近日，费列罗公司宣布世界上最大的Nutella生产工厂Villers-Ecalles将不再生产Nutella！

（图片来源：news）

要知道这家工厂每天约生产60万罐Nutella巧克力酱，

占了全球Nutella生产的四分之一！

也就是说，在超市里，

随便买四罐Nutella巧克力酱，

就有一罐出自于这个工厂。

（图片来源：news）

而关闭厂家的原因，

却说的含糊不清，

让人一头雾水！

难道，这其中有什么隐情？

除此之外，

这家工厂还生产包括费列罗，

和健达等销量极高的知名巧克力产品。

对此，官方是这样回复的：

由于上述产品的半成品或存在“质量问题”，

出于“预防措施”，

意大利费列罗公司宣布将暂时关闭此工厂，

等待进一步法国食品质量安全部门的调查。

（图片来源：Independence）

同时，公司相关人员表示，大家也不必担心，

目前市场上暂未发现有Nutella巧克力酱产品存在质量问题，

之后的产品供应会选择没有“质量缺陷”问题的工厂生产。

具体的调查结果也于近日公布。

（图片来源：Independence）

面对这样的声明，

可以说是一百个问号？

质量问题具体还是什么问题？

是巧克力的质量还是罐头的质量？

到底有哪些问题？

市场上销售的Nutella巧克力酱就没有问题了？

如果问题不严重，

为何要关闭最大的工厂；

如果问题严重，

为何又含糊不清？

根据报道，Nutella巧克力酱不但在澳洲广受欢迎，在全球都是人们的最爱之一。有数据显示，法国人每年消费约1亿罐Nutella巧克力酱。

另外，费列罗拥有22家工厂，在全球拥有30,000名员工，过去几年的销售额翻了一番，达到100多亿欧元（114亿美元）。去年1月，Nutella在打三折的时候，曾经遭到了超市的混乱，大家疯抢！

那么，这个所谓的质量问题到底是什么呢？

不禁让人联想到之前的传闻：

在这最大工厂宣布停产之前，就有新闻表示，

Nutella巧克力榛子酱有致癌的可能性。

在去年，就有多家媒体报道了此事：

（图片来源：太阳报）

巧克力恐慌，Nutella会致癌？配料会增加患病风险！　　

（图片来源：每日邮报）

Nutella致癌？因关键成分致癌，巧克力酱生产商面临质疑

（图片来源：NEWS10ABC）

报告称，研究指出Nutella致癌，公司做出回应

上述报道引用了欧洲食品标准机构EFSA（European Food Standards Agency）最新的健康研究报告。

在这份报告指出，在高温200度的提炼过程中，棕榈油（Palm oil）比其他植物油会产生更多的致癌物质。而Nutella的配方里，就含有这个物质！

如果将Nutella标明的配方更直观的表示就是这样：

有糖，可可粉，榛子，最多的就是棕榈油了！

这一报道的公布使Nutella巧克力酱的销量瞬间降低了3%，

费列罗公司终于站出来为自己的产品“带盐”，指出精炼棕榈油的种种好处，却对使用精炼棕榈油为公司带来的效益避而不谈。

费列罗的采购经理Vincenzo给出的回应是这样的：费列罗使用的棕榈油是安全的，因为它是新鲜棕榈果压榨而成，并且在控制温度下加工处理。

然而，EFSA的发言人Enrico Brivio却指出，高温是在棕榈油提取过程中必经的。因为只有高温处理才能去除棕榈油自带的红色和强烈的气味。

于是，费列罗新闻发言人表示，公司增加成本来改进棕榈油的提炼过程，保证温度控制在200度以下。

为此，公司不惜增加20%的成本！

为了能够打消消费者疑虑，他们还给出了这样的解释：“使用精炼棕榈油能够保证产品新鲜，赋予产品顺滑的口感。最重要的是，棕榈油的精炼工艺避免了氢化作用，使我们的巧克力酱不含反式脂肪酸。”

这样的说辞许多人打上了问号，

更有知情人士表示：

明明是因为棕榈油便宜才用的！

棕榈油的价格低，如果使用其他植物油，

公司将至少每年增加上千万加元成本。