从2019年2月5日开始，澳大利亚各个城市纷纷展开了别开生面的中国新年庆祝活动。无论是华人还是澳大利亚本地人都热情高涨地迎接己亥猪年的到来。

2月5日是农历大年初一，在这一天，澳大利亚悉尼举办了被澳洲媒体称为“亚洲之外最为盛大的新年庆祝活动”。澳媒在报道中评论：“众所周知，中国新年的核心就是美味的食物。”周二这天，在悉尼达令港附近塔巴隆公园举办的一场“世界最大饮早茶”活动，成功打破同一时间、同一地点吃饺子人数最多的吉尼斯世界纪录。

活动在上午11时开始，现场安置了100张10人桌，场面颇为壮观。在热闹的舞狮表演之后，七百多名参与者开始了挑战。活动过程中，所有的参与者都可吃到四个饺子，并且每人至少吃下两个才能保证创下新的记录。为了挑战成功，主办方给一千人发出了邀请，并提前烹饪了4000多个饺子，饺子的口味分为鸡肉、牛肉、蘑菇、胡萝卜四种。最终，经过吉尼斯世界纪录裁判统计并宣布，此次挑战的成绩为765人同一时间、同一地点吃饺子，成功打破了2013年在墨尔本创下的纪录（750人同一时间在同一地点吃饺子）。澳媒表示。在中国人的观念里，新年吃下越多的饺子代表新的一年会越幸运。

正如我们看到越来越多的澳洲本地人能够自如地使用筷子，饺子这一中国传统食物在悉尼的流行程度令人惊叹。本地网站经常评选“最受欢迎的悉尼饺子馆”、“城区十大最好吃饺子馆”等排行榜，Ding Tai Fung、New Shanghai、Chief’s Gallery 等连锁饺子店已经成为澳大利亚各大城市的网红店，颇受追捧。除了饺子，各类早茶点心、烧鹅甚至川菜也逐渐被本地人熟悉和喜爱。我们可以非常自信地说，中国饮食已经深刻地改变了本地人的餐饮习惯。

细心的人们应该已经注意到，阿德莱德唐人街入口处地上的手绘图案已经从一只小狗改为了一只色彩缤纷的猪。为了迎接己亥猪年，各地的春节装饰都悄然换上了生肖“猪”的元素。从玩偶到小猪外形的灯笼，再到包子，无一不在提示着即将到来的生肖年份。

珀斯地区还发行了猪年纪念金硬币，上面印着一只昂首阔步的花猪，还有汉字“猪”字样，下方印有英文“Year of the Pig”。

1月8日，澳大利亚邮政为了迎接猪年也发行了猪年生肖纪念邮票。这套新发行的邮票全套价值4澳币，其中1澳元的邮票图案为简笔画的卡通猪形象，与旁边的文字部分组成了一个“猪”字。另外一张3澳币的邮票图案为一个中国书法写成的“猪”字，并且卷起的猪尾巴巧妙地融入到其中。

澳媒解读，作为十二生肖之一的猪在中国文化中意味着富裕、仁慈、博爱和乐观等。显然中国文化氛围中，新年离不开说“吉祥话”，就连解读猪年运势也是如此。

除此之外，澳媒甚至还解释了中国“本命年”的观念，称对于在猪年出生的人来说，这一年被预测为在健康、爱情、事业和经济上运气不足的一年，可能遭遇情绪上的起起伏伏。不过在迎接新年的时候，人们嘴边挂着的都是“恭喜发财”、“万事如意”。

通常，澳大利亚各地的春节庆祝活动都会在大年初一的前几周的周末开始，一直延续一个月的时间。庆祝活动也只能在周末放假时举行。澳大利亚各个城市的唐人街都会举办Street Party街头派对。在悉尼唐人街，已经连续22年举行中国农历新年庆典活动。2月2日在悉尼Hurstville的弗瑞斯特街（Forest Street）举行中国农历新年庆典，街头游行、传统舞狮表演、美食摊位、红包派送等一系列娱乐活动从早上10点持续到下午。

而在阿德莱德，中国城也在2月9日大年初五这天举办了街头派对。高齐街（Gouger Street）路段被封路，搭建了中央舞台，表演从中午12点开始一直持续到晚上。南澳洲州长马潇阁下（Steven Marshall），中国总领事何岚菁女士，阿德莱德市长Sandy Verschoor女士, 总督黎文孝先生，助理部长Hon. Jing Lee MLC, 贸易，旅游及投资部长Hon David Ridgway MLC 等嘉宾出席现场，州长Steven Marshall现场致辞并给大家送去了春节祝福。

在澳大利亚庆祝中国节日总少不了舞狮表演，而在中国似乎舞狮舞龙并没有那么常见。在中国，不同地区的春节习俗不尽相同，大部分城市和地区极少见到舞狮表演。在南方，主要流行于中国华南地区，尤其是广东地区。而追溯华人移民澳大利亚的历史我们可以知道，在200多年前第一批随着淘金热来到这片大陆的华人大部分是广东人，这也造成了广东籍移民占有澳洲华人最大一部分比例。所以澳大利亚的不少春节习俗也受到广东地区文化习俗的影响。

广东地区的舞狮被视为南狮的代表。南狮又称醒狮，造型较为威猛，舞动时注重马步。主要是靠舞者的动作表现出威猛的狮子型态，一般只会二人舞一头。狮头以戏曲面谱作鉴，色彩艳丽，制造考究；眼帘、嘴都可动。南狮的舞法注重写意，将喜、怒、醉、乐、猛、惊、疑、动、静、醒等神态表演得惟妙惟肖。如今，在澳大利亚过中国新年，舞狮已经成为必不可少的固定节目之一。

在维基百科上，对“Street Party（街头派对）”的解释是单一社区的众多成员参加的庆祝、集会活动。街头派对的名称来源于活动的形式，通常，这种社区派对活动会封锁一部分街道、街区的交通，将街道作为活动的场地，久而久之有了“Street Party”的名字，在美国等地又叫做“Block Party”。

据了解，在澳大利亚，每年有超过一百万人庆祝中国的农历新年。并且越来越多的澳大利亚本地人也加入到庆祝中来。中国新年包括澳中贸易协会在内的一些组织也在积极呼吁这一天设立为公共假日，不过政府有关人员回应短时间内很难实现。

不论是否被设立为公共假期，春节作为中国最重要的传统节日已经越来越被全世界所熟知，并悄然影响着澳大利亚的社会和文化。我们欣喜地看到，中国农历新年已经从华人社区走向澳洲主流社会，成为每年万众瞩目的重要节庆，和人民群众生活中不可或缺的组成部分。