食品安全问题再度引发焦虑？其实你应该来这个国家！,湖北侨外出国微信公众号文章

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近日，四川成都七中实验学校小学部食堂的食品卫生问题在网上持续发酵，引发了舆论的强烈关注。网友晒出了大量食堂里各种发霉变质的水果、冷冻肉的照片，让人触目惊心。对食品安全与监管的讨论，也再度成为当前的热点。今天，侨外出国就带您看看真正实现食品安全的国家是怎样的。

如果想了解一个国家食品安全的状况，就不得不细读一下这个领域里的权威报告——《全球食品安全指数报告》。该报告每年由英国经济学人智库依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据进行撰写与发布，通过对全球113个国家的食品质量与安全（Quality and Safety）、食品可负担能力（Affordability）、食品可利用性（Availability）等方面综合评估国家的食品安全现状并进行排名。

侨外爱尔兰移民：全球食品安全指数报告

在2018年的食品安全指数排名中，综合排名最高的十个国家为：新加坡、爱尔兰、英国、美国、荷兰、澳大利亚、瑞士、芬兰、加拿大和法国。新加坡以85.9分的总成绩位列榜首，而爱尔兰和英国则以85.5和85分的成绩分列二、三。

侨外爱尔兰移民：爱尔兰食品安全表现出众

可能很多人会好奇，为何爱尔兰这个名不见经传的小国能击败法国、荷兰等农业大国拿下欧洲第一的宝座？事实上，爱尔兰在历年的食品安全指数排名中均表现出众，2016年排名第二，2017年力压群芳，成为世界上食品安全指数最高的国家。那么，究竟是什么原因呢？

首先，爱尔兰政府对食品安全的监管十分严格。早在1988年，爱尔兰就通过了食品安全管理法案，并建立了爱尔兰食品安全局（FSAI），致力于在食品安全和卫生领域保护公众健康和消费者利益。一旦有涉及食品安全的丑闻出现，FSAI马上发出官方新闻，并进行调查和追踪。以此前曾流入欧洲市场的“污染鸡蛋”为例，FSAI得到消息之后，立马对其在爱尔兰的所有分销进行追踪，并及时向公众更新，确保所有的“污染鸡蛋”都不再流入市场。FSAI的给力表现也获得了欧洲食品安全局（EFSA）的点赞，被评为“欧盟食品安全重点联络点”。

移民爱尔兰，让食品安全的焦虑去无踪！

其次，爱尔兰在食品行业里坚持绿色可持续发展模式。早在2012年，爱尔兰政府因此开创了Origin Green绿色本源计划，奉行纯天然环保的现代食品生产哲学。该计划由爱尔兰食品局运营，力求保证生产出安全高品质肉类的同时，保护好生态环境。该计划从农场的耕作条件出发，为农户提供了环境友好型农场的发展和监管的框架。不仅为消费者提供了品质优良的肉类，也为环境发展做出了突出贡献，让人与自然更加和谐。