7-Eleven起源   来自美国的小店

7-Eleven最初不是日本的，而是美国的一家制冰公司。

1927年，美国南大陆制冰公司在美国德克萨斯州创立，这也是7-Eleven的前身。 南大陆制冰公司的主业是销售冰块，也顺带买一些面包、热狗、水煮卤蛋之类的生活用品，这也是世界便利店的萌芽。

起初店里有一个不成文的作息店规：每天营业16个小时，从早7点营业到晚11点，这也是后来公司更名为7-Eleven的原因。

1946年，南大陆公司正式改为7-Eleven，世界零售史从些进入到便利店时代。

1963年，31岁的日本人铃木敏文加入日本零售集团伊藤洋华堂时，对零售还一无所知。

铃木1956年刚刚心理学大学毕业，第一份工是在出版贩卖公司做见习，整理书籍或向附近书店推销书籍。

1973年，刚刚40岁的铃木经过艰苦的谈判，拿下美国7-Eleven在日本的特许经营权，并于次年正式创办日本7-Eleven。 

1991年3月，7-Eleven日本收购美国7-Eleven 73%的股权，成为其最大股东。

关键人物

铃木敏文

消费市场心理战

作为7-Eleven的掌舵人，铃木当年切入零售业的角度很独特：心理学。用他自己的话说：“消费是场心理战”。 

经典案例1：为什么返还5%消费税的活动，比降价10%更给力？

1989年，铃木向董事会提议，在伊藤洋华堂开展返还5%消费税的促销活动。当时所有人都觉得这个提议非常可笑，因为当时日本经济低迷，市场上降价10%的商品根本无人问津。

而铃木认为，当时的顾客主要对消费税上涨有怨言，如果以返消费税入手，返还消费税带来的效果一定比直接降价更给力。 

事实证明铃木是对的，活动推出后，顾客反响热烈，营业额同比增长75%，一周后公司决定把活动推至全国。

这个案例告诉我们，有时候，抓住用户痛点，找准用户诉求，才是最好的营销。

经典案例2：为什么7-Eleven的饭团价格高出同行一倍还是供不应求？

当时，日本因为通货紧缩，很多公司为了争抢顾客，都推出了了100日元的低价饭团， 7-Eleven的产品研发负责人也建议公司这样做。

但铃木认为：相比价格，产品是否具有新的价值才是决定购买的关键。最后，售价200元的7-Eleven饭团上市了，在创新口味的同时，配合精致的包装，拿在手里让人爱不释手，吃在口里让人爱不释口，这种高价面团一面世，马上供不应求。

这个案例说明，有时候，你以为的用户需求从一开始就是错的！少些从众心理，多顺从自己的内心，才能找到真正的市场需求。

经营之道 客户之重

7-11 经营思想和经营理念的关键是什么？

商业的本质：不管社会怎么万千变化，唯一不变的就是对客户需求持续的洞察。

从 1973 年到现在，7-11 已经发展 44 年了，在此期间，日本经历了许多经济周期。有石油危机，金融泡沫，甚至有大地震等等各种经济的动荡。即便如此，不管在任何经济动荡之下，7-11 都能把握住它经营的基本原理。

这个原理就是持续的客户需求洞察，与时俱进的客户需求洞察，去不断地完善商品和完善业态。随着时间的推移，它不是越来越老龄化，而是依然像年轻人一样焕发着活力。

它永不衰老的秘诀是什么？

它不是在看产品，甚至不是在看竞争对手，它的眼睛永远在看客户。

当你永远贴着客户的需求去不断地自我完善的时候，那么伴随着时间的推移，应对内外部环境的能力，甚至引领内外部环境的能力会让你成为一个日益年轻的公司。