牛初乳是指母牛产犊后1到2天内所分泌的乳汁，是初生小牛的第一口食物。其特点一是所含物质丰富、全面、合理，二是含有多量各种生长因子，三是富含免疫球蛋白等物质。免疫球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍，含铁量约高10～17倍。但会随着时间的推移而急剧下降，以前三天内的含量为最高。

牛初乳是所有畜乳中化学组成最接近人乳的一种。无论婴幼儿至老人，都有促进生长发育、提高免疫功能等作用。

本品取自子澳洲优质乳牛分娩后48小时内分泌的乳汁，经过现代高科技技术提纯而成。

其中含有丰富的免疫球蛋白IGG，脯氨酸多肽PRP，牛磺酸等17种氨基酸，多种生长因子，如胰岛素样生长因子，转化生长因子，成纤维细胞生长因子，标配生长因子EGF，纤维细胞生长因子，神经营养生长因子等，乳铁蛋白，乳过氧化酶，溶菌酶多台，多种维生素，超微钙，铁，硒，锌等微量元素。