墨尔本人的夏天，绝对离不开一杯冰拿铁和St Kilda海滩。就在2月10日，墨尔本又将迎来南半球一年一度最大的夏日音乐盛宴—St Kilda Festival。这个大型免费露天音乐季已经成了墨尔本的标志性活动，平均每年吸引着超过40万人参与。

在St Kilda，随意地逛逛，就有可能在海滩边看见聚集着的年轻人用音响放着歌曲，在沙滩上尽情舞蹈。

阳光、沙滩、棕榈树，遛狗的人们，美味的餐厅、免费的音乐…… 这种清新又奔放的感觉仿佛在加州，却又有它自己的特别之处。

用“给我一个名正言顺言顺理由，我可以让你一整天的每分每秒都过的不一样”来形容狂欢节毫不为过。St Kilda Festival期间，除了七大音乐舞台之外，面向各个年龄层的表演秀和嘉年华，保证让你12小时不停歇。

露天音乐舞台

7个Live Stage 全天12小时不停歇地为大家奉上一场视听盛宴。Cat Empire, the Preatures, Mojo Juju等著名澳洲音乐人都将一一登场。

不管你爱流行摇滚还是嘻哈文艺，在这里，总能找到一个舞台风格属于你。

时间：10：00 am – 10：00 pm

地点：Main Stage, Fitzroy Street Stage等地。

Disco瑜伽

如果不知道St Kilda狂欢节的正确打开方式，建议你从Disco 瑜伽开始狂欢节的热身哦～

Disco 和瑜伽听起来是八竿子打不着的两种生活方式，却是墨尔本时下相当流行的一种休闲健身方式。崇尚健康生活的你一定不能错过了。

温馨提示：记得带上自己的瑜伽垫去现场哦～

时间：9:30 am - 10:30 am

地点：Main Stage

拉丁街头表演秀

四大乐团将呈现20年代到60年代的巴西流行乐并火热起舞。拉丁手鼓，桑巴舞，坎比亚舞…… 用轻快又充满感染力的音乐和舞蹈，庆祝拉丁文化的活力与多彩。

热爱音乐和多元文化的你一定不能错过了。

时间：5:00 pm – 5:45 pm

地点：Latin Quarter

鲜花墙

满墙粉、红、黄配色的玫瑰花由Interflora专为狂欢节打造。只要来到这面鲜花墙，不管你的实际年龄是多少，在那一刻，我们都是18岁的少女！

时间：10:00 am – 6:00 pm

地点：Upper Esplanade

游乐场嘉年华

感受St Kilda Festival真正的惊险和刺激还得去嘉年华区。Rockstar， Dodgem Cars StarFlyer等等，还与机会俯瞰狂欢下的St Kilda。但需要注意的是，嘉年华娱乐设施是需要额外收费的~

时间：10:00 am - 10:30 pm

地点：TBA

作为夏日里的狂欢节，除了各种娱乐活动，Live歌舞表演外，用美食让自己的胃一起感受狂欢的气氛也是必不可少的行程！

坐落在St Kilda旁的Beachcomber Cafe & Restaurant是小编安利了无数身边好朋友的一家海景餐厅。餐厅设计是清新的沙滩风 ，餐厅内空间比外观看起来大很多，餐厅内不同的区域有着不同的功能 —— 咖啡厅，冰淇淋甜品区，海鲜盛宴。

餐厅也设有户外用餐区，360度无死角的沙滩海景让人无法找到一个合适的词来形容。一边吃着美食，一边享受着阳光海浪，而且完全不用担心被海风吹乱发型。吃完饭，赶着午后的阳光去就近的海滩边散散步，好不惬意。

这家已经在St Kilda 有20年历史的餐厅自然也有不少“镇店之菜”。

光看图就已经被那丰富的食材和amazing的造型给吓退了三步。

这份拼盘包括了冷热海鲜：生蚝、扇贝、烤鱼、整只澳龙、大虾、炸鱿鱼……只有你想不到的，没有他做不了的。还可以根据自己的喜好选择酱料和海鲜的生熟程度，完全不用担心自己的胃适应不了生冷食物。

虽然店家建议2-4人食用，但是小编觉得，8个人也完全吃到撑啊！约上四五个朋友，上一份拼盘，再点上一瓶Shiraz 红酒, 人生何求。

爱上澳洲，爱上墨尔本的一个理由，就是因为那新鲜美味的生蚝。Beachcomber为大家提供新鲜生蚝以及烹饪的生蚝两种选择，大家可以根据自己的口味喜好点单。

加入了worcestershire酱料和烤培根制成的生蚝可以去除原本的腥味，是传统的威尔士做法。虽说是英式做法，但加了酱料后的口感吃起来却很美式，就像在吃美式牛肉汉堡。爱吃生蚝但又怕腥的你一定不可以错过了。

来澳洲，怎么能不尝一下塔斯马尼亚的新鲜生蚝？！幸运的是，Beachcomber为大家准备了从塔州新鲜空运来的生蚝，让墨村人民在自家门口就能尝到最新鲜的味道。

一定要一口把整个生蚝吸入口中，让海水的咸味和生蚝的咸味充满整个嘴巴，末了把壳里的汁水喝得一滴不剩，才是吃生蚝的正确打开方式。

贝类是还海鲜大餐的必备菜品。混合了白葡萄酒、大蒜、罗勒、红辣椒酱以及Napoli酱的味道，一掀开盖，香味便扑鼻而来。

不同于传统法式贻贝做法，Beachcomber的贻贝锅多了几分意式的风味，入口鲜甜，是一道绝对不能饶过的菜。

海鲜意面也是Beachcomber的看家菜品。用贻贝、扇贝和虾最为辅料，大蒜鱿鱼提鲜，辅之以做海鲜常用的白葡萄酒和橄榄油做底味，入口香浓，回味甘甜！