伦敦一家酿酒厂Black Fly正在庆祝其销售额增长逾30%、新增一条新产品线、拓展新的业务领域、在Highbury Avenue街投资 1, 000万元开设新工厂。

Cathy Siskind-Kelly与其丈夫Rob Kelly是Black Fly的共同创办人，她表示，他们是一家生产酒类和饮料的公司，这次新增投资的一部分原因是为了建设公司专属的输水管道，以确保生产流程和产品质量。

Cathy Siskind-Kelly说：“由于生产线繁忙，我们做了三项重大的资本投资，并实现了完全自动化。当新的商机出现时，我们开始寻找新的发展空间。”

去年，Black Fly Beverage Co.公司在全国范围内售出24种饮料，共计62万箱。这使得它成为加拿大第十大spirit类型饮料生产商和第五大饮料生产商。

该公司销售和营销副总裁Mike Pearce表示，公司业务遍布加拿大和美国，销量正在激增。过去两年，公司在美国的销售增长率一直保持在两位数。今年以来，公司在美国的销售额增长了约22%。公司在加拿大的销售增长率也十分可观，根据省份的不同，增长率在15% 至30% 之间。而公司在安省的销售增长率达到了30%。

Pearce说：“我们提供了很多品种，很多口味和规格的产品，会根据季节的不同，提供12至15种不同规格和包装的酒类和饮料。”

Siskind-Kelly表示，随着销售的增长，除了 Sovereign Road街占地7,000平方英尺的场地外，Black Fly在将新增Highbury Avenue街占地60, 000 平方英尺的场地，并计划在未来把附近占地120, 000 平方英尺的场地收入囊中。

这对新婚夫妇如此看好未来的一个原因是新商机的出现，包括将在4月份上市的一种带龙舌兰酒口味的饮料——将龙舌兰酒、柠檬酸橙调味剂和碳酸饮料装在一个带有螺旋盖子的试管样式的容器中，而喝前只需摇一摇。

Black Fly的其他业务包括向竞争对手销售散装饮料、代理生产和销售竞争对手的罐装饮料等。Siskind-Kelly说：“我们与几乎所有的竞争对手都有供应关系，还将为这些竞争对手生产产品并使用他们的配方。”

Black Fly还增加了罐头生产线。

Siskind-Kelly说：“我们已经在考虑是否需要一片占地120, 000平方英尺的场地。去年，仅蔓越莓伏特加系列饮料的销售就增长了23%。加拿大和美国的即食饮料市场一片火热，现在正是发展公司的大好时机。”

目前，Black Fly雇有45名员工，其中包括30名伦敦员工，公司的个别关键岗位正在招聘中。但由于新工厂是全自动化生产，因此并不会推动招聘热潮。

 

Black Fly的发展历程：

2005年：于Dundas Street和Talbot Street街开设工厂，占地1,000平方英尺；

2008年：于Sovereign Road街开设工厂，占地7,000平方英尺；

2019年：于Highbury Avenue街开设工厂，占地60,000平方英尺；

新的全自动装瓶生产线的日产量为每天8批次7000升，相当于：每天12万瓶、5000箱、84个托盘，可装满5辆53尺柜的运输卡车。

（伦敦华人网Celia原创）