现代人生活压力大，熬夜、加班、奔波劳累……生活和工作上总有无数琐事让你劳费心神。好不容易熬过白天到了晚上，一闭眼脑海里全是乱七八糟的思绪。
据世界卫生组织调查，全球约27%的人有睡眠障碍，中国的失眠发生率高达38%。换言之，每10个中国人里就有近4个失眠患者！
入睡难、睡眠浅、多梦、早醒......其实都是失眠的症状！
还有一种情况就是，有时明明睡了七八个小时，但早上起床依然头昏脑胀、四肢疲软使不上力气、精神萎靡......
一旦失眠、睡不好，人就开始变得虚弱苍老、面黄憔悴、皮肤松弛、脱发掉发、精神恍惚、记忆下降、暴躁易怒。
这种情况若不及时调整，对身体的伤害会慢慢累积和增加，久而久之还会破坏身体各大系统，导致内分泌失调、代谢紊乱，引发各类疾病的概率也比正常睡眠的人高。
熟睡的人都是相似的，失眠的人各有各的理由。
可能是因为疾病、疼痛难以入眠，也可能是被焦虑情绪搞得心神不宁。然而关于失眠，大多数人忽略了一个和生活最贴近的原因——饮食。
一些食物与睡眠似乎是天生的“合不来”，吃多了可能让你夜夜辗转反侧。
英国伦敦营养治疗师杰基·林奇表示，为确保优质睡眠，除了食物和饮料，进食时间也十分关键。
1、甜食或精细碳水化合物吃太多
睡前吃这些食物容易激活胰岛素，降低血糖，导致应激反应，释放更多的皮质醇和肾上腺素，使身体处于警觉状态。空腹睡觉也会因为血糖太低，让入眠更困难。
正确吃法：
早、午饭以燕麦、大米、小米等谷类食物为主，避免甜食，两餐之间不要超过4小时；
下午5~6点，适当吃点健康的零食；
晚上7~8点，避开白面包、番茄酱等快餐食物，确保蛋白质食物，如鸡胸肉、三文鱼或牛排等，占总热量1/4以上；
晚上9点，避开糖果、薯片和酒精。
2、晚上吃奶酪等富含酪胺的食物
奶酪、腌制肉食、泡菜酸菜等发酵食物中含有酪胺，会促进神经传递质去甲肾上腺素的分泌，使大脑兴奋、心率加快、血压升高，让人入睡困难，还会导致敏感人群偏头痛。
正确吃法：
晚餐或晚上8点之后，尽量避开上述富含酪胺的食物。
3、爱吃加工零食和多味精菜
为了提鲜，很多加工零食或即食食品、炸鸡块、炸薯片和炸玉米片等食物中添加有谷氨酸钠（味精的主要成份）。该物质使敏感人群失眠，并引发心悸、头痛、疲劳和肌肉疼痛等症状。
正确吃法：
晚上7~8点，味精过敏人群不要吃味精，注意速食食品、酱汁和调料等成分表中的相关信息；
晚上9点，尽量避开可能含有味精的薯片、爆玉米花或其他多盐零食。
4、下午4点后服用维生素B
维生素B在人体能量生产过程中起着至关重要的作用，晚上服用可能会因过度刺激而扰乱睡眠或导致多梦。而镁具有镇静神经系统、调节压力反应、缓解肌肉紧张的功能，任何时候服用都可。
正确吃法：
下午4点之后，最好别补充复合维生素B，否则容易导致大脑过于清醒，无法入睡。
5、晚上吃太多红肉、奶油和香料
消化不良、胃酸反流或腹胀都会导致失眠。晚餐吃得过饱或吃太多红肉、奶酪、奶油等油腻、辛辣食物，会导致消化不良，难以入睡。
正确吃法：
晚上7~8点，淀粉类食物（面包、米饭和面食）最好只占晚餐总热量的25%，与蛋白质所占比例相当，其余50%应为蔬菜；
晚上9~10点，避开油腻、辛辣食物，尤其不要吃外卖；
晚上10点后，如果还感觉胃不舒服，喝点薄荷茶可缓解烧心、消化不良和腹胀感。
有吃了睡不着的食物，自然也少不了助眠的美食。澳大利亚营养师里克哈伊博士总结了5种有益睡眠的食物，助你一夜安眠到天亮。
绿茶、红茶和白茶
《亚太临床营养杂志》刊登的一项研究发现，绿茶、红茶和白茶富含的L-茶氨酸可增加α脑波活动，促进放松，提高睡眠质量。但睡前不要喝浓茶。
肉桂
肉桂有助于降低2型糖尿病患者血糖水平，还可舒缓神经系统。睡前喝一小碗肉桂粥，醒来会更有精神。
甘草
肾上腺会释放压力激素，忙碌的生活状态容易导致压力激素水平上升，增加焦虑。甘草对肾上腺有滋补功效，长期被用作抗击抑郁的自然疗药。
百香果
研究发现，百香果中的化合物“哈曼”具有镇静功效，有助于促进睡眠。
柠檬、橙子
维生素C摄入不足容易导致睡眠不佳，而柠檬、橙子含有丰富的维生素C，可增强免疫力，平复情绪，减轻心理压力。
失眠，让很多人深受其苦。其实在中医看来，睡眠可以通过饮食来调理。今天小健就来推荐几款针对不同身体状况的助眠食疗方。
取干百合、莲子（带芯，水中泡发）、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。
此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。
具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。
1、莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。
2、将小麦洗净，泡水1小时，红枣泡软，去核。
3、将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。
此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。
鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。
桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。
此方有健脾益胃、补肾填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。
小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。
大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。
此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。
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