如果你去澳洲只是游览了摩天大楼和城市景观,那么你就等于浪费了这次旅行。在澳洲吃过这些代表性美食,才算是真正去过澳洲!
肉派 Meat pie
肉派是澳洲的标志性小吃。2003年,被选为国家美食。那奶油香的酥脆外皮加上大块牛肉块,上面放上了绿豆泥再配上西红柿酱,一口咬下去流出来的肉汁看得口水直流。
香肠派皮卷 sausage roll
另一样必吃的小吃就是香肠派皮卷,香肠卷是用香肠的内馅,再以派皮包裹起来烤,跟肉派有异曲同工之妙,咬下去也是饱满多汁,再加上西红柿酱美味加倍。
炸鱼薯条Fish & Chips
在澳洲的各个乡镇角落都能找到卖炸鱼薯条的地方,鲜甜软嫩的鱼肉外皮炸得酥酥脆脆搭配薯条,无论是挤上柠檬汁、洒点椒盐或是沾上酸奶酱、蛋黄酱,亦或各家餐厅特制的酱料,够美味啊。
香肠马铃薯泥Bangers and mash
Banger跟sausage一样都是香肠的意思,配上马铃薯泥及淋上洋葱牛肉汁。香肠马铃薯泥听起来不是很优秀的一道菜,但不要小看它,虽然简单,但真的很好吃呢!