各位喜欢吃起司的朋友们，最近可要注意了，Woolworths和Coles紧急召回了几款起司，恐带有大肠杆菌。

从上周五开始，在阿德莱德生产的几款起司在全澳范围内召回。这几款起司在维州的各大超市都有售卖。

假如食用这几款起司，可能导致腹部绞痛和腹泻，还可能发展为血性腹泻，或者出现发烧和呕吐。

大家可千万不要以为拉肚子是件小事。

10%的产志贺毒素大肠杆菌感染者可发展为溶血性尿毒综合征，病死率为3%-5%。总体来说，溶血性尿毒综合征是幼儿出现急性肾衰的最常见原因。

25%的溶血性尿毒综合征患者可出现神经系统并发症，导致癫痫或者脑瘫。

所以大家千万不要对拉肚子、腹泻、腹绞痛掉以轻心。尤其是刚有宝宝的新手爸妈，一定要格外注意。

本次召回的起司批次为：保质期为2019年1月29日，2020年2月5日的两个批次。

所有已经食用过该产品的顾客，最好尽快寻求医生的帮助。假如已经购买了该产品，可以尽快去零售商那里退换。

所有被召回的起司牌子有：

• Cremeux Brie

• Cremeux Camembert

• Cremeux Double Brie

• Divine Dairy Organic Brie

• Divine Dairy Organic Double Cream Brie

• Shale Point Double Cream Camembert

• Eureka Camembert

• Udder Delights Ash Brie

• Udder Delights Double Cream Brie

• Udder Delights Camembert

• Udder Delights Brie

它们的包装长这样：

另外，夏季已经到来，又到了肠胃炎多发季节，小微提醒您，在购买和处理食品时要注意卫生。

世界卫生组织表示，食物安全的5大要点为：

• 保持清洁

• 生熟分开

• 食物做熟

• 在安全的温度下保存食物

• 使用安全的水和食物原料

在任何情况下，都应该执行这些建议，尤其是“彻底煮熟”，至少使食物的中心温度到达70度。确保仔细清洗水果和蔬菜，尤其是在生吃的时候。

如果可能，蔬菜和水果应该去皮食用。

脆弱人群，如幼儿和老年人，应避免食用生的或者未煮熟的肉品、生鲜奶、以及使用生鲜奶制成的产品。

经常洗手对于保持食物卫生也非常重要，尤其是在制备或食用食物之前，以及如厕之后。

希望大家都能拥有一个美好的夏天。