(图片来源:云门酒业)
下周四(12月11日)晚上,云门酒业(The Wine Republic)将于北京四季酒店采逸轩中餐厅举办澳大利亚葡萄酒晚宴,届时您将品鉴来自克罗米酒庄Josef Chromy(塔斯马尼亚),优伶酒庄Yering Station(雅拉谷)和朗节酒庄Mount Langi Ghiran(格兰屏山/格兰皮恩斯),帕克酒庄Parker Estate(库纳瓦拉)的几款佳酿。冷气候产区的葡萄酒风格呈现出激动人心的澳大利亚酿酒技术新浪潮,完全因其葡萄园受寒冷的南部大洋影响。四季酒店采逸轩将为馨香四溢,优雅的葡萄酒款搭配经典美食。
时间:星期四,2014年12月11日,7.00pm
地址:北京市朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店采逸轩中餐厅
价格:RMB868/人
RSVP预订信息
Aimee: 010-58697050
[email protected]
克罗米酒庄Josef Chromy
克罗米酒庄位可谓是塔斯马尼亚莱比亚地区(Relbia, Tasmania)首屈一指的先锋酒庄。他们的美酒风格充分展示了当地风土以及不同年份间的变化。高雅平衡,果香丰富,酸度结构与口感相得益彰。
优伶酒庄Yering Station
优伶酒庄位于雅拉谷(YarraValley)的中心地带,离墨尔本(Melbourne)一个小时的车程。酒庄采用老世界的种植技术,并融合了澳大利亚创新的独特技术。酒庄的首席酿酒师创Willy Lunn采用创新的酿酒技术,在国际上揽获无数大奖。
朗节酒庄Mount Langi Ghiran
朗节酒庄位于大分水岭(GreatDividing Range)山脉南端,墨尔本城市以西的维多利亚州格兰皮恩斯产区(Grampians, Victoria),是澳大利亚最与世隔绝和独特的产地之一。葡萄酒的土质由花岗岩和肥沃的红土组成,是一片绝佳的葡萄生长之地。
帕克酒庄Parker Coonawarra Estate
帕克酒庄创建于1985年,地处库纳瓦拉(Coonawarra)最富盛名的红土版图上,以酿制品质出众的上乘葡萄酒而著称。帕克酒庄的旗舰酒品“头等苑”,被视为展现库纳瓦拉红土培育出的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)之独特风格的完美典范。
来源:云门酒业The Wine Republic