2019年，
祝大家吃好喝好！
小编在此也给大家推荐了
墨尔本45家必去餐厅！
由于餐厅较多，篇幅较长，
所以这次直接进入主题！
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1、Attica
这家餐厅每天得奖无数，“全球top 50 餐厅”、“澳洲最棒餐厅”...称号多的也是数不过来，也是连续三年成为唯一入榜世界50佳餐厅的澳洲餐厅。
另外，其菜品营养健康不油腻，通常采用低碳环保的烹饪方法，而且经常会创新。热品推荐：西澳雪蟹、经典烤土豆、黄瓜酱汁烤鳟鱼、鸸鹋蛋加蛋奶泡、乳酪蓝莓冰激凌...
地址：74 Glen Eira RD, Ripponlea, MELBOURNE, VIC
2、Vue de monde
在55楼上边吃美好晚餐边看墨尔本夜景是种怎样的幸福感受？来到这里你就知道了。
360度无死角风景体验，配上高级澳洲特色菜品和顶级服务，餐具还是鹅卵石还有树枝之类的摆设，桌椅是袋鼠皮装饰的。可以不用点餐，直接点tasting menu，但记得最好提前预约，比较他们家是在太火。关于甜品，有人推荐烤棉花糖和黄瓜味冰淇淋。
地址：Level 55 Rialto Towers Melbourne ,VIC 3000
3、Shukah
这家餐厅因为业绩太好，已经开始频繁扩展分店了。Shukah 的菜品是将亚美尼亚与欧洲和其他中东地区的食物相结合并创新。
由于对碳烤工具和烧烤温度有强烈的讲究追求，这家店的木炭烤箱是从西班牙进口的，只为做出更棒的烟熏肉，大厨对自家美食也是相当自信。
地址：104 Chapel Street, Windsor
4、Minamishima
这家店更强调用餐品质，无论是食材选择还是就餐环境，都可以用“Amazing”来形容，有专门的大厨为你服务。另外，这里还有两间专门的私人用餐房间，需要提前预定。
虽然价格有些小贵，但绝对物超所值，很多食材都是来自Tsukiji fish market，这不仅是一家日本餐厅，更是深刻了解日本文化的一个绝佳体验。来到这里，一定要试试日式清酒。
地址：4 Lord St, Richmond VIC 3121
5、Dinner by Heston Blumenthal
这是一家位于赌场的欧式餐厅。这里的服务是相当让人舒服满意的，工作人员态度超级，也是受过专业训练的。
不夸张的讲，这家店的每一道菜品都很复杂，从主菜到甜点，每一样都是可圈可点。推荐焦糖烤菠萝、香菇雪利肉汤...至于酒单，大家可以让工作人员推荐。
地址： Level 3, Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
6、Souk
不得不说，这家餐厅的装修风格也是酷到没朋友了，这是一家中东菜系的餐厅，呃，这家店老板并不是开出租车的...
一进门，就能感受到粉色霓虹灯对顾客的热情，个人用餐面积较大，如果你爱甜味系，强烈他家的鸡尾酒。 比如：Omar Sharif（一种奶油色，包含杜松子酒），亦或朗姆酒。提到食物，推荐油炸系列，油而不腻，而且清脆爽口，调料也没有那么重口，很多特制酱料都能和菜品达到完美的平衡。
地址：13 Bligh Place, Melbourne
7、Grossi Florentino
这是一家顶级的意大利餐厅，价格有些贵，但是绝对物超所值。餐厅布置上面可以用“高大上”来形容，佛罗伦萨风格的壁画外加格外闪亮的豪华吊灯，奢华又文艺，相当提高用餐气氛。
你想吃的正宗意大利菜，这里基本都有哦～
地址：80 Bourke St, MELBOURNE, VIC
8、Cumulus Inc
于2008年开业至今，这家店的名气也是早已传开，一周七天全部营业，无论是早餐、还是下午茶和晚餐，这里都是不错的选择。
这里有英式早餐和有机牛奶早餐，晚餐包括海鲜和肉排类，一应俱全，而且所有食材保证纯天然且新鲜。至于这家店的味道怎样，“顾客满员”已经是最好的证明。
地址： 45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
9、Long Chim
Long Chim 在澳大利亚目前已经有多家分店，这里就像你在曼谷的街道和市场上所发现的一样，大部分食材都来自泰国，包括罗勒、姜黄、咖喱酱...
推荐带斯里拉卡酱的米粉，绿色番木瓜沙拉，烤猪肉和香蕉卷饼。菜品还包括各种咖喱，汤，沙拉和炸薯条...至于甜品，可以期待下榴莲和泰国咖啡冰淇淋。
地址：Crown Riverwalk, 8 Whiteman Street, Southbank
10、The Recreation Bistro x Bottleshop
这家店的用餐氛围明显显得更加高端大气上档次，环境和菜品也是受到偏商业人士和其他白领的深爱。就是这样简单又大气的装修风格，把其完全与Fitzroy North 其他的餐厅区别开。
这里有美味的黑色布丁，也有追求火候的牛排，还有为素食主义精选的菜单。另外，这里还有个小酒吧，超级适合约会和放松心情。菜品有些偏法国风，值得一提的就是他们家有享誉全球的葡萄酒，去喝一杯？
地址：162-170 Queens Parade, Fitzroy North
11、Osteria Ilaria
虽然墨尔本已经有很多类似的竞品餐厅，但这家餐厅还是脱颖而出了，因为是真的好吃。温暖的用餐环境，贴心的服务，更懂得顾客需求的菜单，相对于新开的餐厅来说，这家店的经营方式是很聪明的。
推荐他们家的海鲜系列，无论是澳洲大虾、鳗鱼还是鱿鱼、鳕鱼，都是受欢迎系列。
地址：367 Little Bourke Street, Melbourne
12、Piquancy
不是所有的印度餐厅都只会让你想到“满满的咖喱味”。一旦进入到这家店，你一定会感受到他们的用心。他们算是新开不多年的餐厅，但是比起街道的很多老牌餐厅，这家店真的一点也不逊色。
无论是印度人本地人、外国人，都喜欢来这里吃饭。提供预定服务，支持团体用餐。所有食物都是新鲜，特别能体现出印度美食的风格，如：黄油鸡、鱼咖喱...可以说是正宗。
地址：123 Auburn Road, Hawthorn
13、Matilda
这是South Yarra地区最受欢迎的餐厅之一。吃饭不仅要在意食物，用餐环境同样重要，这里就连餐桌也是直接砍树然后雕刻成的。
特制牛排、来自Lakes Entrance 的小章鱼、扳手蟹、鱿鱼、烟熏袋鼠肉...在这里都能找到，推荐tarte tatin，据说这道菜之前也是被测试了600次才最终晚餐。
地址：159 Domain Rd, South Yarra
14、4 Fingers Crispy Chicken
这个牌子是新加坡连锁快餐店，专营香脆亚洲风味炸鸡。该连锁店总部位于新加坡，成立于2009年，目前在新加坡，马来西亚，印度尼西亚，泰国和澳大利亚拥有27家门店。
4Fingers 脆皮鸡选择在墨尔本开设第一家澳大利亚店，也是一个新的“快餐休闲”炸鸡餐厅。 比起油炸的炸鸡来说，4Fingers 脆皮鸡比较更实惠和好吃。
地址： 189-191 Bourke St, Melbourne VIC 3000
15、Congress
这家店经常被各杂志评为“最受欢迎&最好吃餐厅”，强烈推荐这道烤四分之一的米拉瓦鸡，这道菜的精华也在于浓厚鸡汤的点缀，使得整个鸡肉提鲜味道又上升了一个层次。
另外，你还可以选择烟熏袋鼠肉或者猪肉饼，这家店的主菜都不错。
地址：49 Peel Street Collingwood 3066
16、Papirica
Papirica 是一家日式餐厅。菜单除了常规和创意日式菜品，还特别适合素食主义者。可以选择猪肉或者大阪风格的okonomiyaki，包括米饼，奶酪和泡菜。
Papirica 有两个房间和一个户外庭院，大约30个座位。装修风格比较复古，很有气氛。
地址：22 Smith St, Collingwood VIC 3066
17、Richmond Oysters
老字号的海鲜店，最早是由Tony和Nick Anassis兄弟在1959年创建的，两兄弟从给邻居卖海鲜做起，慢慢的将生意扩大为海鲜店。
海鲜种类新鲜又齐全，制作手法也是因品种而异，大厨们最擅长对品质和口感进行最优处理。除了拼盘，还可以直接点一条大鱼。
地址：437-443 Church Street, Richmond VIC 3121
18、Box on Collins
想吃龙虾，就来这家店，位于city ，方便好找。这里有地道的澳洲大龙虾，正宗的澳洲庄园葡萄酒，至于想吃原味、麻辣、蒜蓉还是奶油蛋黄，由你决定！
不仅肉质鲜嫩可口，就连每一次摆盘也都相当艺术，是不是有点不忍下筷？
地址：189 Collins Street, Melbourne
19、Etta
这家店有句很有趣的名言：你不能伪造的两件事情是美食和好音乐。其餐馆可谓是遍布全球，主打健康营养，大厨们对自己的厨艺都是相当的有自信，他们直选最健康、最好的食物，对于很多食材的挑选和搭配，也丝毫不会怠慢，反而变得更严苛。
菜品是结合了中东、意大利、希腊、亚洲等烹饪元素的澳大利亚风味。
地址：60 Lygon Street, Brunswick East
20、Camus
Camus 位于街道相对安静的地方，找到他们家最直接的方法就是去找砖墙。一个长长的酒吧与白色瓦片衬在其后面的墙壁，进门后会发现这里的每个细节都能让人琢磨半天。
这家店的酒虽然种类不多，但是都极具创造力，就连一个黑皮诺啤酒都能给你带来不一样的感觉，来这里建议点杯酒。餐厅最受欢迎的菜品是鱿鱼，还有土耳其风味料蛋糕，halva冰淇淋和八角茴香冰淇淋。
地址：61 High Street, Northcote
21、Kisume
这家店曾被评为“澳洲最受欢迎的餐厅”之一。经典的日本设计风格，崇尚极简主义的餐厅内部。
Kisumé菜单上的特色菜包括带有鹌鹑蛋、螃蟹饺子、酱烧制金枪鱼...这里还时不时出现一系列“精品级”的享受，如阿拉斯加帝王蟹等。下次的深夜食堂不妨来这里！
地址：175 Flinders Lane, Melbourne
22、Añada
Añada 在西班牙语中有“一年中的丰收季”的意思，言外之意是餐厅更青睐当季的新鲜海鲜食材，菜单不定期更换。
海鲜饭味道偏浓，却完全不腻，不得不说他们家的特制汤汁深得人心。也可以点经典的墨鱼海鲜饭，汤汁完美浸入每一粒米上，口感极佳。
地址：197 Gertrude St, Fitzroy
23、Harley House
对于秘鲁，你了解多少？对于秘鲁食物，你又知道多少？进入这家店，你会感到一阵神秘文艺的气息。
吃腻了路边小店的鱼薯，不妨来这里试试，味道可是和外面那些大众口味不一样的。推荐大家檬腌生鱼 (Cebiche)。
地址：Basement 71 Collins Street，melbourne
24、Pho Bo Ga Mekong Vietnam
这家店有多出名和好吃，在此就不强调了。光是看他们每天的人满为患等位状态，和墙上那么多明星的推荐照片，就真的感觉到了这家phở 的魅力。
这也是墨尔本city 的标志性餐厅之一。
地址：241 Swanston Street, CBD, Melbourne
25、Whitehart
这家餐厅对店面的装修设计也是相当有追求，店主专门请来了墨尔本出名设计师和建造师为他们场地壁画和数字投影、场地建筑、配色...进行指导。
很多人年轻人没事就喜欢来这里的屋顶酒吧坐会儿，这里的葡萄酒来自澳大利亚和欧洲，鸡尾酒最受顾客欢迎，强烈建议点上一杯。至于食物，也是偏流行现代风味，主要提供鸡翅，牛腩和慢煮猪肉等肉类。
地址：22 Whitehart Lane Melbourne 3000
26、Shik
喜欢韩餐的朋友一定不要错过这家店，虽然墨尔本好吃的韩餐店不少，但是这家店绝对是新店中的佼佼者。
菜单主要以烤肉为主，泡菜、黄瓜、甜菜根和西洋菜...都是选用当季最新鲜的。这里的韩国大厨也是精通各种传统料理方法，除了烤肉，还推荐这里的米酒。
地址：30 Niagara Ln, Melbourne VIC 3000
27、Heroes
这家餐厅可是相当“fashion”的一家餐厅，适合各种聚会。在这里，你可以先猛吃一顿烧烤，然后去屋顶酒吧喝点小酒，最后再去卡拉OK 继续嗨...
这个餐厅的功能也是不要太齐全，一次性满足你的娱乐需求。
地址：Level 1-3, 188 Bourke St, Melbourne
28、Tonka
这是一家现代化的印度餐厅，每年都获得各种美食大奖。餐厅高峰期需要定位预约，否则就需要等很久。精品小众，异域风情，你值得拥有。
这家店也会常在各大美食榜单上经常出现，吃完之后，可能会颠覆你对印度菜系的看法哦。
地址：20 Duckboard Pl Melbourne, VIC 3000
29、Rochester Hotel
这家店绝对是Fitzroy 最值得打卡地方之一！这家店被认为是“Fitzroy 最好闻的酒吧”，但也有人觉得，这家店酒的颜值也是最好看的！
Rochester Hotel 酒店与主厨Mischa Tropp 合作，更新加强了菜单质量。 菜品种类也是多样，有炸鸡、有海鲜、有咖喱系列、各种肉类和一些独家甜品...
地址：202 Johnston St, Fitzroy
30、Carlton Wine Room
这家店在2018年2月重新开业。这里适合聚会和开趴，位置足够多，环境也足够适合。另外，楼上还有私人用餐和活动空间，整体装修风格简单文艺。
菜品结合了澳洲和欧洲风味，推荐：kingfish crudo和烤鸡，都是逢去必点系列。把法式奶油撒在厚度均匀的生鱼片上，最后再撒上半透明的白菜片和切成薄片的辣根，整个味道瞬间就变了，这种做法也不觉得常见。
地址：172-174 Faraday Street Carlton 3053
31、Ishizuka
这家店绝对是墨尔本最精致最正宗的日本高级传统料理店之一，在这里还能吃到怀石料理。
菜单也会根据季节稍有改变，但大厨选用的食材却总是最好的食材，每晚套餐$215澳币，11道菜品。从海胆、蟹和鱼子酱等精致的小菜开始，接下来是日本清汤(osuimono)、生鱼片，然后是烤红鲷鱼，还有招牌菜炖鸭胸肉等，最后在以甜点来结束这顿美味。很满足！
地址：Basement B01/139 Bourke Street, Melbourne
32、Cutler & Co.
通过这家餐厅多次被评为“澳大利亚最佳餐厅”，菜品实力杠杠的。
将中餐口味与澳洲本地菜品进行结合，再次创新“北京烤鸭”，皮酥肉嫩。另外还推荐蟹肉汤、羊排、脆皮猪肉...
地址：55-57 Gertryde St, FITZROY, MELBOURNE, VIC
33、Mr Mason
位于墨尔本city 的现代法式餐厅，很适合情侣约会。
主厨推荐的一定要试，从前菜到主菜，你都会喜欢的，如果再来杯美妙的鸡尾酒进行调和，简直完美。甜品推荐巧克力布朗尼。
地址：Shop 10, 530 Collins Street, Melbourne VIC 3000
34、Messer
这家店的烹饪方法也是超有“个性”，选用的厨具也是“不走寻常路”。中国有“火锅”，这里有一个绿色的“铜锅”（Big Green Egg），专门用来做烤肉和熏肉的。
午餐通常是固定的2-3道菜，小食全天供应，晚餐荤素比例参半，重点是，好吃且价格实惠。店家也推荐自制的杜松子酒，据说不错。
地址：Shop 1, 166 Gertrude Street, Fitzroy
35、Simply Spanish
这个摊位想必大家都不陌生了，可以算是西班牙海鲜饭中最经济实惠又好吃的前三名。只要逛过维妈市场的人，基本上都会被这家店的香味所吸引，厨师现场烹饪，可以看到全过程。
但凡看到，都会被这金黄色的海鲜饭吸引，让人无法拒绝，就想快点坐下来吃上一碗冒着热气的海鲜饭，心情也是好到要起飞。在墨尔本地区共有三家店。
地址：
116 Cecil St, South Melbourne, VIC 3205
10/555 Bourke St, Melbourne, VIC 3000
Queen Victoria Market, 513 Elizabeth St, Melbourne, VIC 3000
36、Hophaus Bier Bar Grill
这里有正宗的德国啤酒，包括30多种干啤应，适合多人的家庭聚餐。
餐厅就在Southbank 附近，吹吹海风，看看河边的风景。在这里用餐，心情好到起飞。
地址：Midlevel, Southgate restaurant&shopping precinct, Southbank
37、Tulum
这家店在2017年曾被评为“墨尔本最受欢迎的casual dining餐厅”，也是一家地道的土耳其餐厅。在这里，你可能会遇到大厨亲自向你介绍菜品，包括他的灵感来源。
一定要试一下获奖前菜cilbir （水煮嫩蛋） 和餐后甜点 sutlac （米布丁）。素食主义者也有对应菜单。
地址: 217 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
38、Wilson & Market
老板对食物配料也是相当挑剔和走心，每隔几周，他就会前往Mornington 农场亲自挑选用于店里的水果和蔬菜。同时老板自信的表示：你应该在其他餐厅找不到像这样的色香味brunch。
主要的菜单每年更换四次，早午餐的选择包括面包、糕点，带烟熏海鳟鱼的紫菜煎饼)、辣根和腌黄，一份熏肉和鸡蛋卷，土豆泥...
地址：Luxe Brasserie & Bar 163 -185 Commercial Road South Yarra 3141
39、Brae
Brae 虽然位置离墨尔本有些远，但很多人还是愿意开车前往，因为值得。去年这家店也是被The Good Food Guide评为“年度最佳餐厅”。
这家店有自己的农场和果园，大部分食材都可以自给自足，大厨们相信自然的力量，也追求最纯粹、最健康的美食口感。另外，这里还有其他海鲜菜品等...
地址：4285 Cape Otway Road, Birregurra, VIC 3242
40、San Telmo
菜单深受阿根廷美食、葡萄酒和饮食文化启发，也鼓励大家一起来到这里感受阿根廷文化气氛，这里还有进口的阿根廷烤炉。
除了这里，正宗地道的阿根廷食物，在墨尔本其实是有点难吃到的。
地址：14 Meyers Place, Melbourne,
41、Jinda Thai
泰国风味餐厅，之前在ins 上也是火了好一阵子。虽然位置不在city，但绝对值得你去。
咖喱味的任何菜品都味浓而不腻，蒸鱼等热品也是广受欢迎，记得，一定要吃他们家的甜品。
地址：7 Ferguson Street, Abbotsford, VIC
42、Ponyfish Island
餐厅位于Yarra River 正中心，冲这环境，很多人都愿意来此用餐。聊天喝酒，想用晚餐，在欣赏着美景，这才是休息的正确打开方式。
菜品种类较多，菜单定期更换，可以根据个人喜好吃正餐或者小食，尤其适合夏天。
地址：Kiosk Southbank Pedestrian Bridge, Southbank, VIC
43、MoVida
如果你稍微对墨尔本的西班牙餐厅有兴趣，那就应该听说过这家餐厅。这家店是众多西班牙餐厅中的佼佼者，经常获奖。
这里的大厨喜欢将传统的西班牙烹饪方法与现代烹饪技巧相结合，创造一些既有新口味又保留旧风味的新品，这里的海鲜饭会有些特别哦。
地址：1, Hosier Lane, CBD, Melbourne, VIC
44、Sunda Dining
这是一家来势汹汹的亚洲餐厅，刚一上线就勇夺最佳名号，瞬间就打出了自家知名度。
Sunda采用马来西亚，印度尼西亚和越南的经典菜肴，将其挑选出来，并在澳大利亚本土食材的帮助下重新焕发魅力。
地址：18 Punch Ln, Melbourne VIC 3000
45、The Snug Public House
虽然说澳洲离爱尔兰距离还是有点远的，但墨尔本也是可以感受爱尔兰菜系的。
推荐他们家的羊排系列，简直是嫩到没朋友！不同于西餐的胡椒味道，其更多的是有香草的清香。
地址：68 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
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