去年底,B站一部记录中国人烟火气息之地的综艺掀起了一波众人的好评。《人生一串》向中国无数个不起眼,地位却又是国人心中无法撼动的烧烤摊使劲儿地夸了一通。
没有深夜在街边撸过串的人不足以谈人生,嘈杂的街道,重口的烧烤,辛辣的美酒,懂你的朋友,让我们这些海外游子好不羡慕。
而在阿德,也有着这么一家可以尽情撸串,把酒言欢的小店。猪羊牛鸡菜,尝遍各种风味,品味绝妙人生。
Gong Korean
BBQ Restaurant
店铺面积不大,自助的烧烤架能让你亲眼见证美食诞生的过程,不用动手,自行翻转。
老板采用的是自助烧烤的模式,90分钟想吃几串就吃几串!关键是价格也很公道,成人每位$29.9,5-9岁的孩子每位$16.9,5岁以下$9.6。
除了价格诱人,烧烤的味道也不输国内。炉内用的是炭火,这烤出来的肉,外脆里嫩,汁水被牢牢锁在肉里,一口下去,汁香四溢。
牛羊肉串自然不必说,因着得天独厚的自然条件,肉质肥瘦相间,软嫩多汁。
这里还有中国人喜爱的重口味——猪大肠。肥软适中,一咬一冒油!猪皮也是很多人点的一款,Q弹有嚼劲,满满的补充胶原蛋白。
还有鸡杂和鸡心串,澳洲人不吃的下水在我们眼中可都是滋味非凡,无可匹敌的佳肴!
腌制过的辣味鸡爪,再配上杯烧酒米酒什么的,这才是接地气的中国深夜食堂!
不仅烧烤串可以畅吃,泡菜饼/土豆饼,大酱汤和石锅拌饭也可以!
这里的饼可都是实打实的真材实料,饼边香脆可口。香糯的米饭铺在石锅里,摆上五彩的蔬菜,滋滋作响,诱惑难挡!
如果觉得90分钟时间太短,老板还准备了几款套餐可供选择,让你放慢脚步和朋友排解在澳洲的孤独寂寞!
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没了烟火气,人生不过就是一段无聊的旅程。
澳州虽没有热辣的市井里弄,却有着和你相伴一路的朋友;没有孜然胡椒的重口烧烤,却又怡然自得的韩式小资。
抓住夏天的小尾巴,约上挚友一起在他乡感受一顿不一样的烧烤吧!
地址:171A Hutt St Adelaide 5000 Australia
电话:+61872268758
营业时间:周一休息 周日-周四 17:30-23:00 周五-周六 17:30-23:30
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