说起出国旅游,
大多数人第一反应是东南亚,欧美或者是南北极。
与我们近在咫尺的中亚却少有人提及。
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丝绸之路在那里延伸;
东西方文化在那里碰撞;
世界上最为神秘和与世隔绝的国度也在那里默默伫立;
但繁琐苛刻的签证条件让中亚始终蒙着一层神秘面纱,活在旅行爱好者的想象中。
不过在今年一月一号,终于又有一个中亚斯坦国对中国开放了电子签!
(图自@topofmosque)
它是世界上最大的内陆国,也是中亚最富裕的国家,
平原、沙漠、河湖、雪山、峡谷……多样地貌让这里拥有多样景观,一年四季都能变幻出新的魅力。
(图自@Ryan Bell)
(图自@Evgeny Ostrovsky)
虽然在中国没有丝毫的热度,但欧美国家早已把它选作理想的度假探险地。
LP将它评为亚洲十大必去地之一,美国知名报刊《赫芬顿邮报》盛赞它是世界上最值得一去的国家,俄罗斯将它评选为最受欢迎的探险旅游目的地第二名,
马群在草原上驰骋,雄鹰在山间飞翔,130多个民族的风情与传统让这里经得起细细品味。
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走进这个国家,你可以看到:
糅合古老与现代的魔幻现实主义城市;
充满民族风情、人情味漫溢的绿色巴扎;
可媲美美国科罗拉多的“月球”大峡谷;
以及可媲美瑞士的雪原童话村;
……
这里还是火烈鸟地球最北端的栖息地,每年产卵期,霸占了咸水湖的火烈鸟让这个内陆国有了南美的热情洋溢。
(图自@kuznetsovkz)
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站在建筑群间拍一张照片莫名有种香港的意味。
天然的高山雪场让你省去前往北欧的飞机票。
(哈萨克斯坦的歌手迪玛希)
这个国家就是哈萨克斯坦,与新疆接壤,乌鲁木齐买张火车票就能去。不过签证难办程度称得上世界闻名。
今年1月1日起,哈萨克正式对中国开放了电子签,这个藏满宝藏的国家霎那间近在咫尺。
而初次到访哈萨克斯坦的你,可以把目标定为阿拉木图和阿斯塔纳两个代表性城市及其周边景点。
玩遍了这些地方,哈萨克斯坦的韵味也就领略了一大半。
阿拉木图及其周边景点
阿拉木图城市掠影
抬头就能看见雪山的苹果城
(图自@VISIT ALMATY)
(图自@Amur kz)
作为“全球绿化最好的城市”,阿拉木图有60多个无围墙公园及街心花园,人均占有林木更是高达90多平方米,城市即是森林。
(图自@almaty.tourstudio)
(图自@almaty.tourstudio)
(图自@almaty.tourstudio)
看了第一张图你可能以为阿拉木图是冷硬的,但当你走上街道你就会能轻易体会它的温柔。
这里没有太多的高楼大厦,满街都是两三层的小楼,且颜色都是明媚温暖的。
粉红、橙黄、薄荷绿……用古老纹饰装扮的窗框让人忍不住停下拍照。
(图自@Anvar Rakishev)
(图自@somethingelsealmaty)
古老与现代在这里交汇,你可以满街打卡阿拉木图的老店,也可以跟着当地年轻人用鲜花和啤酒“点亮”这座城市。
(图自@VISIT ALMATY)
坐上缆车到达城市东南面的科克托别山(Kok-Tobe),可以一览阿拉木图的全景,等到黄昏时分,夕阳将整座城市染红,身后的雪山在此刻显得更为艳丽。
|| 升天大教堂-门前喂鸽子
(图自@andyblatchford)
(图自@Vyacheslav Legostin)
说起阿拉木图地标性建筑则一定少不了这座升天大教堂(Ascension Cathedral)。
它是一座宏伟的纯木制结构教堂,也是世界第二高的木制建筑。内部的圣像及壁画,均由俄罗斯工匠绘画,精致如艺术品。
(图自@cloudykarma)
因为教堂身处著名的潘菲洛夫公园之内,所以教堂外也是当地人休闲放松的地方,你可以跟在当地人身后在小摊贩那里买一点零食,和教堂外的肥鸽子合影,或者坐上马车环游广场,听着马蹄声陶醉在美景之中。
地址:в, Gogol St 40, Almaty, Kazakhstan
|| 绿色巴扎-阿拉木图最知名的巴扎
(图自@travelerkj)
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了解当地风土人情最快的方法一定是逛市场,绿色巴扎是阿拉木图最出名的巴扎,已经有百多年历史。
巴扎一共有两层楼,瓜果蔬菜肉类熟食都有自己专门的区域,因此虽然贩卖商品品类极为齐全,但一点不显杂乱。
(图自@ina_wolve)
(图自@balisejaune)
(图自@karin.zoe)
走进绿色巴扎就陷入了色彩的世界,从乡下运来的新鲜的水果、蔬菜、肉类,颜色多样极为靓丽。哪怕什么也不买,只是在这里逛一逛就是视觉上的极大享受。
除了食品,这里还能买到生活必需品,民族特色产品,甚至还能淘到苏联时期充满历史年代感的小玩意儿。
地址:Zenkov St, Almaty, Kazakhstan
天然的高山雪场让无数人向往
躺在山间的湖泊神圣不输天池
|| 琼布拉克高山滑雪场-纵情玩雪
2022冬奥会申办时,哈萨克就凭借琼布拉克成为了北京的关键竞争对手之一,这里常年积雪,空气凛冽,雪质一流。得天独厚的自然条件和完善的冰雪设施,让这里成了滑雪爱好者的天堂。
地址:Ile-Alatau National Park, Gornaya St 465, Almaty 050020, Kazakhstan
|| 大阿拉木图湖-与雪山和一张影
(图自@guide_in_kazakhstan)
(图自@O Malikoff)
大阿拉木图湖距离市区只有15公里,如一块绿翡翠镶嵌在群山之间,天上的云彩,岸边的雪山,挺拔的树林都倒映在湖面上。不只是游客,就连当地人也喜欢来这里散心。
地址:Ili-Alatau National Park, Almaty
|| 卡因迪湖-奇异的水上森林
(图自@kuznetsovkz)
(图自@kolsay.kz)
卡因迪(Kaindy),以清澈见底的湖水、笔挺的云杉树干以及水下清晰可见的瑰丽森林闻名于世。因为湖水十分寒冷,即使是夏天,温度也不会超过6摄氏度,所以被水淹没的云杉树针叶历经百年仍保存完好。
冬天湖面结冰,这里便成为人们垂钓鳟鱼和进行冰潜的好去处。
风格各不相同的国家公园
驾着车前往给你超出想象的狂野
|| 阿尔金·埃梅尔国家公园-听沙丘唱歌
(图自@kuznetsovkz)
(图自@Evgeny Ostrovsky)
阿尔金埃梅尔国家公园(Altyn Emel National Park)占地4600平方公里,离阿拉木图200多公里。稀少的游客让这里保有极佳的生态环境,夏季和初秋经常能在公园内看到罕见的鹅喉羚、盘羊和野驴。
▶沙丘
(图自@Alexey Vymyatnin)
公园里自然形成的沙丘是摄影师的最爱,经过多方证明,这里也确实非常容易出片。
更有意思的是,当风掠过沙滩时,它们会发出呼啸的声音,“喊”出戈壁沙丘的辽阔壮美。
▶火车
(图自@Alexandr Zaleskiy)
(图自@Mikhail Utkin)
在公园你还能找到仍在正常使用的火车轨道。乘着火车观赏公园景色也成为了慢节奏旅行爱好者的心愿之一。
地址:位于伊犁河和Ak-Tau山脉之间,靠近卡普恰盖湖
|| 恰伦国家公园-开车驱驰峡谷
(图自@kuznetsovkz)
(图自@Sergey Maestro)
恰伦Charyn国家公园最出名的景点莫过于恰仑峡谷,因为岩层和颜色类似美国亚利桑那州的大峡谷,但相对规模比较小,又被称为世界上的第二大峡谷。
根据你当日的服装风格,峡谷也能变出不同的魅力,或是冷峻或是柔美。
阿斯塔纳及其周边景点
阿斯塔纳城市掠影
拥有中亚最魔幻现实主义的建筑
(图自@khanshatyr)
(图自@kuznetsovkz)
阿斯塔纳,是建筑师的梦想之都,各国建筑师在这里释放灵感,成就美名,因为依靠石油和矿产发家致富,自然环境相对严峻,打造这些奇形怪状的建筑难度不亚于沙漠建城,也有人把它叫做草原里的迪拜。
建城20年后,这座城市已然变成整个中亚的骄傲。
|| 哈兹拉特苏丹清真寺-面积中亚最大
(图自@topofmosque)
(图自@conunpardemaletas)
哈兹拉特苏丹清真寺(Khazret Sultan Mosque)由总统纳扎尔巴耶夫亲自命名,意为“圣洁的苏丹”,有中亚最美清真寺的美誉。
古典伊斯兰建筑风格和哈萨克民族风格完美融合,让清真寺显得别具一格。
(图自@naotoabehobby)
当地人相信这座清真寺非常灵验,因此几乎每天都会有人来参观、冥想、祈祷。
地址:Tauelsizdik Ave 48, Astana
tips:女性进入清真寺需要借取放置于门口的蓝色长袍。进入清真寺需要在指定区域脱鞋。
|| 可汗之帐-最大的商贸中心
(图自@ARTYOM MIRNIY ??)
虽然关于这个世界最大帐篷的美丑一直众说纷纭,但不可否认的是它绝对是游览阿斯坦纳的地标性建筑之一。
这里是一个购物中心,贩售商品品类很全,超市、药店、餐厅、服装店和儿童游乐园都能在这里找到。中庭有一架直通尖顶的跳楼机,再冷漠的人坐上去也会迸发出尖叫与欢笑。
(图自@khanshatyr)
(图自@khanshatyr)
但它最吸引人的还是楼顶的室内花园,用从马尔代夫进口的沙子造出沙滩,找好角度就能让你在世界第二冷的首都拍出热带海岛风情。
地址:Turan Ave 37, Astana
|| 依希姆河-阿斯坦纳的温柔
(图自@mia.alma8)
(图自@@jambaykz)
虽然阿斯塔纳看不到海,但流经的依希姆河还是给这座现代化的城市带来了些许温柔。在海边垂钓,坐游船观赏城市风光,配好衣裳在河边拍一组写真,水总能带来许多惊喜。
布拉巴伊是哈萨克的瑞士
在库尔加尔金等待火烈鸟飞来
|| 布拉巴伊国家公园-哈萨克的瑞士
(图自@alimbek_ulan)
布拉巴伊国家公园离阿斯塔纳257公里,是广受当地人欢迎的徒步和度假地点。夏秋你可以在蓝海湾租一艘皮艇,感受这里的湖光山色和宏伟雕塑。到了冬天,湖面结冰,银装素裹,静寂的公园更显圣洁。
地址:Akmola Region, Kazakhstan
|| 库尔加尔金自然保护区-火烈鸟夏季繁衍地
(图自@ Pana Alimzhanov )
(图自@ecotour.kz)
距离阿斯塔纳130公里的库尔加尔金自然保护区(Korgalzhyn State Nature Reserve),由200多个湖泊和大片草原、半沙漠组成。
这里是候鸟们迁徙旅途中的重要中转地,种类繁多成为生物学家的最爱。但更让人惊喜的是这里还是世界上最北端的火烈鸟夏季繁殖地,每年6月到9月,保护区内的咸水湖会飞来成群火烈鸟,怎么拍都好看。
地址:20,Madina Str, Korgalzhyn settlement, Akmola Region
哈萨克斯坦美食
亚洲与欧洲的融合
(图自@中哈丝路)
哈萨克斯坦与新疆接壤,同为游牧民族,牛羊肉、 奶、 面食等自然也是哈萨克斯坦人民的主要食物。到了冬天,能长期保存的熏、腌制肉干也成了餐桌上的常客。
临近俄罗斯也让这里可以找到欧洲美食的影子。
(图自@哈萨克斯坦航空AirAstana)
虽然哈萨克斯坦受欢迎的现代餐厅众多,但对于远道而来的游客坐在帐篷里享用传统美食显然更让人兴奋。一杯奶茶配着大块羊肉,怎一个爽字了得。
|| 别什巴尔马克-哈萨克斯坦的“国菜”
(图自@2bumsabroad)
(图自@abbasxanraxmatullayev_official)
肉类品质越好的地方,烹饪方法越是简单,这一点从哈萨克斯坦的”国菜”就可看出。
别什巴尔马克的意思是“五指”,即用手来抓着吃的意思.它的做法是将大块的去骨羊肉或者马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片或者土豆,汤非常鲜美,面皮很有嚼劲。
|| 烤肉-游牧民族的豪迈
(图自@shachigohan)
与中国南方秀气的肉串不同,哈萨克斯坦的肉串十分扎实,吃上三串绝对能涌上莫大的满足感。
|| 包尔沙克-哈萨克斯坦式馅饼
(图自@shachigohan)
包尔沙克和跟中国的馅饼有些相似,外面是一层金黄的酥皮,里边的馅料包括羊肉,扁豆,土豆等。虽然看上去小小一个,但吃到胃里饱腹感绝对有保障。
|| 抓饭-最常见的家常料理
提起哈萨克斯坦对主食的偏爱,就不能不提代表性的抓饭。
将萝卜、羊肉等一起放到锅里翻炒,之后加上热水,放大米进去焖熟就完成。制作简单,但味道一点也不会简陋。每一粒米都沾上了羊肉味道,让人忍不住就光了盘。
|| Manti-哈萨克斯坦式包子
(图自@markcosav)
Manti也是哈萨克斯坦极具代表性的美食,与中国的包子极为类似。传统的馅料由马肉,洋葱和土豆混合而成,吃的时候配肉汤,当然酸奶油,芥末,辣根,番茄酱和醋也很受欢迎。
|| Shaurma-最常见的街头小吃
(图自@farbehind_pl)
饭店市场最常见的小吃,现烤的大块烤肉剁碎入酱,清凉的黄瓜番茄与油腻美味的烤肉一起,配上番茄酱、蛋黄酱、洋葱,卷入饼中再烤一分钟,各种味道混在一起,一口下去美味无比。
实用信息
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【签证】
哈萨克斯坦于2019年1月1日起实行单次入境电子签证制度。包括中国的117个国家(地区)公民可申请旅游电子签证。
中国大陆公民可申请单次旅游电子签证,中国澳门居民可申请单次旅游、商务和医疗电子签证。
一切办好后,持有效电子签证,经阿斯纳塔和阿拉木图国际机场边检站进入或离开哈萨克斯坦。
需要注意的是,办电子签证仍需要邀请函,旅行社及代办签证的机构可以帮你解决。
【语言】
哈萨克斯坦主要使用语言为俄语和哈萨克语,街上的指示牌也大多使用俄文。英语普及率比较低。
建议事先查好想去地点的俄文,存储感兴趣美食的图片。
推荐使用谷歌地图。
【航班】
乌鲁木齐有前往阿拉木图的直飞航班,耗时1小时50分,近期票价1千出头。
也可在北京乘坐直飞航班,耗时5小时20分,近期票价2千+。
【交通】
在地广人稀的哈萨克斯坦,两个城市之间通行方式建议选择飞机。
正规出租车需要提前进行预约,而几乎所有私家车都在cos出租车,上车前记得和司机谈好价格。
【货币】
哈萨克斯坦的货币为坚戈,1000 哈萨克斯坦坚戈约等于18人民币。部门商场支持刷卡,但还是建议带美金到当地兑换,以备不时之需。