澳大利亚拥有世界上第三大的海域，也是全世界唯一一个占据整个大陆的国家。澳大利亚所涉及的海域总共超过一千二百万平方公里。

而西澳占据了澳洲的三分之一，西澳的海岸又被称之为全世界最干净的海水。得天独厚的地理优势使得西澳的海鲜在全世界都负有盛名。宽广的海域、适宜的天气、纯净的海水孕育出了肉质鲜美的西澳海鲜。

这其中，最具代表性的西澳海鲜莫过于西澳的岩石龙虾，尤其备受华人的喜爱。西澳的岩石龙虾壳薄肉多，味道鲜美，是世界上第一批获得国际海洋管理委员会(MSC)的可持续认证。西澳龙虾的头和尾都比较细腻，而且外壳较薄，肉质饱满，向来是顶级的食材。

但是最近这几年，居住在西澳的小伙伴突然发现，我们西澳的当地特产，居然越来越难觅踪影，即使发现有些店铺出售，但是这个价格已经贵的离谱，比起往年是翻了好几番。

跑遍珀斯城内，能买到鲜活龙虾的商店寥寥无几，更可怕的是一看价格，我的天啊！一只龙虾就要七八九十刀，根本吃不起呀！一些老移民一直在怀念，十多年前西澳一只活的大龙虾才二十多刀的历史。

西澳不是号称地大物博，

海鲜存储极其丰富吗？

难道是西澳的龙虾绝种了？

这到底是怎么回事？

我一个西澳人吃一口龙虾肉，

都那么难吗？

原来，这一切都是我们自己的国人“惹下的祸”。

早在2015年，中国和澳洲政府签署的《中澳自由贸易协定》。从那之后，澳洲的乳制品、牛肉、海鲜等等产品出口到中国，都可以享受非常优惠的关税政策。

随着这几年澳洲产品在中国市场越来越火爆，

国内的同胞也对澳洲

高标准严要求的食品制造非常信赖。

2019年起，中国最新一轮的关税削减政策，

直接让包括澳洲龙虾在内的1500种澳洲产品

0 关 税

从2019年1月1日起，

中国消费者热衷的西澳龙虾，

关税都被直接降为0了！

西澳龙虾最大的出口目的地就是中国，这次关税直接降为0，那么西澳龙虾在中国市场，会不会进一步卖疯？换言之，作为西澳本地人来说，要想吃一口自己本土的美食，则越来越难。

之前，西澳的渔业部长Dave Kelly更是捅破了窗户纸，语出惊人的宣布：西澳多达98%的岩石龙虾都出口到了中国！

98%...我的天，这是个什么概念？这等于说，西澳的岩石龙虾，基本上被中国的吃货们全包了啊。再加上供应的其他国家市场，那么，西澳人怎么还可能吃得到岩石龙虾？！

西澳一家餐厅的老板Anthony Unmack就说了，“菜单上一只岩石龙虾至少$70-$80，这样的价格一点也不奇怪，你想找到价格合理的岩石龙虾是很难的。”

事实上，能有就不错了。

“还有很多游客慕名来西澳吃岩石龙虾，但是却发现根本吃不到！”

为了解决这个问题，数月前西澳渔业部长Dave Kelly向议会提交了一份提案，内容是这样的：

西澳政府将投入$2750万澳元，将岩石龙虾每年的商业捕捞限额从6300吨增加到8000吨，多捕捞的1700吨则留给西澳本地市场。

这项举措将为西澳渔业带来500个额外就业机会！同时将为整个西澳经济带来超过10亿澳元的收入！

起初，这个提议还是备受渔民们和本地居民欢迎的，可是，政府还有后招，因为新捕捞的1700吨配额里只分配给渔民们315吨，而1385吨则由西澳政府自行控制决定分配。

提案一出，就遭到了包括自由党、国家党、渔民和农民们的反对。

西澳的商业捕捞人员表示，这样做会导致龙虾价格下跌，让渔民们蒙受经济损失，希望政府能慎重考虑这个计划。

目前，这个提案还没有在西澳议会上议院通过。不得不说，中国吃货们的消费能力真的是惊人啊！不知道西澳的老百姓啥时候才能吃上当地的龙虾...

还记得这艘20吨重、24米长的澳大利亚最大的渔船正在西澳的Dongara组装吗？今年，它就可以投入使用了。它出动一次，可收获6.5吨大龙虾。

可是，捕捞的再多，也只能是出口中国的量更大！而小编也体会了国内对西澳海鲜的需求。

今日，下午小编在自己朋友圈发了一个西澳海鲜出口商对中国市场的新年礼盒套餐介绍。

引来了多人的询问。

来自于西澳最纯净海域 Shark Bay的海鲜新年礼盒，专线特供中国！

详情可私信小编询问（微信号 weiperthwa )

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