有了这份攻略，妈妈再也不怕你不会吃水果了～

虽然在澳洲的夏天，西瓜，覆盆子，塔斯马尼亚大樱桃...最耀眼，但是其他的水果也不能忽视呢～

建议大家雨楼均沾，都吃起来！澳洲水果虽然新鲜味美，但是你真的知道它们的吃法吗？

面包果

面包果（学名：Artocarpus altilis，英语：breadfruit）又称面包树，属桑科，是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用，风味类似面包，因此而得名。

结果的时间比较长，一年内有九个月。面包果是可以吃的，只是没有像其他水果一样常见。其果实内的淀粉含量高，口味也有点像面包一样的香甜。

此外，虽然这是一种水果，你还可以烤着吃、炸着吃和蒸着吃。

烤：将面包果切成薄片，是否削皮看个人爱好，像烤面包一样的用小火烘烤，烤至金黄色即可，味道也是很香哦～

炸：将面包果切成片状，用鸡蛋、黄油、糖、面粉等混合煎炸，类似炸面包片。

蒸：将洗干净的面包果放入锅中，像平时蒸马铃薯一样蒸它，蒸好取出即可食用，味道松软可口，酸中带甜。

黑柿

黑柿（学名：Diospyros nitida Merr），乔木，高达20米，胸高直径达40厘米，树干通直；小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质，披针形或披针状椭圆形，上面深绿色，下面绿色。

大家在市面上见到的一般都是橘黄色的柿子，这种黑柿实属少见。样子看着怪怪的，但是它的营养价值不容小觑，其所含所含维生素和糖分比普通水果还多，维生素C含量是普通柿子的两倍。可能是对于栽培种植的环境要求较高，所以不常见。

这个黑黑的柿子并不是坏掉了，它本身就是长这样的

黑手指葡萄

澳洲的葡萄大又甜，其中最出名的还要属这款“黑手指葡萄”，想必大家逛超市也都见过。其形状和长度都很像手指，口感甜度也是让人吃到停不下来。

澳洲“黑手指葡萄”属于葡萄中的贵族品种，价格和品质都是其他品种不能相比的。

仔细看，只有它们身上有一层淡淡的白色粉末，而其他葡萄却没有，这是为什么？实际上这种白色粉末可以提高新鲜度，延长保质期。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

树番茄

树番茄（Cyphomandra betacea Sendtn.）短柔毛，叶互生，卵形，长30cm宽15cm，先端渐尖，全缘。

它的形状比小西红柿大一点，又比常见的大西红柿小一些，反正就是不走寻常路。

树番茄的果肉蛋白质丰富、富含多种矿物质以及维生素A、C等，另外由于其叶酸含量高，非常适合怀孕的妇女服用。

可以将树番茄制作成甜点食用，也可以制成果酱、果冻，而且就算炒着吃也没问题。

澳洲血橙

澳洲随处可见鲜嫩多汁的橙汁，其中，澳洲血橙也是相当出名。

澳洲昼夜温差大，阳光充裕，所以使得血橙色泽鲜艳、果肉脆嫩酸甜，品质上乘。

指橙是原产于澳洲的一种野果，主要以酸味为主。果肉包含于鱼子大小的小粒当中，号称水果中的鱼子酱。做酱、醋很香美。

血橙富含抗氧化作用的茄红素，比普通脐橙高10倍。它还可以防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用，重点是，在澳洲吃血橙很经济实惠啊！

介绍了这么多独特的水果，你已经有动心的了么？赶快去超市里寻找他们的踪迹，开心地吃起来吧～

百利通简介

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