在澳洲牛奶当水喝，原来牛奶还分这么多！喝错就胖了……,DNC澳洲求职微信公众号文章

澳洲的牛奶比水便宜

2L的牛奶只要2刀

10年了都不带涨价的

我们情报局的一位老同志称

自己23岁来的澳洲，每天喝牛奶

不知不觉居然长了3公分

就靠这3公分，他身高跻升75后

虽然不知道他长高的具体原由

但他已经把澳洲牛奶吹的神乎其神

我也喝了好多年，咋都不见长？？？

在澳洲很多人把牛奶当水喝！

原因很简单▼

1 便宜

2 还是便宜

穷式装逼

But其实牛奶的区别也是很大的！

都是白色液体，但是内里却多有不同！

你喝对了吗？

根据澳大利亚的《食品标准法》各类牛奶的脂肪含量如下：

全脂（full cream）牛奶

含有至少3.2%的脂肪，澳洲多数全脂奶的脂肪含量大约是3.4%，蛋白质含量大约是3.3%；

低脂（light/low-fat）牛奶

含脂量不能超过1.5%，澳洲大部分品牌低脂奶的含脂量在1.3～1.4%。低脂奶通常在生产时会加入脱脂奶粉让产品奶味不太淡，并保证钙含量；

脱脂（skim /fat-free）牛奶

含脂量不能超过0.15%，澳洲大部分品牌脱脂奶的含脂量在大约0.1%。同样，脱脂奶在生产时会加入脱脂奶粉来平衡口感，补充钙和蛋白质含量。

以我的口味来看

除了全脂之外，其他都像在喝水

那还喝什么奶？

但是也有很多小伙伴一定要至少脱脂的

就连喝咖啡的时候也要点skinny的

我是不太受得了！

那到底哪种牛奶更健康咧？？？

你可能不知道全脂牛奶其实很健康！

牛奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中，脱脂会让人体对脂溶性维生素的吸收大打折扣，维生素K则会在脱脂过程中完全损失掉，所以非常可惜。

而低脂或脱脂牛奶中添加了奶粉，制作奶粉时通过高压喷雾的形式，用热空气烘干牛奶制成固体粉末。

这个过程中牛奶里的胆固醇很容易被氧化，产生氧化型胆固醇（oxysterols）。氧化型胆固醇进入人体后，会刺激血管壁，引发粥样斑块的形成，形成心血管疾病的风险。更糟的是氧化型胆固醇会进一步氧化身体里其它的胆固醇，造成连锁反应。所以从这个角度，喝低脂或脱脂牛奶反而难以达到降低胆固醇的目的。

而且研究显示，脱脂奶在帮助减肥方面作用并不大。原因或许是缺少脂肪之后，人体缺少饱足感，反而会导致我们食量增大，体重增加。

但是也有医生建议胆固醇过高的人应当选用低脂或脱脂奶。在选用牛奶时每个人应当根据自己的具体情况与医生或营养师协商。

如果你对牛奶的营养指标

灰常灰常的重视

那么可以看下面这一段

各种指标选择：

▼

钙、维生素D和骨骼

喝牛奶是补钙强健骨骼的好方式。根据澳新食品标准（Australia NewZealand Food Standards Code），钙含量不低于建议饮食摄取量的25%才能称得上是补钙产品。就牛奶来说，每100ml的牛奶必须含有不低于100mg的钙含量才能达到这个标准。通常全脂奶的含钙量是115mg每100ml，低脂或脱脂牛奶一般钙含量更高。所以大部分市面上的牛奶即使没有特别注明补钙都符合这一标准。

而更高阶的标榜富含维生素D的牛奶，除非遵医嘱需要额外补充的人群（比如住在老人院、不能经常晒太阳的老年人、皮色较深的人或者因为特殊原因很少晒太阳的人）才需要，否则其实日常15-30分钟的日晒就能满足成人对维生素D的需求。

心脏与胆固醇

脂肪酸Omega-3s主要来自植物（ALA omega-3s）或鱼油（EPA和DHA）。ALA可以帮助预防心脏疾病，但研究表示鱼油补Omega-3s的效果更佳。市面上有许多添加了Omega-3s的牛奶，但含量却有很大的差别。通常成年女性每日所需omega-3s为610mg，男性为430mg。事实上，直接食用鱼肉或者补充鱼油所获取的omega-3s更为丰富——40克吞拿鱼罐头就可以补充超过340mg的omega-3s，换三文鱼或者沙丁鱼也能达到类似的效果。但如果对海鲜过敏或者不喜欢吃鱼的人，喝牛奶也是补充脂肪酸的方式。