酒庄)举行。当天不仅有明星大厨Martin Bosley掌勺晚宴,现场更有珍贵老年份葡萄酒给大家品鉴哦!


第二天详细活动日程

时间:08:30-10:45

地点:ASB Theatre, Blenheim


  • 欢迎致辞:Emma Jenkins MW

  • 新西兰气候的独特性与纯净:Chris Brandolino

  • 新西兰和全球的气候与葡萄种植:Steve Smith MW

  • 问答环节

  • 可持续发展的未来:Justine Tate

  • 酒庄里的可持续发展:Prof. Roger Boulton

  • 有机物:Jonathan Hamlet 

  • 百年计划:Geoff Thorpe

  • 问答环节

时间:11:10-12:30

地点:Marlborough Convention Centre


  • 长相思餐酒配的奥秘:Tim Hanni MW

  • 小结:Emma Jenkins MW

时间:13:00-15:45


  • “纯净”主题长相思品鉴会 & 午餐

时间:17:45-22:30

地点:Brancott Estate


  • “Blanc(白)”主题晚宴活动 


Pursuit

2019.01.30

第三天的主题是“Pursuit(追求)”,由行业先锋Justin Howard-Sneyd MW,Paul Mabray等人探讨新西兰和全球对长相思未来的追求,所面对的挑战和机遇。


夜晚,大家将来探索新西兰“野性”的一面。置身于风光无垠的自然环境中,享用新西兰特色的野味佳肴,还有现场大型演奏活动助兴,势必会给此次庆典画上一个完美的句号。


第三天详细活动日程

时间:08:30-12:00

地点:ASB Theatre, Blenheim


  • 欢迎致辞:Melanie Brown

  • 内部追求分享:Cameron Douglas

  • 谁在喝我们的长相思?:David Allen MW

  • 消费者对马尔堡长相思的偏好:Dirceu Vianna Junior MW

  • 低度葡萄酒:Dr David Jordan and Richard Lee

  • 新型采购的需求:Justin Howard-Sneyd MW

  • 问答环节

  • 茶歇

  • 如何满足消费者的需求:Sarah Heller MW

  • 数字信息时代如何改变营销手段:Paul Mabray

时间:12:15-15:30


  • “追求”主题品鉴会&午餐

时间:17:30-22:30

地点:Marisco River Hut, Marlborough


  • “野性”主题晚宴及告别派对



到时候我们也会通过微博进行活动现场同步直播,大家记得关注“新西兰葡萄酒官方微博”,不要错过活动精彩内容!


关于长相思

长相思葡萄酒的风格可以是果味新鲜奔放,也可以是橡木桶陈酿带来的优雅风味,风格多变,潜力无限。


早在二十世纪七十年代,新西兰马尔堡已经开始了长相思的商业化种植,独具特色的新西兰长相思引来众多追捧者,吸引了全世界的目光。虽然新西兰出产的葡萄酒不到世界总量的1%,但新西兰长相思却占了世界长相思总量的17%左右。



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