【澳洲网编译报道】澳洲统计局（Australian Bureau of Statistics）1日的数据显示，随着全球需求推高价格，澳洲消费者比以往任何时候都要花费更多的钱购买红肉。红肉现在的价格是21年前的两倍到三倍。

《先驱太阳报》1日报道，数据显示，今年1月至3月，牛肉零售价格为每公斤23.87元（澳元，下同），较去年同期上涨7%。

自2000年以来，牛肉平均零售价格上涨了125%，从2000年的每公斤10.59元涨至目前的每公斤23.87元，羊肉价格上涨了175%，从每公斤6.70元涨至每公斤18.49元。

据悉，猪肉的平均价格上涨了72%，从每公斤7.55元上涨至每公斤13.05元。与红肉类相比，鸡肉几乎没有变化，仅从每公斤4.77元上涨至每公斤5.67元，涨幅仅为18%。

对此，Coles的一位发言人称：“成本价格上涨导致整个市场红肉零售价格上涨。”

尽管牛肉是目前货架上最昂贵的肉类，但Thomas Elder Markets的商品市场经理马特达格利什（Matt Dalgleish）称，从物有所值的角度来看，牛肉“仍是消费者的第一选择”。（元纯灵编译）