说到大阪烧,小编一次次的认识它,都是通过这些日剧来的:
撸了100遍《孤独的美食家》第六季第一集中,五郎来到了关西风浓厚的大阪。你猜他会吃点什么?
虽然有很多想吃的,但是在工作完成后,五郎还是走进了一家大阪烧店铺。毕竟,“大阪烧”可不只是游客美食,在大阪本地人心中,它也是关西美食前三名啊。
《求婚大作战》里的吉田礼喜欢将鱼板切碎放入大阪烧里。
柯南里有一集特典叫《通往什锦大阪烧的艰险之路》。讲平次邀请柯南吃大阪烧,结果一路各种艰难险阻,最终也没吃到大阪烧的故事.....
可见大阪烧是真·日本国民の食物。
辣么
大阪烧究竟是什么呢?~
“大阪烧”的日文写法为“お好み焼き”,按字面译为“御好烧”。此类食物多为将面糊、蔬菜丝、海鲜等材料混合,在铁板上用小铲整形,并且淋上多种酱汁制成的厚煎饼。
其中“お好み”意为“想加什么就加什么”,而“焼き”意为“煎”或是“烤”。由于其中最出名的是“大阪御好烧”,所以提到御好烧,很多人都会直接称之为大阪烧或关西风御好烧。
现在,不用去大阪,
就在CBD,就在你学校门口,
它是最受高校学生欢迎的餐厅之一,
也是CBD唯一的大阪烧特色餐厅。
主打独特风味的多口味日式烧饼,
经典的日式米饭和日式料理应有尽有。
大阪烧
不得不试的当然是招牌大阪烧。以高丽菜、玉米粒等大量蔬菜和适量面粉调成糊,铁板煎出,外皮酥脆,抹一层酱汁,撒上柴鱼片和海苔粉,再加以葱花装饰,好吃的不要不要的。
除了传统的原味大阪烧,Oko Oko还提供各种日西混合的口味cheese、肥牛、三文鱼、照烧鸡肉等等十几种topping可以选择~墙裂推荐如图所示的鳗鱼烧哦~
章鱼小丸子
一口咬开露出来一大块小章鱼,这是小编永远都抵挡不了的美味...在日本是家喻户晓的国粹小吃,小小的个头里面包含了耐人寻味的美味。一口一个,烫并快乐着~
和牛饭
小编至今没遇到一个不爱吃和牛的人。Oko Oko炙烤出来肉多汁细嫩的和牛,闻着烤肉放肆的油脂香气,送入口中的那一刹那,才是真切觉得,实在是太美好了!
肉质肥瘦适中,油脂甘香,淋上特调酱汁和些许葱花,口感非常嫩滑细腻,搭配3成熟温泉蛋,勺子稍一碰蛋黄便喷涌开来,将鸡蛋与牛肉还有芥末酱混合来一同入口,瞬间词穷,那绝对是味蕾上的极大享受,让人唇齿留香回味无穷。
鳗鱼饭
日本人的国宝级美食,传承日式传统做法,店家选用新鲜的鳗鱼精心烹制,鱼皮酥脆,鱼肉Q滑,就连鱼肉汁都不会流失。
每一口鳗鱼饭都是鲜甜可口、咸香适中的滋味,感觉舍不得吃完呢!
Ubonus联合Oko Oko
特推出三种流口水套餐
Oko Pancakes套餐
Oko Pancakes x 2 11种任选二
(oko Veggie Pancake/Teriyaki Tori/
Spicy Tori/Barbecue Gyu/Kimchi Gyu/
Tori Karrage/Unagi/ Salmon/
Fish Katsu/Tofu Teriyaki)
Takoyaki x 1 | 日式饮料 x 2
原价 $45.50 现价 $36.40
Nagyu Don和牛饭套餐
和牛饭 x 2 | Takoyaki x 1
日式饮料 x 2
原价 $45.50 现价 $36.40
Oko Unagi 鳗鱼套餐
鳗鱼 Pancakes x 1
鳗鱼饭(Unagi Chahan) x 1
Takoyaki x 1 | 日式饮料 x 2
原价 $45.50 现价 $36.40
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分分钟节省9块~
快带着你的胃,冲啊啊~~
除此之外,
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想吃啥随你点!
【商家信息】
地址:
644A Swanston St, Carlton VIC 3053
客服电话:
(03) 9943 5096 93491770
(午餐时间先预定,以免没位置)
营业时间:
周一至周五:11am-9pm,周六至周日:12pm-9pm
图文来源 | ubonus编辑整理
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