据此前报道，小龙虾和大闸蟹在德国泛滥成灾，当地政府部门和环保专家正一筹莫展时，旅德华人简直成了他们眼中的“超级英雄”，应为华人不仅是消灭小龙虾和大闸蟹的主力军，还在德国人的菜单上发明了“螃蟹粥”、“盐焗蟹”和“麻辣小龙虾”，让德国吃货们欣喜若狂，也让生态链暂时保持平衡。

而最近，德国环保部门在多瑙河的水域里又发现了一种外来生物：黄鲶鱼。尤其是在德国南部巴伐利亚州境内的多瑙河，这种黄鲶鱼已经在迅速繁殖，预计在不久的未来也会泛滥成灾。在德国南部城市雷根斯堡，渔民在多瑙河里随便打捞，都可以捞到几百条黄鲶鱼。由于多瑙河的水质好，黄鲶鱼的个头很大，最大的能有35厘米长，而且生长和繁殖的速度惊人。此前从未在德国境内发现过黄鲶鱼，竟查验该物种是来源于中国，至于如何进入德国的生态系统还不得而知。据专家推测，可能是有人故意把它们放到河里。

这个外来物种增长迅速，极有可能威胁当地稀少物种，通常会引起本土生态问题。例如此前在莱茵河上游泛滥成灾的大闸蟹，就吃光了整个鱼塘的微生物，以致于本土的鱼类无法充饥，难以解决“温饱问题”。此时，当地华人再一次扮演了“救世主”的角色，他们在网络上发表帖子称：黄鲶鱼来自故乡中国，是一种重要的经济鱼类，在中国被大量饲养，肉质滑嫩，味道鲜美，期待在不久的未来，黄鲶鱼能出现在德国餐厅的菜单里。

这下德国的吃货们都坐不住了，在网上掀起了热烈的讨论，主要的议题就是黄鲶鱼的味道如何。有许多网友说已经吃过，味道像是“没有鸡味的鸡肉”；有人则说这种鱼骨刺太多，吃起来很麻烦；还有人说感谢中国朋友推荐，黄鲶鱼用来烧烤配啤酒，再适合不过了，并获得了上万个点赞。