初到澳洲,很多华人都有一种切身体会,
这里没有那么浓厚的攀比之风,
你开什么车,拎什么包,穿什么牌子的衣服、鞋子...
根本没有人care,
更不用再去托关系求人办事。
在这里人和人之间都是平等的,
澳洲总理和你去同样的超市,购买同样品质的食物。
无论什么政府官员,
在道路上遇到交通违规,同样受罚。
在澳洲,不管你选择怎样的一种生活方式,
都不会受到他人的judge,
任何人都可以卸下面具,做一个最真实的自己。
但令很多家长们没想到的是,
虽然大人的江湖可以相安无事,但澳洲的孩子们却都在攀比一件事。
这不,澳洲小学又开学了,
大家每天来到学校,都在看谁的午餐盒里的食物,好吃有营养,颜值是不是在线。
如果午餐做得别致且好看,
孩子们不仅会很开心,而且在小朋友中间也会感觉很有面子。
如果哪位小朋友的午餐做得不好,
那么这名孩子的家长,
没准还会遭到学校老师的diss和白眼,
弄不好还会给你留个字条啥的,
做个“警告”,让你引以为戒。
其实,带一份营养全面又好看又不重样的午餐,
对全世界的父母都是一种挑战。
1
最近,澳洲媒体就对富人区孩子的午餐盒和穷人区孩子的午餐盒,
做了一次调查探访,
想看看经济的差异对孩子们健康方面的影响。
Broadmeadows是墨尔本市最贫困的地区之一,这里的家庭周收入的中位值是900澳元,
远低于全澳中位值1440澳元。
以下是来自这些家庭孩子们的午餐状况。
而墨尔本市的Brighton是最富裕的地区之一,这里的家庭收入中位值是2410澳元,远高于全澳的中位值。
以下是这些家庭孩子们的午餐状况。
最后营养专家表示,
在富裕家庭的午餐盒中都有一份蔬菜和水果,而且普遍糖的摄入量方面都比较低。
而在贫困地区家庭的孩子的午餐盒中,专家们发现了含糖量较多的食品和很多的包装食品。
在经济支出上来看,
贫困地区孩子们的午餐费用也许还要高出富裕地区的孩子们,
因为很多东西都是去超市买现成的,
而富裕家庭的午餐盒很多都是自制午餐。
对此,营养专家Sacher表示,
现在的孩子们经常会被贴上多动症的标签或者他们在学校里无法集中注意力,
但只要开始着手改变他们正在吃的食物,
你也许就会看到差异。
营养专家们表示,
每个家庭都应该为自己的孩子们快速制作一份好看又健康的午餐,
并提出了一些建议:
1. 让孩子们参与其中并告诉他们,
“如果你想在星期一吃你的Vegemite三明治,那你就不能在周二吃,那么我们要吃什么呢?”
这样做既节省了时间,你也可以知道你给他们带去的是他们会吃的东西。
2. 午餐中要包含高蛋白食物,比如火腿、金枪鱼、鸡胸肉或是鸡蛋。这些高蛋白食物可以保证你的孩子在下午不会感到饥饿。
3. 准备一些更健康的自制商品,香蕉面包、蔬菜松饼或红薯比萨饼,这些食物可以在一周内分成小份、放入冷冻和随时解冻。
4. 最好为孩子准备新鲜的水果。因为水果干和果汁的糖分都很高。
5. 在超市选购食品时,最好比较一下钠、糖、食品添加剂和防腐剂的水平,尽可能避免数字和食物色素等不是食物的东西。
6. 水永远是最好的饮品。
一份最新的全澳健康调查显示,
17名澳大利亚儿童中只有一人吃的水果和蔬菜的量达到推荐的份量。
澳洲的孩子午餐盒里平均会有三份零食,而零食通常都是精加工食物,营养价值普遍都不高。
《澳大利亚膳食指南》提醒民众要保持均衡饮食、营养充足。
每天需要摄入五个方面的食物:
大量蔬菜,包括不同种类和颜色菜叶
各种水果,不建议长期吃单一种水果
全麦或高纤维谷物,燕麦或大麦等
瘦肉和各类红肉,坚果或者种子类。
牛奶或者其他代替品,例如各种豆类、豆浆。
另外,脱脂奶不适合2岁以下的儿童饮用。
2
与很多家长给孩子零花钱让他们自己买吃的做法不同,
有很多澳洲父母们很喜欢给孩子们亲自做饭,
除了表达爱之外,营养均衡也是很重要的一个原因。
不要以为为孩子做饭只是妈妈们的工作,
澳洲爸爸们其实也是出工出力,承担着重要责任。
今年44岁的George Georgievski,是两位漂亮的小公主的父亲,
因为为女儿做午餐而成为了网红。
无论从颜色、食材、营养,哪个方面都是满分,就连餐盒的选择都充满心思。
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除了给两位小公主制作便当,George还专门在社交频道上分享做便当的心得和平时研究出来的菜谱。
例如,对付那些不爱吃蔬菜的小孩,可以变通一下,把蔬菜包在面皮里烘烤,然后粘着一些sauce吃。
换一种孩子喜欢吃食物形式,会让偏食的孩子更乐意去接受某种食物。
George为孩子们制作便当在网络上越来越火,很多澳洲媒体都闻讯赶来,对他进行采访和报道。
眼看着,这个充满爱心的便当被越来越多的人认可,他开始开设供孩子和大人一起制作便当的亲子课堂,为无数家庭解决了便当难题。
看了澳洲网红爸爸的一个个“杰作”,
再看一下一些其他坑娃家长给孩子准备的午餐,
简直是天上和地上的区别呀!
直接装袋...
三三两两
咸鱼下饭
其实,
这份饭盒除了具备美味营养的食物功能以外,
它最美的地方,还是家长那份对子女沉甸甸的爱...
不过如果这份沉甸甸的爱还有颜值话,
那就更是无比完美了...
看来,那些坑娃的父母们,
还真得像那位澳洲网红老爸多学习学习!
各位华人家长们,
平时在准备你家娃的午餐时,有木有什么压力呢?
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编辑:木杉
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