中国年轻人最爱什么？奶茶！

但是！知道这个吗？

喝掉一杯奶茶 = 吃掉14块方糖

= 两顿饭的脂肪

一杯奶茶含糖量=14块方糖，这是一个什么概念呢？

根据中国居民膳食指南建议，人体每天的糖摄入量不应该超过五十克。也就是说喝这样一杯奶茶，你当天的糖摄入量就超标了。

于是就有人提出了，在买奶茶的时候，可以选择加半塘，或者是三分糖，甚至还可以不加糖。这样既可以满足口舌之欲，又不影响健康。

那么问题是，奶茶店里面所谓的三分糖五分糖七分糖甚至正常糖，它们的糖含量真的有明显的区别吗？

不同品牌对于糖分多少的调制方法也不尽相同。有的用的是仪器，有的用的是勺子，也有的纯粹就是毛估估的。我们看看奶茶店都如如何加糖的。

号称第一网红店的喜茶。喜茶的工作人员说，哪怕要求不加糖，但因为其它配料里含有糖分，所以他们家的奶茶，肯定都含糖。除非，你买一杯不加任何东西的纯茶，只有这样才能保证无糖。

一点点。对于顾客不同的要求，一点点奶茶是用糖勺控制的，主要靠工作人员的经验和手感。

黑泷堂的奶茶，也是用勺子来控制糖分的。

星巴克，加糖就是在棒头的瓶子按两下，如果是半塘的话就是按一下。

现在有五款知名品牌的饮料，不同糖分的都买了一杯。然后通过专业仪器来看看，所谓的三分糖五分糖七分糖全糖无糖，这些到底有什么样的区别。

先看星巴克的焦糖玛奇朵，分别为全糖，半塘和无糖。

通过糖度仪的检测，星巴克的糖分浓度分别为14%，13%，12%。

结果出乎意料！三杯饮料虽然按照全糖半糖和无糖的标准调制，但是他们之间糖分含量的差别，并没有太大明显。

接着测一点点的珍珠奶茶，分别是无糖，三分糖，五分糖，还有七分糖和正常甜度。

测试结果如下：无糖 11%，三分糖14%，五分糖14%，七分糖16%，正常甜度17%。

和星巴克一样，一点点的无糖奶茶也含糖，而且糖分含量还不低。至于所谓的三分糖，五分糖，七分糖，正常甜度区别也不明显。

再看喜茶的无糖，少糖，少少糖，少少少糖。

测试结果如下：正常糖9%，少糖9%，少少糖8%，少少少糖%7，无糖6%。

另外，在之前在买喜茶的时候，工作人员说，他们家只有纯茶才不含糖。检测了一杯纯茶，结果还真是百分之零。

继续测黑泷堂的珍珠奶茶，无糖，三分糖，五分糖，七分糖，正常糖。

测试结果如下：无糖10%，三分糖12%，五分糖12%，七分糖14%，正常糖14%。

最后Coco的无糖，半塘到全糖。

结果如下：无糖9%，微糖13%，半糖14%，全糖15%。

经过测试，不管是什么品牌的饮料，只要是全糖的，它的甜度都在10以上，甚至达到了14，15。

这是一个什么概念？用方糖来做一个简单的实验。

往杯子里加了十块方糖，每块方糖的重量是五克。也就是说，往这个奶茶杯差不多大的杯子里加了50克方糖。充分搅拌溶解后，用糖度仪检测。

这杯糖水的糖分浓度是百分之十一，也就是说，五十克方糖溶解后，它的糖分浓度约等于三分糖或者是无糖的珍珠奶茶的糖分浓度。

如果，按照中国居民膳食指南的建议。人体每天糖的摄入量不应该超过50克的话。哪怕是三分糖，每天一杯也超过了一天糖分摄入的上限，再吃其余含糖的东西，体内的糖分就会持续堆积，难以消耗。

再往之前的糖水中，放了5颗方糖，每颗是5克。现在总共是75克的方糖。

它的浓度是十五到十六之间，这跟这些饮料全糖的含糖量是差不多。通过这次实验验证，不管喝的是几分糖的奶茶，他们的糖分含量区别不大，糖分也都很高。

国内51件奶茶产品大调查

权威含糖量检测

2017年8月，上海消保委对多家“网红”奶茶店展开比较试验，结果令人震惊：试验对比显示，含糖量最高的奶茶竟等于14块方糖!

该试验在上海市内的27家奶茶铺购买了奶茶样品共计51件，基本上涵盖了市场上主流的现制现售奶茶品牌的畅销产品，包括“一点点”、“喜茶”等受热捧的品牌。其中有奶盖的6件、无奶盖的45件，正常甜度27件，少糖/低糖/去糖4件，宣称“无糖”的有20件。试验人员委托上海市营养食品质检站，对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。在这次比较试验过程中，首先检测了27件标称正常加糖奶茶的总糖含量。

其中一号样品测出来的总糖含量是13.0g/100ml，以一杯奶茶470毫升来计算，相当于这一杯奶茶当中含有大约60克的总糖含量。通过测算，这一杯奶茶当中竟然含有60g糖之多！那么60克糖到底有多少呢？检测人员用4.5g左右的方糖给记者进行了演示，结果天平称到第13块方糖时刚好与60g接近，也就是说只要喝上这样一杯奶茶就相当于吃掉了13块方糖。