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3月是日本的樱花季，不过樱花的花期只有两周左右，而且花期还会受到天气影响，如果不提前做好功课，很有可能会扑了个空，为了能真正感受到樱花的魅力，侨外出国为你精心奉上赏樱攻略！
每年，日本气象协会等组织都会发布樱花在各个地区的开放时间一览图，在日语中叫“桜前線”（樱花前线）。樱花前线其实只是个俗称，它的正式名称为“樱花开花预想等日期线图”。“前线”在日本的气象用语中指冷暖气团与地面交界线，相当于中文里的冷锋和暖锋的锋线，也会延伸用于其他气候现象中出现的“线”。
侨外出国：2019樱花开花预想等日期线图
“樱花前线”简单来说就是将同一时期开花的地点连成线，由南向北，由低海拔地区向高海拔地区推移，因而也有“樱花前线正在北上”的说法，北上速度约为16～35公里/天。不同樱花品种开花日期也不同，而“樱花前线”主要预报的是日本最有代表性的樱花品种——染井吉野的开花日期。
2月18日，位于日本静冈县伊豆半岛的河津町，以花期较早而闻名全国的河津樱花迎来最佳观赏时期，据该町观光协会表示，町内共有约8000株河津樱，其中约850株沿着河津川两旁并排而立，全长4公里。河岸上还盛开着菜花，粉色和黄色的对比提前装点了早春的气息。
河津樱
名古屋市东区的早开樱花也将迎来最佳观赏时节，早开樱花是种在名古屋市营地下铁高岳站附近、自樱通泉2丁目交叉口向北，市道沿路约1.4公里的大寒樱及寒绯樱。据该市东土木事务所表示，今年较去年早了4天，于3月1日确认开花。据悉，观赏时节可持续至3月中旬。
名古屋市某街道，大寒樱、寒绯樱
樱花花期短，热爱樱花的日本人，在樱花季除了赏樱，还喜爱以樱花入馔，只为了留住这份美好。这其中多采用一个方法：在普通的食物中，加入盐渍樱花或樱叶，做成种类繁多的美食。盐渍樱花相当于樱花干，用温水浸泡之后如新鲜的樱花，却又绽放出别样风姿，加入糕点中令糕点更添风味。
樱饼
樱饼大概是最能代表日本文化、最具春季气息的和式樱花点心了，樱饼出现于日本樱花观赏突飞猛进的年代——江户时代，以糯米粉、红豆馅为主要材料，盐渍樱叶或樱花作为点睛之笔。
日式三色丸子
日式三色丸子经常出现在日本动漫中，《火影忍者》里的小樱就特别喜欢吃，三色丸子是日本人赏樱花的必备点心，一共有三种颜色，分别是用樱花、抹茶和糯米做成的。
盐渍樱花
每到樱花季的时候，很多日本人都会做盐渍樱花，做好的盐渍樱花可以保存很久。盐渍樱花的吃法也很多，可以直接食用、泡茶、搭配小点心，各有风味。
樱花大福
樱花大福只在樱花季出售，属于季节限定食品，樱花大福和草莓大福一样，里面也是草莓，只不过外皮做成了樱花的粉色，上面再点缀干樱花就做是樱花大福了，口味和造型都更胜一筹。
除此之外还有樱花马卡龙、樱花曲奇等樱花甜品，都体现了日本人在樱花季对于樱花的热爱。如果您对于日本传统文化也十分热爱，并且想体验正宗日式生活，不妨办理日本经营管理者签证，最低30万人民币投资日本热门行业，最快90天登陆，5年可入籍，7年可永居，达到一定要求最快2年可永居！子女和配偶可同享日本生活、教育福利，一人办理，两代随行。
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